เข้าสู่ปีที่ 4 แล้วที่แบรนด์ชา TE (ที) เปิดบ้านในซอยทองหล่อ 25 ให้กลายเป็นจุดพักกลางเมืองสำหรับคนรักชาที่มีชื่อว่า TE Time and Space ภายใต้การดูแลของทีมาสเตอร์อย่าง ปลา-นันธิดา รัตนกุล และ ณัฐ-ณัฐกิจ อุดมศรีรัตน์ หลังเมื่อต้นปีที่ผ่านมาพวกเขาแปลงร้านชาของตนให้กลายเป็นค็อกเทลบาร์ขนาดย่อม After TE Time ล่าสุดทั้งคู่เพิ่งตัวแบรนด์ชานมใหม่ภายใต้ชื่อ ‘NOM NOM NOW Milk & Tea Alchemy by TE’
NOM NOM NOW Milk & Tea Alchemy by TE เป็นแบรนด์ชานมน้องใหม่ภายใต้ร่มเงาของ TE (ที) ที่เอาใจคนรักชาและชานมสายคราฟต์ โดยเปิดโอกาสให้ลูกค้าสามารถเลือกสรรชาและ DIY ชารสที่ชอบได้ ขณะเดียวกันก็สามารถเลือกดื่มจากสูตรที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้เช่นกัน ซึ่งแน่นอนว่าเอาใจทั้งสายเด็กอ้วน สายรักสุขภาพ สาย Plant-Based ครบเลย
จุดเด่นของ NOM NOM NOW คือการเลือกใช้ชาจากหญ้ารอยบอส (Rooibos) ซึ่งนิยมมากในยุโรป มีรสชาติและความหอมเป็นเอกลักษณ์ มีความละมุน กลิ่นหอมคล้ายวานิลลาคาราเมล ให้สีแดงชัดคล้ายชาดำ แต่ไม่มีรสฝาดและไม่มีคาเฟอีนเหมือนใบชาทั่วไป ทางเลือกสุขภาพสำหรับคนที่รักในชานมหรือการดื่มชาแต่กลัวอาการนอนไม่หลับ
นอกจากนี้ทางร้านยังมีนมทางเลือกให้ลูกค้าที่มีอาการแพ้แลคโตสหรือนมวัว โดยเตรียมนมข้าวโพดและนมถั่วต่างๆ พร้อมไซรัปดอกไม้ ทั้งกุหลาบฝรั่งเศส ลาเวนเดอร์ คาโมมายล์ เพื่อเปิดประสบการณ์ของการกินชานมให้แตกต่างออกไป โดยลูกค้าสามารถเลือกจับคู่องค์ประกอบต่างๆ ในชาได้เอง เพื่อสร้างสรรค์ชานมในแบบเฉพาะของตัวเองได้ตามชอบ
NOM NOM NOW Milk & Tea Alchemy by TE เน้นขายช่องทางเดลิเวอรี โดยผู้สนใจสามารถสั่งซื้อได้ผ่านแอปต่างๆ ส่งออกจากร้าน TE Time and Space สาขาทองหล่อ 25 และอาจมีแผนเพิ่มสาขาสยามดิสคัฟเวอรี่ เพื่อให้ครอบคลุมการส่งใจกลางเมืองได้มากขึ้น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม www.facebook.com/AfterTETime
ภาพ: Courtesy of Brand
