UNBOX: เปิดกล่องอาหารจาก ‘พลู’ รสชาติชวนอบอุ่นหัวใจของอาหารไทยที่คุ้นเคย

Vibes:

ไม่มีอะไรปลอบประโลมจิตใจในวันเหนื่อยๆ หิวๆ ได้เท่ากับอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันดี จะเป็นอย่างไรถ้ารสชาติที่อบอุ่นหัวใจของอาหารที่เรากินมาตั้งแต่เด็กๆ อย่างไข่พะโล้ ถูกนำมาผนวกกับวัตถุดิบคุณภาพดี และเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ เราจึงอยากชวนคุณมาเปิดกล่องอาหารจากร้าน ‘พลู’ ร้านอาหารไทยที่นำเสนอรสชาติไทยแท้จากทั่วทุกภาค ควงคู่มาพร้อมกับเมนูอาหารประเทศพม่าที่หากินได้ยากในกรุงเทพฯ เมื่อถึงคราวต้องปรับตัวมาทำแบบเดลิเวอรี ก็ยังทำได้ดีเหมือนไปนั่งกินที่ร้าน

การ์ดขอบคุณจากทางร้านที่เขียนด้วยลายมือ

Packaging:

เมื่อเปิดถุงกระดาษจากร้านพลูก็จะเจอกับการ์ดขอบคุณที่ทางร้านเขียนด้วยลายมือแนบมาด้วย เมื่อร้านอาหารต่างๆ ต้องปรับตัวมาทำเดลิเวอรี ร้านที่เน้นประสบการณ์การนั่งกินที่ร้านอย่างพลูก็ต้องเจอกับโจทย์ที่โหดหิน การ์ดขอบคุณที่ตั้งอกตั้งใจเขียนของทางร้านเลยสร้างความประทับใจให้ได้มากทีเดียว ส่วนอาหารจากร้านมาในกล่องพลาสติกใสปิดฝามิดชิด นำเข้าไมโครเวฟได้ด้วย สำหรับอาหารที่เป็นประเภทต้ม แกง หรือน้ำยาขนมจีนนั้นใส่ถุงพลาสติกมัดหนังยางและใส่ลงไปในกล่อง เมื่ออาหารมาถึงก็สามารถแกะถุงและเทใส่กล่อง กินในกล่องได้เลย

อาหารจากร้านพลู

ยำใบชา และผัดสามเหม็นกุ้งสด

ยำใบชา อาหารพม่าที่หากินได้ยาก

Food & Drink:

เมื่อสั่งกับข้าวแล้ว ก็เตรียมหุงข้าวรอได้เลย เมนูของร้านพลูมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เมนูแกงและต้มที่เราคุ้นเคย ไปจนถึงเมนูแกงหากินได้ยาก วันนี้เราเลือกเป็น ‘หมูตุ๋นไข่พะโล้’ (280 บาท) ที่ใช้เวลาตุ๋นหมูสามชั้นถึง 48 ชั่วโมง ทำให้นุ่มแบบไม่ต้องออกแรงเคี้ยวมากนัก ชิ้นใหญ่ อัดแน่นเต็มกล่อง ส่วนไข่นั้นใช้ไข่ยางมะตูม ซึ่งเราจะไม่ค่อยได้เห็นไข่พะโล้แบบไข่ยางมะตูมมากนัก ‘ผัดสามเหม็นกุ้งสด’ (280 บาท) ที่แม้ว่าชื่ออาจจะดูน่ากลัว แต่รสชาตินั้นดีเหลือเชื่อ เป็นวุ้นเส้นผัดกับสะตอ กระเทียมดอง ชะอม ‘ใบเหลียงผัดไข่’ (150 บาท) เมนูอาหารง่ายๆ จากผักพื้นเมืองที่เป็นดั่งคอมฟอร์ตฟู้ดของชาวใต้ และเมนูอาหารพม่าที่อาจไม่ค่อยเห็นได้บ่อยนักอย่าง ‘ยำใบชา’ (150 บาท) ที่ใช้ใบชาหมักสูตรพม่า มาพร้อมถั่วหลากหลายชนิด 

ชุดขนมจีน 3 น้ำยา

สำหรับใครที่มองหาอาหารชุดแบบคุ้มๆ ก็มี ‘ชุดขนมจีน 3 น้ำยา’ (450 บาท) ในชุดมีน้ำยาปู น้ำยากะทิ และน้ำยาป่าลูกชิ้นปลากราย มาพร้อมเส้นขนมจีน ไข่ต้ม และผักสด เป็นชุดที่สั่งมากินได้หลายคน

Verdict: 

พลูเป็นร้านที่เหมาะกับทุกโอกาส เพราะอาหารไทยเป็นอาหารที่กินได้ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาๆ ที่นั่งกินคนเดียว หรือวันพิเศษที่ทั้งครอบครัวอยู่กันแบบพร้อมหน้าพร้อมตา หรือจะเป็นวันที่ต้องรับรองแขก และตอนนี้ทางร้านก็มีโปรโมชันลด 30% สำหรับการซื้อกลับบ้านด้วย

Facebook: https://www.facebook.com/plubangkok/

พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์