ร้านอาหาร

alt.Eatery คือร้านอาหาร Plant-based แห่งแรกของ ปตท. ยักษ์ใหญ่ทางด้านพลังงาน ที่กำลังมุ่งหาธุรกิจใหม่ๆ เพื่อลดการพึ่งพาน้ำมัน โดยอาหารจากพืชเป็นหนึ่งธุรกิจที่กำลังถูกคาดหวัง   ปตท. ประกาศแผนรุกตลาด Plant-based โดยร่วมมือกับบริษัทเนื้อสัตว์ทางเลือกของไทยในการจัดตั้งบริษัทร่วมทุน และเปิดร้าน alt.Eatery เมื่อเดือนพฤษภาคม ซึ่งมีเมนูอาหาร เช่น...

หลายคนน่าจะยังไม่คุ้นเคยกับร้านอาหารสไตล์ Conceptual Dining มากเท่าไร แม้ช่วงนี้จะเริ่มมีให้เห็นมากขึ้นแล้วก็ตามที แต่หากคนไหนอยากลองเปิดใจไปรับประสบการณ์ใหม่ดู เราอยากชวนไปนั่งกินอาหารด้วยกันสักมื้อที่ ‘Antre’ (อ่านว่า อองเทร่ หรือ เอนเทอร์ ก็ได้) ร้านอาหารสไตล์เคาน์เตอร์บาร์ขนาด 8 ที่นั่ง ซ่อนอยู่บนชั้น 2 ของร้านยากินิกุในซอยสุขุมวิท 49  ...

หลังจากกลับมาเปิดพร้อมเสิร์ฟคอร์สเมนูใหม่สุดแหวกแนว ที่เป็นการใช้วัตุดิบไทยเยอะที่สุดเท่าที่ร้านเคยทำมา ตอนนี้ Restaurant Stage ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัยประจำย่านเอกมัย ก็พร้อมอัปเกรดตัวตนดั้งเดิมให้ทุกคนกลับมาชิมได้อีกครั้ง กับคอร์สเมนูใหม่เวอร์ชัน 8.0 ที่จะเน้นความแปลกใหม่ ซับซ้อน และสีสันอันจัดจ้านในสไตล์ เชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว เฮดเชฟปร...

คนรักปิ้งย่างต้องรู้จักชื่อร้าน AKA แน่นอน เพราะเป็นร้านที่ทุกคนจะเดินเข้าไปเมื่อนึกถึงเนื้อปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดซิกเนเจอร์ ทว่าตอนนี้สำหรับคนไหนที่เป็นแฟนชาบูมากกว่า เราก็มีข่าวดี เนื่องจาก AKA ได้เปิดแบรนด์น้องใหม่ ‘AKA Shabu (อากะ ชาบู)’ บุฟเฟต์ชาบูที่ต่อยอดมาจากร้านปิ้งย่าง ให้ทุกคนรีบตามไปลองได้ที่สาขาแรกของแบรนด์ &nb...

วันนี้ (15 สิงหาคม) THE STANDARD สำรวจร้านอาหารตามสั่งในหลายพื้นที่ หลังกลุ่มผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกยี่ห้อเตรียมแถลงข่าวต่อสื่อมวลชน เรื่อง ขอขึ้นราคาบะหมี่     ‘ป้านิด’ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อย่านซอยวิภาวดี 25 เปิดเผยว่า เปิดร้านมา 5 ปี ไม่ขึ้นราคา เพราะสงสารคนกิน ใจเขาใจเรา ทุกวันนี้ข้าวของมีราคาแพงแทบทุกประเภท ยืนยันว่าหาก...

เชื่อว่าสายฮอปปิ้งคงคุ้นเคยกับชื่อของ Sarnies กันมาบ้างในฐานะคาเฟ่สัญชาติสิงคโปร์ หลังจากครองใจชาวเจริญกรุงไปถึง 2 สาขา และอีก 1 สาขาที่ซอยต้นสน ตอนนี้ก็ได้มีโอกาสเปิดสาขาใหม่ที่พร้อมพงษ์ ที่เรียกได้ว่าเป็นการกลับมาเยือนถิ่นครั้งสำคัญ เพราะเพิ่งเปิดป๊อปอัพไปเมื่อต้นปี แถมยังเป็นโลเคชันแรกในกรุงเทพฯ ก่อนที่พวกเขาจะเปิดสาขาหลักแบบจริงๆ จังๆ ในเจริญกร...

ปลายเดือนนี้หัวหินจะมีร้านอาหารและมื้อพิเศษให้เราอยากแวะกลับไปลิ้มลอง ซึ่งคราวนี้ได้แก่ดินเนอร์สไตล์ 4 Hands ของสองเชฟผู้โด่งดังในวงการอาหาร ที่พวกเขาจะมาจับมือกันทำอาหารสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกให้ทุกคนชิมจำนวน 5 คอร์ส ในบรรยากาศริมชายหาด   เชฟที่ทุกคนจะได้ลิ้มรสมือก็คือ ‘เชฟแอร์เว่ แฟร์ราร์ด (Hervé Frerard)’ จากโรงแรมมณเฑียร และ ‘เชฟส้ม-จุฑ...

คนรักราเมนต้องรีบตามไปชิมเมนูใหม่ของร้าน Menya Itto กันให้ไว้ เพราะตั้งแต่เริ่มเปิดขายเมนูนี้ ร้านบอกว่าวัตถุดิบหมดเกลี้ยงไปแล้วหนึ่งรอบ ทุกคนเลยต้องรอกันอีกกว่าสัปดาห์ระหว่างร้านเตรียมวัตถุดิบรอบใหม่ เพื่อนำมาเสิร์ฟเมนูชื่อ ‘Se-Abura Ramen’ ราเมนที่แน่นไปด้วยแฟตอันกลมกล่อม และมีโค้ดลับในการสั่งด้วย   เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษที่เหมาะกับคนไม่...

เวลานี้ถือเป็นโอกาสดีของคนที่ชื่นชอบอาหารไทย และอยากลิ้มลองเมนูไทยๆ ในมิติที่หลากหลายและกว้างไกลยิ่งขึ้น ล่าสุดมีร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งเปิดใหม่อีกแห่ง โดยมีความพิเศษอยู่ตรงที่ร้านนี้จะใช้เทคนิค ‘การย่างด้วยถ่าน’ หรือ Charcoal Grill มาเป็นพระเอกในการปรุงอาหารแทบทุกจาน       TAAHRA นำทีมโดยเชฟน็อค-พัทธ์อินทร์...

ใครยังคิดไม่ออกว่าปีนี้จะทำให้วันแม่พิเศษขึ้นได้อย่างไรดี THE STANDARD POP ได้รวมมื้ออาหารที่ชวนกันไปเอ็นจอยได้ทั้งครอบครัวมาแนะนำ รับรองว่ามื้อพิเศษเหล่านี้จะทำให้ช่วงเวลาของคุณกับครอบครัวน่าจดจำและเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะแน่นอน     1. Buffet at 57th Street   ชวนคนทั้งครอบครัวไปฉลองวันแม่ด้วยมื้อบุฟเฟต์นานาชาติที่ห้องอา...