หมอผิง-ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล

     “กรดไขมันดีอย่างโอเมกา 3 มีในปลาไทยๆ ราคาไม่แพงบ้างไหมคะ”      มีคำถามเรื่องสุขภาพส่งมาทางทวิตเตอร์เป็นปกติ ซึ่งในขณะที่หมอกำลังพิมพ์ตอบด้วยความปกตินั้นเอง      มีค่ะ ปลาไทยๆ อย่างปลาทู ปลาจาระเม็ด ปลาดุก ปลาสวาย ปลานิล… ทันทีที่นิ้วก้อยขวาเคาะตัวอักษร ล.ลิง ความรู้สึกบางอย่างที่ไม่เป็นปกติก็...

     เรามาหลับตาแล้วจินตนาการไปด้วยกันนะคะ      ในวันหนึ่งที่คุณตื่นมาแล้วเจ็บคอและรู้สึกเหมือนมีไข้ คุณค่อยๆ เคลื่อนตัวไปยังห้องน้ำ ปัสสาวะลงโถซึ่งหน้าตาเหมือนสุขภัณฑ์ทั่วไป แต่มันกลับวิเคราะห์ปัสสาวะของคุณและส่งข้อความเตือนว่า ปัสสาวะของคุณกำลังขาดน้ำ      กระจกในห้องน้ำแปรสภาพเป็นหน้าจอคอมพิวเตอร...

     “ผู้หญิงมักจะมีความกังวลมากกว่า ทนต่อความเครียดได้น้อยกว่า จึงมีผู้หญิงในสายงานที่ต้องทนต่อความเครียดอย่างสายไอทีน้อยกว่า      “ผู้หญิงคิดเป็นระบบได้ไม่ดีเท่าผู้ชาย งานเขียนโปรแกรมจึงเหมาะกับผู้ชาย ในขณะที่ผู้หญิงเหมาะกับงานที่ใช้การติดต่อสื่อสารทางสังคม และงานด้านสวยๆ งามๆ      “ผู้ชายมีแรงผล...

     ดาวโลกถือกำเนิดมา 4.54 พันล้านปี เป็นเวลาที่ยาวนานมาก ยาวเกินกว่าที่พวกเราจะจินตนาการช่วงเวลาเนิ่นนานขนาดนั้นออก หากเปรียบเทียบใหม่ สมมติว่า 4.54 พันล้านปีนั้น มีค่าเท่ากับ 1 ปี สมมติว่าโลกถือกำเนิดในวันที่ 1 มกราคม และสมมติอีกทีว่าวันนี้คือวันที่ 31 ธันวาคม ตอนใกล้จะเที่ยงคืน หากใช้หน่วยสมมติเปรียบเทียบนี้แล้ว จะพบว่ามนุษย์เราน...

     มักกะโรนีหนอนชีสเยิ้ม แมลงปอผัดไฟแดง จิ้งหรีดป่นโรยข้าว สตูหนอนผีเสื้อ ทั้งหมดนี้ไม่ใช่เมนูอาหารในรายการ Fear Factor แต่เป็นเมนูที่เสิร์ฟกันในร้านอาหารจริงๆ      และเมนูแมลงน้อยเหล่านี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในยุโรปและอเมริกา ลามถึงนาซาซึ่งพิจารณาให้แมลงเป็นหนึ่งในทางเลือกอาหารสำหรับนักบินอวกาศ ‘Entomo...

     สำหรับคนที่ติดตามหมอทางอินสตาแกรมหรือทวิตเตอร์ คงจะคุ้นกับเมนูอาหารเช้าที่หมอโพสต์อยู่บ่อยๆ และสำหรับคนช่างสังเกต อาจจะแอบเห็นว่ามักจะมีกาแฟดำเป็นตัวประกอบเข้าฉากร่วมกับอาหารอยู่บ่อยครั้ง และคอมเมนต์ที่สงสัยเกี่ยวกับกาแฟก็ปรากฏให้เห็นอยู่เนืองๆ คือ      “ดื่มกาแฟ ไม่เสียสุขภาพเหรอคะหมอ?”      ...

     ทำไมเวลาเพื่อนหาว คุณมักจะหาวตามไปติดๆ      ทำไมแค่เห็นคนตรงข้ามหยีหน้าด้วยความเปรี้ยวของอาหาร คุณก็รู้สึกน้ำลายสอตามไปด้วย      ทำไมเวลาตัวละครโปรดร้องไห้ คุณถึงรู้สึกโหวงที่อกซ้าย ทั้งที่มันเป็นเพียงเรื่องสมมติ        ปรากฏการณ์ในชีวิตประจำวันเหล่านี้อธิบายได้จากการ...

     “กินน้อยๆ แล้วเบิร์นออกเยอะๆ เดี๋ยวก็ผอม”      ถ้ามีใครสักคนเดินมาบอกคุณว่าเขาอยากลดน้ำหนัก เชื่อว่าผู้อ่านแทบร้อยทั้งร้อยจะให้คำแนะนำทำนองนี้ไปกับเพื่อน ความเชื่อว่าการกินน้อยๆ และออกกำลังกายเยอะๆ ก็จะผอมเอง แทบจะเรียกได้ว่าเป็นความเชื่อทั่วไปของการลดน้ำหนักที่ไม่มีใครปฏิเสธ    &nbs...