ธุรกิจร้านอาหาร

สำรวจผลกระทบและความเดือดร้อนจากผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารทั้งขนาดเล็กและใหญ่ จากการล็อกดาวน์ในครั้งนี้ สัมภาษณ์พิเศษ อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้บริหารบริษัท ไอเบอร์รี่ โฮมเมด จำกัด หนึ่งในผู้ประกอบการที่ได้รับผลกระทบจากคำสั่งปิดร้านอาหารในห้าง (อีกครั้ง)   ติดตาม รายการ Morning Wealth วันที่ 21 กรกฎาคม 2564 เวลา 7.00-8.00 น. ทาง Faceb...

การระบาดของโรคโควิดที่ยังไม่เห็นจุดสิ้นสุด ในขณะที่ยอดผู้ป่วยใหม่ยังเพิ่มต่อเนื่องทำสถิติสูงสุดเป็นรายวัน ส่งผลให้รัฐบาลต้องยกระดับมาตรการควบคุมโดยประกาศ ‘ล็อกดาวน์’ พื้นที่เสี่ยงสำคัญ ซึ่งครั้งนี้บางจุดที่หนักกว่าครั้งที่ผ่านๆ มา คือคำสั่งให้ปิดร้านอาหารภายในห้าง 100% ทำให้ผู้ประกอบการต้องเร่งปรับตัวเพื่อความอยู่รอดของธุรกิจ โดยหลายแห่งได้ปรับกลยุ...

ด้วยตัวเลขผู้ติดเชื้อโควิดที่ไต่เป็นกราฟ ‘ขาขึ้น’ ทำให้รัฐบาลต้องออกข้อกำหนดตามความในมาตรา 9 แห่งพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ. 2548 (ฉบับที่ 28) ในวันที่ 18 กรกฎาคม 2564 โดยมีผลอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคมเป็นต้นไปอีกอย่างน้อย 14 วัน    สิ่งที่มีผลกระทบต่อ ‘ธุรกิจอาหาร’ มากที่สุดคือ จากประกาศในครั้งก่อ...

วันนี้ (20 กรกฎาคม) นพ.จักรรัฐ พิทยาวงศ์อานนท์ ผู้อำนวยการกองระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค แถลงผ่านศูนย์แถลงข่าวโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 กระทรวงสาธารณสุข เรื่อง มาตรการด้านสาธารณสุข 5 ข้อที่ต้องปฏิบัติระหว่างมาตรการล็อกดาวน์ช่วง 14 วัน เริ่มต้นตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ดังนี้   ขอให้ทุกคนงดออกจากบ้าน ลดการเคลื่อนที่ งดการเดินทาง เพื่อระงับก...

‘แล้วร้านอาหารในห้างล่ะ’ พลันที่อ่านประกาศล็อกดาวน์ - ข้อกำหนดตาม พ.ร.ก. ฉุกเฉิน ฉบับที่ 28 ลงวันที่ 17 กรกฎาคม 2564 จบ หลายคนน่าจะมีความสงสัยเหมือนกันว่า ตกลงร้านอาหารในห้างปิดหรือไม่ ซึ่งถ้าถูกสั่งปิดจริง ทำไมถึงต้องปิดด้วย ในเมื่อ ศบค. ประกาศห้ามนั่งรับประทานอาหารในร้านอยู่แล้ว ร้านอาหารในห้างจึงเปรียบเสมือน ‘ห้องครัว’ มากกว่าร้านอาหารตามปกติ ...

เกิดอะไรขึ้น: ตามที่รัฐบาลได้ประกาศมาตรการล็อกดาวน์เพิ่มเติมใน 13 จังหวัดพื้นที่สีแดงเข้ม ซึ่งมีผลตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคม ถึง 2 สิงหาคม 2564 เพื่อเร่งแก้ไขและบรรเทาสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด ทาง SCBS จึงได้ทำการประเมินหุ้นที่คาดว่าจะได้รับผลกระทบจากมาตรการใหม่ครั้งนี้   สรุปผลกระทบรายกลุ่มธุรกิจ   กลุ่มร้านอาหาร:  SCB...

สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิดที่ยังไม่รู้ว่าจะสิ้นสุดลงเมื่อไร สะท้อนผ่านตัวเลขผู้ติดเชื้อรายใหม่ยังคงพุ่งทำสถิติสูงสุดใหม่อย่างต่อเนื่อง ทำให้เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม ทาง ศบค. ต้องยกระดับมาตรการควบคุมที่เข้มข้นขึ้น โดยการสั่งห้ามบุคคลในเขตพื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวดออกนอกเคหสถานในระหว่างเวลา 21.00-04.00 น.   ขณะเดียวกันยังสั่งให้ลดกา...

วันที่ 12 กรกฎาคม 2564 ที่ผ่านมา เป็นวันบังคับใช้มาตรการล่าสุดที่รัฐประกาศเพื่อควบคุมสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด ระบุหนึ่งในข้อปฏิบัติก็คือการไม่อนุญาตให้ร้านอาหารเปิดสำหรับนั่งรับประทานที่ร้านได้ ต้องซื้อกลับหรือใช้บริการเดลิเวอรีเท่านั้น ซึ่งตลอดระยะเวลากว่าปีครึ่งที่เราอยู่กับวิกฤตการณ์นี้ร่วมกันมา เราเชื่อว่าทุกคนทราบดีว่าธุรกิจอาหารได้รับผลก...

จากการทำธุรกิจร้านอาหารจนเป็นที่รู้จักมากมายภายใต้แบรนด์ iberry Group แต่เมื่อต้องเจอกับปัญหาการแพร่ระบาดของโควิด ทำให้ธุรกิจร้านอาหารทั่วพื้นที่กรุงเทพฯ ต้องเจอกับปัญหามากมายที่ทำให้ธุรกิจต้องปรับตัว   ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ กับการรับมือของธุรกิจร้านอาหารในยุคโควิดที่เปลี่ยนแปลงไปของ iberry Group เพราะในวิกฤตไม่ใช่เกมของการที่จะหากำไร แต่...

เจ๊งกันทุกราย เจ๊งกันทุกฝ่าย   เมื่อตัวแทน 4 อาชีพ นักบินผู้ช่วย นักดนตรี ผู้ประกอบการร้านอาหาร และบาร์กลางคืน ออกมาแชร์ประสบการณ์และแสดงความคิดเห็นต่อมาตรการป้องกันโควิด เพื่อให้สังคมได้เข้าใจถึงความเดือดร้อนของแต่ละวงการอาชีพ และขอมีส่วนร่วมช่วยชี้แนะแนวทางในฐานะ ‘ประชาชนของประเทศไทย’ ว่าพวกเขาต้องการให้ประเทศเดินหน้าต่อสู้กับวิกฤตโควิดอย่...