×

อาหาร

2 มิถุนายน 2020

UNBOX: เปิดกล่อง ‘ฉันโฮม’ ร้านเดลิเวอรีของ ‘ฉัน’ ร้านข้าวหน้าเนื้อที่ใครได้ชิมเป็นต้องตกหลุมรัก

Vibes: หลายคนน่าจะรู้จักร้าน ‘ฉัน’ ร้านข้าวหน้าเนื้อย่านเอกมัย ที่ปัจจุบันกำลังอยู่ในช่วงย้ายร้านไปยังสถานที่ใหม่ ระหว่างนั้นจึงลองทำอาหารที่บ้านแบบง่ายๆ ได้ออกมาเป็นเมนูใหม่ๆ จึงอยากส่งต่อให้ทุกคนได้ลองกินกันที่บ้าน จึงกลายมาเป็น ‘ฉันโฮม’ ร้านฉันรูปแบบเดลิเวอรีที่คลายความคิดถึงให้กับชาว ‘ฉัน’ ได้ดี     Packaging: อาหาร...
29 พฤษภาคม 2020

เช็กลิสต์ 10 เมนูสุดฮิตในช่วงกักตัว ที่คุณต้องเคยลองสักหนึ่งเมนู!

สองเดือนของการอยู่บ้านและทำงานที่บ้าน เราจะเห็นได้ว่าคนรอบตัวเริ่มผันตัวมาเป็นเชฟ เข้าครัวทำกับข้าว ทั้งของคาวและของหวาน เราเลยจะพาคุณนึกทบทวนไปว่า เมื่อสองเดือนที่แล้วมีเมนูอะไรที่ฮอตฮิตสุดๆ ไม่ว่าจะเลื่อนฟีดแอปฯ ไหนเป็นต้องเจอ แน่นอนว่าคุณต้องเคยลองสักหนึ่งเมนู!     Dalgona Coffee    ตลอดสองเดือนที่ผ่านมา...
28 พฤษภาคม 2020

ส่งท้ายฤดูร้อนด้วยเมนูข้าวแช่เดลิเวอรีจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล

ถึงจะมาช้ากว่าใครเพื่อน แต่ฤดูร้อนก็ยังไม่ถือว่าหมดเสียทีเดียว ยังไม่สายเกินไปที่คุณจะสั่งข้าวแช่มากินให้หายร้อนในปีนี้ แถมยังถือเป็นสัญญาณที่ดี เพราะนับตั้งแต่ห้องอาหารและบาร์ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ต้องปิดให้บริการตามมาตรการของรัฐ ทางโรงแรมก็ไม่ได้มีบริการเดลิเวอรี หรือจนถึงตอนนี้ห้องอาหารก็ยังไม่ได้เปิดให้ Dine-In ได้ การส่งเซตข้าวแช่ออกมา...
26 พฤษภาคม 2020

เติมความหวานให้วันประชุมที่อ่อนล้าด้วย Bomboloni สแน็กบ็อกซ์ใหม่ล่าสุดจาก La Dotta

สำหรับใครที่เป็นแฟนคลับร้านพาสต้าสีสันสดใสอย่าง La Dotta เราเชื่อว่าคุณต้องชื่นชอบและไม่ลืมที่จะสั่งของหวานซิกเนเจอร์อย่างโดนัททอดสไตล์อิตาเลียน ‘Bomboloni’ มาเป็นของหวานหลังมื้อด้วยอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะกินที่ร้านหรือสั่งมาที่บ้านผ่านบริการเดลิเวอรีในช่วงที่ร้านปิด เพราะเราเองก็เช่นกัน    แต่เมื่อเศรษฐกิจยังไม่นิ่ง ร้านอาหารจำนวนมากย...
25 พฤษภาคม 2020

สั่งได้เลย! Big Boy ร้านฟาสต์ฟู้ดดังสัญชาติอเมริกัน เปิดให้บริการเดลิเวอรีในไทยแล้ววันนี้

Big Boy ร้านฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันที่เป็นที่พึ่งยามหิวของชาวอเมริกันมานานกว่า 84 ปี ได้มาเปิดให้บริการในประเทศไทยแล้ววันนี้ ในรูปแบบของ Cloud Kitchen โดยไม่มีหน้าร้าน ให้บริการแบบเดลิเวอรีเท่านั้น ลูกค้าสามารถสั่งได้ทั้งทางแพลตฟอร์มของทางร้านเอง หรือทางแอปพลิเคชันเดลิเวอรียอดนิยม นอกจากเบอร์เกอร์ชิ้นโตแล้ว Big Boy ก็ยังโดดเด่นในเรื่องของไก่ทอดบัต...
23 พฤษภาคม 2020

เนื้อหอม คาเฟ่ ร้านอาหารฝั่งธนที่หยิบเสน่ห์ของแต่ละชุมชนมานำเสนอผ่านรสชาติ

‘เนื้อหอม คาเฟ่’ ร้านอาหารฝั่งธนที่มีความตั้งใจจะสร้างห่วงโซ่เล็กๆ ของชุมชน ทั้งการเดินสำรวจแต่ละชุมชนในย่านฝั่งธน แล้วดึงเอาเสน่ห์ของแต่ละชุมชนมานำเสนอในอาหารแต่ละจาน สนับสนุนกันภายในชุมชนโดยการใช้วัตถุดิบที่หาง่ายในชุมชน ไม่ว่าจะเนื้อจากตลาดใกล้ๆ หรือไก่และผักจากฟาร์มลุงรีย์ ฟาร์มออร์แกนิกในย่านฝั่งธน   บรรยากาศร้านเนื้อหอม คาเฟ่ &n...
22 พฤษภาคม 2020

UNBOX: แกะถุงราดหน้ายอดผักวัชรพล ลิ้มรสต้นตำรับความอร่อยที่ยาวนานกว่า 30 ปี

Vibes: ร้านราดหน้ายอดผักวัชรพล ตั้งโดดเด่นอยู่ในตึกแถวสองคูหา ฝั่งตรงข้ามร้านเป็นที่ตั้งของเสถียรธรรมสถาน ที่ร้านแห่งนี้ขึ้นชื่อลือชาเรื่องราดหน้าที่ผัดสดใหม่จานต่อจานฉบับควันคลุ้งไปด้วยกลิ่นหอมของราดหน้าหลากหลายชนิด เมนูที่ได้รับความนิยมคือ ราดหน้าเส้นใหญ่ทะเลห่อไข่ ผัดซีอิ๊ว ราดหน้าเส้นหมี่กรอบ นอกจากนี้ยังมีเมนูเปาะเปี๊ยะสดและข้าวหมูแดง หมูกรอบ ...
21 พฤษภาคม 2020

ใครอยากเป็นนักวิทยาศาสตร์บ้าง? Beaker and Bitter คาเฟ่อารีย์ที่จะมาสานฝันในวัยเด็กของคุณ

ครั้งหนึ่งในชีวิตวัยเด็ก หลายคนน่าจะเคยฝันอยากเป็นนักวิทยาศาสตร์ ใส่เสื้อกาวน์สีขาว เทสารเคมีผสมกันจนเกิดเป็นควันหลากสีฟุ้งไปทั่วห้องเหมือนในการ์ตูน แม้โตขึ้นมาแล้วอาจจะลืมเรื่องที่เคยฝันสนุกๆ ไปแล้ว แต่ที่ ‘Beaker and Bitter’ คาเฟ่อารีย์ธีมวิทยาศาสตร์ จะพาคุณไปโลดแล่นในโลกแห่งความฝันนั้นอีกครั้งหนึ่ง   Beaker and Bitter เป็นคาเฟ่ธีมวิทย...
20 พฤษภาคม 2020

ถอดบทเรียน Bar B Q Plaza: ไม่ได้สู้เพื่อชนะใคร แต่กำลังสู้เพื่อชนะหัวใจของตัวเอง

หากจะถามว่า ‘เชนร้านอาหาร’ เชนไหนทำให้ร้านของตัวเองนั้นโดดเด่นที่สุด หลังจากสามารถกลับมาเปิดให้ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานในร้านได้อีกครั้งในวันที่ 17 พฤษภาคมที่ผ่านมา แน่นอนว่าเราขอยกให้ Bar B Q Plaza ที่กลัวว่าลูกค้าจะรับประทานคนเดียวแล้วเหงา จึงยก ‘พี่ก้อน’ สัญลักษณ์ของร้านมานั่งรับประทานเป็นเพื่อน ไอเดียนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากทั้งลูกค้าท...
20 พฤษภาคม 2020

UNBOX: เปิดกล่อง ‘COAL Bistro’ ร้านอาหารของเชฟมายด์และเชฟวิลแมน ที่พร้อมยกร้านมาไว้ที่บ้านคุณ!

Vibes: ‘COAL Bistro’ ร้านอาหารสไตล์ยุโรปย่านราชพฤกษ์ที่เกิดจากการร่วมมือกันระหว่างเชฟระดับเซเลบริตี้อย่าง ‘เชฟมายด์’ จากรายการ Kitchen War และ ‘เชฟวิลแมน’ กรรมการจากรายการ Top Chef แน่นอนว่าชื่อร้านบอกมาขนาดนี้ ทางร้านก็ต้องมีจุดเด่นในเรื่องถ่านอย่างแน่นอน ทางร้านใช้ถ่านหลากชนิดในการปรุงอาหาร นอกจากถ่านแล้วยังมีเทคนิคในการทำอาหารอีกอย่างคือ เทคน...


Close Advertising