เครื่องดื่ม

Nestlé ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากสวิตเซอร์แลนด์ ประกาศความร่วมมือกับ Burcon และ Merit สองผู้ผลิตวัตถุดิบแบบ Plant-based เนื้อสัตว์ทางเลือกที่ทำขึ้นจากพืช เพื่อยกระดับกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มรูปแบบใหม่ที่มีส่วนผสมจากวัตถุดิบ Plant-based ให้สามารถวางจำหน่ายในตลาดได้เร็วขึ้น   สเตฟาน พัลเซอร์ หัวหน้าเจ้าหน...

ซอยนานาในย่านเมืองเก่าไชน่าทาวน์ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์หว่องๆ เพิ่งจะมีอีกหนึ่งสีสันใหม่แหวกแนวไปจากถิ่น กับไวนิลบาร์บรรยากาศดี เอาใจคนรักเสียงเพลงโดยเฉพาะแจ๊ส อีกทั้งยังมีซิกเนเจอร์และคลาสสิกค็อกเทลอีกจำนวนหนึ่งที่ช่วยเติมเต็มค่ำคืน เรากำลังพูดถึง Biscuit Bar & Cafe จุดนัดพบสำหรับสายแจ๊ส คอไวนิล และบาร์ฮอปเปอร์   คุณจอร์ชกับคุ...

ไม่ต้องไปค้นหาที่มาว่าวันนี้มาจากไหน เพราะพอเดาได้ว่าคนที่คิดวันนี้ขึ้นมาคงโปรดปรานเครื่องดื่มแบบปั่นสุดเข้มข้นไม่น้อยไปกว่าชาวโลกที่เหลือ ดังนั้นข้ามสเตปไปที่การสั่งเมนูปั่นสุดโปรดของคุณมาดูดดื่มให้ชื่นใจกันเลยดีกว่า   Frappe ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกในประเทศกรีซ เมื่อทศวรรษ 1950 ก่อนจะได้รับความนิยมไปทั่วโลกในฐานะเครื่องดื่มแบบปั่นที่มีให้...

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ขึ้นเครื่องบินแล้วพยายามทำทุกวิถีทางให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น ดับกระหาย (แม้ว่าสิ่งนั้นจะเป็นไวน์ที่เราอนุโลมให้เป็นครั้งคราว...) เรามีข่าวมาบอกว่าแท้จริงแล้วน้ำเปล่าอาจไม่ใช่เครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายได้ดีที่สุด    แต่อะไรที่จะทำให้เราดับกระหายได้ดีไปกว่าน้ำบริสุทธิ์สักแก้วล่ะ คำตอบนั้นคือ ‘นม’    ...

ประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็นชาติที่รับประทานหวานกันไม่น้อย แต่นอกจากอาหารและขนมหวานเจี๊ยบที่คนไทยโปรดปรานแล้ว เครื่องดื่มดับกระหายแก้วโปรดที่คุณถืออยู่ในมือ (แถมยังดื่มได้ทุกวัน) นั้นหวานมากหรือน้อยกว่ากัน เราไปหาคำตอบมาให้ ทายซิคุณกำลังเคี้ยวน้ำตาลเข้าไปกี่ก้อน...     ภาพประกอบ: พรวลี จ้วงพุฒซา...

  Coca Cola Plus Coffee เมื่อเครื่องดื่มยอดฮิตของโลกสองชนิดมาเจอกัน แน่นอนว่าจะต้องน่าจับตามองพอสมควรกับการหยิบเอา ‘โค้ก’ และ ‘กาแฟโรบัสต้าแท้’ มาผสมกันจนได้มาซึ่งรสชาติใหม่ของโค้กในชื่อ Coca Cola Plus Coffee ซึ่งเมื่อเปิดกระป๋องปุ๊บ กลิ่นกาแฟที่คุณคุ้นเคยจะลอยมาเตะจมูกทันที และเมื่อชิมจะได้รสชาติของโค้กที่ไม่เจือจาง ยังคงซาบซ่าเช่นเ...