UNBOX: เปิดกล่องข้าวหน้าต่างๆ ‘มตสึยากิ’ ส่งตรงถึงบ้านจาก Nihon Saiseisakaba

Vibe: ถ้าคุณเป็นแฟนปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น หรือชอบแฮงเอาต์นั่งกินดื่มกับแก๊งเพื่อนในร้านสไตล์อิซากายะ เราเชื่อว่าคุณต้องคิดถึงเนื้อสัตว์เสียบไม้ย่างร้อนๆ กับเครื่องดื่มเย็นๆ จนพานคิดว่าร้านอิซากายะทั่วไปจะมีบริการเดลิเวอรีเช่นเดียวกับร้านอาหารอื่นๆ แล้วยังทำให้หายคิดถึงบรรยากาศได้หรือไม่? ซึ่งเราว่าเมนูข้าวหน้าของนิฮอน ไซเซซากาบะ (Nihon Saiseisakaba) ทำให้หายคิดถึงได้ไม่น้อยทีเดียว 

นิฮอน ไซเซซากาบะ คือร้านปิ้งย่างที่โดดเด่นเรื่องเครื่องในหมูสไตล์ที่เรียกว่า ‘มตสึยากิ’ ณ สุขุมวิทซอย 26 ซึ่งล่าสุดได้หยิบเมนูของทางร้านมาเล่าใหม่เพื่อการส่งตรงถึงบ้านโดยเฉพาะ ที่เน้นความสะดวกสบายให้สามารถสั่งทานที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยการเลือกโฟกัสที่อาหารประเภทข้าวหน้าของปิ้งย่างต่างๆ เป็นหลัก แถมถ้าคุณอยากจะสั่งเสียบไม้ใดๆ เพิ่มก็ย่อมได้เช่นกัน

Packaging: ข้าวหน้าของทางร้านเสิร์ฟมาในกล่องกว้างเป็นถาดหลุม แยกสัดส่วนแบ่งเป็นข้าวของย่างและเครื่องเคียง พร้อมน้ำซุปและซอสที่แยกถุงออกมาต่างหาก ให้ประกอบร่างได้ง่ายๆ พร้อมทาน 

Food & Drink: อย่างที่เกริ่นข้างต้นว่าเมนูพิเศษช่วงนี้เน้นข้าวหน้าเป็นหลัก เราลองสั่ง เมนูแนะนำ 3 อย่างของทางร้านมาลอง จานแรกเริ่มด้วย ข้าวหน้าลิ้นวัว + กระเทียมย่าง (219 บาท) ข้าวหน้าไก่ย่าง + กระเจี๊ยบ (169 บาท) และเมนูใหม่ (ที่เพิ่งเปิดตัวมาได้ไม่นาน) อย่างข้าวผัดมันเนื้อ ซึ่งทั้งสามกล่องมาพร้อมกับสลัดมันฝรั่ง กิมจิ และซุปมิโซะ จะทานจากในกล่องหรือลองฝึกสกิลจัดจานให้เหมือนทานที่ร้านก็เป็นความท้าทายไปอีกแบบ  

Verdict: การโฟกัสที่ข้าวหน้าทำให้เหมาะกับสั่งทั้งเป็นอาหารกลางวันและเย็น และนอกเหนือจากข้าวหน้าแล้ว ปิ้งย่างที่เป็นไฮไลต์ของร้านอย่าง ปีกไก่กลาง (59 บาท), คอหมูเสียบไม้ (69 บาท) หรือไม้ยอดฮิตอย่าง ซึคุเนะลูกชิ้น (79 บาท) ก็ยังมีให้บริการเช่นเดิม ช่วยให้หายคิดถึงไปก่อนในตอนนี้  

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  www.facebook.com/saiseisakaba 

อ่านรีวิวเต็มๆ ของ นิฮอน ไซเซซากาบะ ได้ที่ https://thestandard.co/nihon-saiseisakaba/ 

พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์