อาหาร

รู้ไหมว่า 20 มกราคมเป็นวันแห่งคนรักชีส เพราะฉะนั้นวันนี้จึงเป็นโอกาสดีที่จะฉลองด้วยเมนูชีสยืดเยิ้มสักหนึ่งเมนู THE STANDARD POP ได้รวบรวม 5 เมนูชีสเยิ้มน่ากินที่ต้องไปลองมาให้แล้ว มีตั้งแต่เมนูที่อยู่ในเทรนด์ที่ควรลอง ไปจนถึงเมนูสุดคอมฟอร์ตที่ใครหลายคนเติบโตขึ้นมากับจานนี้ ไปเลือกกันเลยว่าวันนี้จะฉลองด้วยเมนูไหนดี     1. Wheel ...

วรันยา พวงวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้น้ำเพื่อสุขภาพ ที่เชี่ยวชาญในการให้คำแนะนำด้านสปาและวารีบำบัด มักจะมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการดื่มน้ำมาแบ่งปันองค์ความรู้และเรื่องจริงจากประสบการณ์ของเธอให้กับผู้อ่านและประชาชนทั่วไปอยู่เสมอ รู้หรือไม่ว่าอาหารที่เรากินส่วนใหญ่ 90% มีฤทธิ์เป็นกรดอยู่แล้ว น้ำพวกนี้มีค่า pH เป็นกรด ยิ่งทำให้ร่างกายมีกรดมากเ...

ใครเสียน้ำตาทุกครั้งที่หั่นหัวหอมบ้าง? Sunions คือหัวหอมไร้น้ำตา หรือหัวหอมใหญ่ที่พัฒนาด้วยนวัตกรรมมาให้คุณไม่ต้องเสียน้ำตายามหั่นอีกต่อไป   หัวหอมไร้น้ำตาเหล่านี้ใช้เวลาพัฒนากว่า 30 ปีจากการผสมข้ามสายพันธุ์มาเป็นเวลานาน จนทำให้สารระเหยที่สร้างกลิ่นฉุนและกระตุ้นให้น้ำตาไหลนั้นหายไป แถมยังมีรสชาติหอมหวานกว่าที่เคยเป็นด้วย ไม่ใช่การตัดแต่ง...

ถึงตอนนี้หากเราจะเรียก Snoop Dogg โปรดิวเซอร์และแรปเปอร์ชาวอเมริกันว่านักธุรกิจเต็มตัวหรือแม้แต่เจ้าของกิจการก็คงไม่ผิดนัก โดยเฉพาะตั้งแต่ช่วงปลายปี 2021 ที่ผ่านมา ที่เขาร่วมงานกับเกมภาพ The Sandbox เพื่อสร้าง Metaverse ของตัวเองในชื่อ Snoopverse ล่าสุดเขาเพิ่งยื่นขอจดทะเบียนการค้าในชื่อ ‘Snoop Doggs’ เพื่อเริ่มธุรกิจใหม่ที่คราวนี้เป็นเรื่องของอาหา...

ในตอนนี้ที่เมนูสุดแปลกอย่างไอศกรีมกับราเมนกำลังมาแรงจนใครๆ ก็อยากลอง และหลายคนได้ทดลองซื้อไอศกรีมโคนแล้วนั่งถือรออยู่ในร้านราเมนเพื่อทำเมนูนี้กันแล้ว มาลองดูกันว่านอกจากเมนูราเมน มีอะไรที่จับคู่กับไอศกรีมแล้วอร่อยอีกบ้าง นี่คือ 6 สูตรสมการไอศกรีมกับของคาวที่มีคนลองมาให้แล้ว แต่ถ้าคุณอยากสร้างสรรค์เมนูใหม่ด้วยตัวเองก็ลองดูได้นะ   ภาพ: F...

ปี 2565 ผ่านมาไม่กี่วัน สิ่งที่คนไทยจำต้องยอมรับและปรับตัวให้ได้หลังปีใหม่ คือค่าครองชีพที่เพิ่มสูงขึ้นจากหลายๆ ปัจจัย ตั้งแต่อาหาร ก๊าซหุงต้ม ค่าไฟฟ้า ฯลฯ    THE STANDARD รวบรวมข้อมูล ลิสต์รายการสินค้าที่มีการขยับราคาขึ้นตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมาให้เช็กกันว่ามีอะไรบ้าง     ภาพประกอบ: พรวลี จ้วงพุฒซา...

เราเชื่อว่าหลายคนได้ดูสารคดีอาหารเรื่องล่าสุดของเจ้าแห่งอาหารเกาหลี แบคจงวอน ในเรื่อง Hanwoo Rhapsody กันเรียบร้อยแล้ว ซึ่งหลังจากที่ได้ดูไปหิวไปจบครบทั้งสองตอน ก็อดคิดไม่ได้ว่า แบคจงวอน นี่นอกจากจะเปิดร้านอาหารเก่งแล้ว ยังทำสารคดีและรายการอาหารเก่งอีกด้วย    ว่าแต่มีเรื่องอะไรของเขาอีกบ้างที่เรายังพลาดไป THE STANDARD POP รวบรวมสารค...

ถกเถียงกันมานานหลายปีดีดักว่าทำไมอาหารบนเครื่องถึงไม่เคยอร่อยเสียที แม้จะมีนักวิชาการหลายท่านออกมาให้เหตุว่า ที่มันไม่อร่อยน่ะ เพราะต่อมรับรสของมนุษย์ทำงานแย่บนที่สูงเหนือดิน 30,000 ฟุต และนั่นยังไม่รวมถึงงบประมาณด้านอาหารของแต่ละสายการบินนั้นต่างกันอีก แต่นั่นแหละ มีหนึ่งเมนูอาหารที่เหล่าผู้เชี่ยวชาญเอ่ยปากว่าต่อให้อาหารบนเครื่องไม่อร่อยขนาดไหน ถ้...

หลังจากที่เราปันใจให้ เรน และ โนฮงชอล พากินทั่วเกาหลีในซีรีส์ The Hungry and the Hairy เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา หัวเรือใหญ่แห่งวงการอาหารเกาหลีอย่าง แบคจงวอน (Baek Jong-won) ก็กลับมาทวงตำแหน่งคืนกับสารคดีชุดที่ 3 ของเขาที่มีชื่อว่า Hanwoo Rhapsody ที่คราวนี้อุทิศให้ความรักที่คนเกาหลีมีต่อวัฒนธรรมการกินเนื้อ ‘ฮันอู’ เนื้อวัวพันธุ์พื้นเมืองของเกาหล...

วันนี้ (9 มกราคม) วีระวัฒน์ ภัทรศักดิ์กำจร อาจารย์ประจำคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กล่าวถึงปรากฏการณ์ราคาเนื้อหมูแพงในขณะนี้ว่า สาเหตุที่ทำให้ราคาเนื้อหมูแพงขึ้นเป็นเพราะเกิดโรคระบาดในหมูจนทำให้หมูล้มตายเป็นจำนวนมาก ซึ่งเหตุการณ์นี้อาจเทียบเคียงกับเหตุการณ์ที่เคยเกิดขึ้นเมื่อ 1-2 ปีที่ผ่านมา นั่นคือโรคระบาดที่เกิดขึ้นในวัวที่ชื่อว่า ‘โรคลั...