ร้านชา

ร้านชาเปิดใหม่ย่านพร้อมพงษ์ ที่มีเมนูพิเศษเป็นชาอัดก๊าซ   เมื่อหลายปีก่อนเราเคยพาไปชิมชาร้าน Grow tea.studio ร้านชาสโลว์บาร์ย่านสุทธิสารมาแล้ว จะบอกว่าตอนนี้เขามีสาขาใหม่อยู่แถวพร้อมพงษ์ ทางร้านได้มีการตกแต่งใหม่ แต่ยังคงความเป็นสโลว์บาร์ที่มีชาเกรดดีเอาไว้ และความพิเศษของสาขานี้คือการนำนวัตกรรมใหม่ๆ มาใส่ในตัวชาคุณภาพดีของทางร้าน เกิดเป...

เราชอบบรรยากาศของร้านน้ำชา ‘Araksa Tea Room’ ที่มาเปิดสาขาแรกในย่านเจริญกรุง กรุงเทพฯ ชอบตั้งแต่สถานที่ หน้าตาร้าน ไปจนถึงด้านในที่ชวนให้รู้สึกตั้งแต่ก้าวแรกว่าการมานั่งจิบน้ำชาที่นี่จะต้องผ่อนคลายและได้ประสบการณ์ที่ดีกลับไปแน่นอน     The Vibe Araksa Tea Room อยู่ในซอยเจริญกรุง 38 เปิดในตึกเก่า 2 ชั้นหัวมุมถนน ด้วยความที่เป...

เพราะโลกภายนอกมันวุ่นวาย ‘Shersanctuary Tea Bar’ บาร์น้ำชาเล็กๆ บนตึกสุดลอฟต์ย่านบางเขน จึงอยากเป็นพื้นที่หลบภัยให้ทุกคนแวะเข้ามานั่งพัก หายใจลึกๆ กินขนม จิบชาเบาๆ แล้วค่อยออกไปใช้ชีวิตต่อแบบเต็มไปด้วยพลังบวก   โดย Shersanctuary เกิดขึ้นจากความหลงใหลในการจิบชาของ เปียว-เฌอร์ลิน เหลืองประเสริฐ เพราะเธอเชื่อว่าชาสามารถช่วยเยียวยาอารมณ์ อีก...

เปิดประสบการณ์การดื่มด่ำและลิ้มรสชาติคอมบิเนชันใหม่จากส่วนผสมของมัทฉะญี่ปุ่น-กาแฟไทยที่ลงตัว โปรเจกต์สนุกๆ ของ Grab ประเทศไทย ภายใต้คอนเซปต์ ‘Grab Your Flavor’ การพบกันระหว่างคาเฟ่มัทฉะสเปเชียลตี้สไตล์คอนเทมโพรารีชื่อดังอย่าง ‘MTCH™’ และร้านกาแฟสเปเชียลตี้แบรนด์ไทยขวัญใจของใครหลายๆ คน ‘Roots’ ที่มาพร้อม 5 เมนูเครื่องดื่มและขนมหวาน จัดเต็มให้ทั้งสาย...

เปิดตัว TWG Tea Takeaway แห่งแรกในไทยที่สาขาสยามพารากอน เสิร์ฟชาใส่แก้วกลับบ้านได้ด้วย    เมื่อย้ายทำเลใหม่ TWG Tea Salon & Boutique สาขาสยามพารากอน เลยถือโอกาสนี้รีแบรนดิ้ง ปรับร้านใหม่หมดทั้งการตกแต่งและแนวคิดที่เปลี่ยนจากการเป็นแบรนด์ชาที่เน้นความหรูหรา ทางการ มาในภาพลักษณ์ใหม่ที่สดใสและกระฉับกระเฉงยิ่งขึ้น แต่ยังหรูหราพรีเมี...

ถ้าอยากเข้าใจวัฒนธรรมการดื่มชาแบบไต้หวัน ลองไปที่ Casa Formosa ดูสิ!   อากาศร้อนๆ แบบนี้ ใครไปเดินแถวเยาวราชแล้วกำลังมองหาที่นั่งชิลๆ เราอยากให้คุณลองแวะไปหลบร้อนพร้อมกับจิบชาที่ร้านชาเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในสำเพ็ง ร้านนี้มีชื่อว่า Casa Formosa     The Vibe   ร้านนี้ตั้งอยู่แถวๆ สำเพ็ง ซึ่งการตกแต่งร้านถือว่าโดดเ...

ตอนรู้ว่าร้านชาสุดคราฟต์อย่าง Peace Oriental Teahouse จะเปิดแบรนด์ใหม่ที่ทำให้ทุกอย่างเข้าถึงง่ายขึ้น ใช้เวลาน้อยลง แต่คงคุณภาพสไตล์ Peace ไว้เช่นเดิม เราเองก็ทั้งตื่นเต้นและสงสัยว่าร้านใหม่ของพวกเขาจะเป็นอย่างไร   วันนี้เราจึงพาทุกคนไปนั่งดื่มชาที่ ‘Mini Oriental’ ด้วยกัน ซึ่งร้านแห่งนี้ไม่เป็นเพียงสปีดบาร์ เพราะถ้าเรียกว่าร้านชา Peace ...

เข้าสู่ปีที่ 4 แล้วที่แบรนด์ชา TE (ที) เปิดบ้านในซอยทองหล่อ 25 ให้กลายเป็นจุดพักกลางเมืองสำหรับคนรักชาที่มีชื่อว่า TE Time and Space ภายใต้การดูแลของทีมาสเตอร์อย่าง ปลา-นันธิดา รัตนกุล และ ณัฐ-ณัฐกิจ อุดมศรีรัตน์ หลังเมื่อต้นปีที่ผ่านมาพวกเขาแปลงร้านชาของตนให้กลายเป็นค็อกเทลบาร์ขนาดย่อม After TE Time ล่าสุดทั้งคู่เพิ่งตัวแบรนด์ชานมใหม่ภายใต้ชื่อ ‘N...

ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่แค่เทรนด์ชาเขียวญี่ปุ่นหรือมัทฉะที่กำลังมาแรงและทำให้ใครหลายๆ คนนั้นหันมาสนใจการดื่มชามากขึ้น แต่ความนิยมในการบริโภคชาช่วงนี้ก็ยังรวมไปถึงชาประเภทอื่นๆ ด้วย เห็นได้ชัดจากหลากหลายคาเฟ่ที่มีตัวเลือกเมนูชาจากแหล่งชามากมายหลากหลายให้เราได้ลองลิ้มชิมกันอย่างทั่วถึง    นอกจากคาเฟ่สเปเชียลตี้ชาญี่ปุ่น และคาเฟ่สายชาจีน-ไต...

วันฝนพรำ หากได้จิบชาร้อนสักแก้วคงดีไม่ใช่น้อย วันนี้เราเดินลัดเลาะถนนเส้นใหญ่จากเจริญกรุงเข้าสู่ซอยวานิช 2 จากนั้นเลี้ยวเข้าซอยดวงตะวัน เดินตรงเข้ามาอีกหน่อยก่อนถึงศาลเจ้า แล้วเลี้ยวสุดท้ายเข้าซอยเล็กๆ ทางขวามือ คูหาตึกแถวที่ปูด้วยกระเบื้องสีแดงตัดกับแพตเทิร์นสีขาวดำ นั่นแหละคือจุดหมายปลายทางของเรา      ก่อนหน้าที่จะ...