29 มีนาคม 2021
ย้อนกลับไปในช่วงปลายปี 2562 ตลาดไอศกรีมประเภทซอฟต์เสิร์ฟมูลค่าประมาณ 2,500-3,000 ล้านบาทต้องร้อนระอุขึ้นมาอีกครั้ง เมื่อเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป หรือ CRG ตัดสินใจเข้ามาร่วมแจมตลาดนี้ด้วยการส่ง Soft Air เข้ามาท้าชนคู่แข่งอย่าง Dairy Queen ของไมเนอร์ ฟู้ด
สาเหตุที่ทำให้ CRG สนใจตลาดไอศกรีม แม้จะมี Cold Stone อยู่ในพอร์ตแล้วก็ตาม เพราะแม...