×

ขนมปัง

All Hearts Mall
17 มกราคม 2022

กล้ากินน้องไหม? ขนมปังน้องแมวหลากรส เพื่อฉลองวันแห่งแมวและช่วยเหลือน้องแมวในญี่ปุ่น

จะมีกิจกรรมอะไรที่น่ารักไปกว่าการกินขนมปังรูปน้องแมวเพื่อฉลองวันแห่งแมว ในภาษาญี่ปุ่น เลข 2 นั้นออกเสียงคล้ายกับเสียงร้องของแมว ร้านขนม All Hearts Mall ในญี่ปุ่น จึงมีการเล่นคำและตั้งให้วันที่ 22 ของทุกเดือนเป็นวันแห่งแมว และเพื่อเป็นการฉลองวันแห่งแมวครั้งแรกของปี ทางร้านจึงออกขนมปังน้องแมวแต่มีลายเป็นเสือให้เข้ากับปีขาลมาให้ทุกคนได้ฉลองกันในวันที่...
GROON x Cheevit Cheeva
15 ธันวาคม 2021

เชียงใหม่อยู่ใกล้แค่ราชพฤกษ์! สองคาเฟ่แห่งเชียงใหม่ในหนึ่งเดียว GROON x Cheevit Cheeva

ราชพฤกษ์กำลังจะกลายเป็นเชียงใหม่ เพราะคาเฟ่เจ้าใหญ่ 2 เจ้าจากเชียงใหม่มารวมกันเป็นหนึ่งเดียว GROON x Cheevit Cheeva คือคาเฟ่ใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ เป็นการรวมตัวกันของคาเฟ่ขนมปังยีสต์ธรรมชาติสุดคราฟต์จากเชียงใหม่ และร้านขนมหวานชื่อดังของเชียงใหม่ที่เน้นเมนูบิงซู กลายเป็นร้านใหม่สไตล์มินิมัลที่หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นขนมปังและขนมหวาน ...
French Toast Day
28 พฤศจิกายน 2021

28 พฤศจิกายน 2021 – วันเฟรนช์โทสต์ (French Toast Day)

การตื่นเช้ามาแล้วได้ละเลียดเฟรนช์โทสต์หรือ ‘ขนมปังชุบไข่’ ผิวเหลืองมันกับท็อปปิ้งที่ชอบ และไซรัปหวานหอมพร้อมโปะด้วยวิปครีมฉ่ำๆ น่าจะเป็นหนึ่งในโมเมนต์ที่หลายคนโปรดปราน และคงไม่มีวันไหนเหมาะแก่การมีโมเมนต์นั้นได้เท่าวันนี้อีกแล้ว เพราะว่าวันนี้คือ วันเฟรนช์โทสต์ (French Toast  Day)   แม้ไม่มีที่มาแน่ชัดว่าใครเป็นคนริเริ่ม แต่เป็นอันร...
Machi Machi
12 พฤศจิกายน 2021

บริยอชรวมตัวกับโดนัท! Brido เมนูใหม่จาก Machi Machi ที่ต้องลอง

ถ้าคุณรักขนมแป้งๆ นุ่มๆ คุณจะต้องชอบเมนูใหม่ของร้าน Machi Machi ร้านชานมสุดน่ารักจากไต้หวัน ที่ไม่ได้มีแค่ชานมอีกต่อไป แต่หยิบเอาบริยอชและโดนัทมารวมกันเป็น Brido หรือบริโด ที่มีกิมมิกเป็นการหยิบเครื่องดื่มยอดนิยมของทางร้านมาทำเป็นไส้บริโด ที่จะสั่งมากินคู่กัน หรือจับคู่บริโดกับเครื่องดื่มอื่นๆ ได้ตามใจชอบเลย   เริ่มที่ Strawberry Panna C...
recipes made from bread
27 สิงหาคม 2021

5 สูตรอาหารทำง่ายจากขนมปังแผ่น มือใหม่ก็ทำได้!

สุดสัปดาห์นี้มาเปลี่ยนบ้านเป็นโฮมคาเฟ่กับเมนูขนมปังทำง่ายจากยูทูเบอร์ชาวเกาหลีกันเถอะ เมนูขนมปังแต่ละเมนูนั้น THE STANDARD POP คัดมาแล้วว่าทุกสูตรทำง่าย ไม่ซับซ้อน มือใหม่ก็ทำตามได้ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังทอดคลุกน้ำตาล ขนมปังคั่วคาราเมล ขนมปังกระเทียม ขนมปังไข่ ขนมปังชีส ฯลฯ ใครลองทำแล้วเอามาอวดกันบ้างนะ     ขนมปังกระเทียม โดย ...
Nine Pastry
27 กรกฎาคม 2021

TASTE: Nine Pastry ร้านขนมปังกลางสุขุมวิท 24 โดยนักอบชาวอิสราเอล

“ผมเริ่มอบซาวร์โดราว 3 ปีที่แล้ว และตอนนี้มันก็เป็นขนมปังหลักที่เราทำ แต่ถ้าถามถึงสไตล์ของ Nine Pastry จริงๆ มันมีแรงบันดาลใจจากอิสราเอล ขนมปังที่ผมโตขึ้นมากับมัน และรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนผสมผสานกันอยู่” เชฟชาวอิสราเอล เนียร์ เน็ตเซอร์ (Nir Netzer) เกริ่นให้เราฟังถึงร้านขนมปังของเขา Nine Pastry      เนียร์มีแบกกราว...
ร้าน เบเกิล
19 มิถุนายน 2021

TASTE: ชวนกินโฮมเมด ‘เบเกิล’ 5 ร้าน 5 สไตล์ ชุบชูใจในวันที่ร่างกายต้องการแป้ง

ช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มีร้านเบเกอรีที่หันมาให้ความสนใจ ‘เบเกิล’ เพิ่มขึ้นมาไม่น้อย แถมแต่ละร้านก็มีสูตร สไตล์การทำที่แตกต่างกันด้วย THE STANDARD POP จึงอยากชวนคุณเริ่มมื้อเช้าหรือแพลนมื้อสายเป็นเบเกิลอบร้อนๆ จากทั้ง 5 ร้านขนมปังเหล่านี้ ใครชอบเบเกิลกับครีมชีสไส้แน่น หรือชอบของหวาน เรามีให้เลือกครบ     อ่านเรื่องเบเกิลต่อได...
สงครามเบเกิล
28 พฤษภาคม 2021

สงครามเบเกิล ‘นิวยอร์ก หรือ มอนทรีออล’ คุณชอบเบเกิลสไตล์ไหนมากกว่ากัน

เบเกิลเป็นหนึ่งในประเภทของขนมปังที่มีลักษณะเฉพาะตัวมากๆ ชนิดหนึ่งในโลก จุดกำเนิดของเบเกิลเกิดในโปแลนด์ ก่อนที่สูตรการทำจะกระจายไปยังประเทศต่างๆ และเป็นที่รักของคนรักแป้งทั่วโลก โดยเฉพาะในนิวยอร์กที่รู้จักและทำเบเกิลมายาวนานตั้งแต่ทศวรรษ 1800 ซึ่งปัจจุบันก็แทบจะเรียกได้ว่าเป็นเมืองหลวงของเบเกิล ทำให้ ‘เบเกิลสไตล์นิวยอร์ก’ โด่งดังและเป็นที่แพร่หลายมา...
Tasuko by Ubonsunflower
27 พฤษภาคม 2021

รู้จัก ‘โรคภูมิแพ้กลูเตน’ และ Tasuko by Ubonsunflower ทางเลือกฟลาวมันสำปะหลัง ที่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน

คุณเคยได้ยินอาการของผู้ที่แพ้ ‘กลูเตน’ หรือไม่?   สุพิศ กลิ่นหวล นักโภชนาการชำนาญการพิเศษ ฝ่ายโภชนาการ โรงพยาบาลกลาง สำนักการแพทย์ ให้ข้อมูลไว้ในเว็บไซต์ของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ว่า สำหรับ ‘กลูเตน’ นั้น เป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ซึ่งพบในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งข้าวสาลี เช่น เบเกอรี พาย เค้ก เ...
15 เมนูแห่งปี 2020
29 ธันวาคม 2020

15 เมนูแห่งปี 2020 คุณได้ลองอะไรไปแล้วบ้าง

ในปีที่ผ่านมา มีเมนูอาหารมากมายที่เข้ามาอยู่ในเทรนด์และจากไป บางอย่างก็ยังอยู่ในใจ แต่บางอย่างก็ถูกลืมเลือนไป ในโอกาสวันสิ้นปี 2020 เราอยากชวนคุณมานึกทบทวนไปถึงเทรนด์อาหารที่เคยมีมาตลอดทั้งปี 2020 แล้วมานับคะแนนกันสนุกๆ ว่าคุณเคยลองอะไรไปแล้วบ้าง นับแล้วอย่าลืมบอกเราด้วยนะว่าคะแนนเต็ม 15 คุณได้กี่คะแนน     ภาพ: สลัก แก้วเชื้อ...

Close Advertising