LINE MAN รวบรวมสถิติ ‘ที่สุดแห่งปี 2022’ เผยเทรนด์การกินของคนไทยกว่า 10 ล้านคนทั้ง 77 จังหวัด ที่สั่งจากร้านอาหารกว่า 700,000 ร้านตลอดทั้งปี พบปรากฏการณ์พลังคนดังรันวงการอาหารไทย แจ้งเกิดเมนูขวัญใจคนไทยในชั่วข้ามคืน
สิ่งที่น่าสนใจคือ LINE MAN ยกให้เป็นปีแห่งปรากฏการณ์พลังของคนดังที่พาอาหารไทยไปสู่ระดับโลก เพียงแค่คำพูดคำเดียวหรือภาพโซเชียลหนึ่งภาพก็สามารถสร้างกระแสฟีเวอร์ ร้านอาหารรับออร์เดอร์ถล่มทลายเพียงข้ามคืน ส่งผลต่อเนื่องไปยังเกษตรกรและผู้ผลิตวัตถุดิบให้มียอดขายโตตามอย่างคึกคัก สำหรับปีนี้เมนูแจ้งเกิดแห่งปีต้องมอบให้
- ข้าวเหนียวมะม่วงฟีเวอร์! ยอดขายทะลุ 320,000 กล่องใน 3 เดือน หลังมิลลิโชว์กินข้าวเหนียวมะม่วงบนคอนเสิร์ตระดับโลก (17 เมษายน – 17 กรกฎาคม 2022) เทียบเท่าผลผลิตมะม่วง 150 ตัน กับข้าวเหนียวมูนอีก 60 ตัน กระตุ้นการบริโภคมะม่วงไทยช่วงฤดูกาล
- โรตีสายไหมคัมแบ็ก ยอดขายโตแรง 3 เท่าภายใน 1 สัปดาห์ เมื่อเทียบจากช่วงปกติ หลังลิซ่า BLACKPINK โพสต์ลงอินสตาแกรมสตอรี (ข้อมูลเปรียบเทียบระหว่างวันที่ 15-21 มิถุนายน 2022 กับ 15-21 กรกฎาคม 2022) จุดกระแสของดีอยุธยากลับมาฮิตในหมู่คนรุ่นใหม่
- ข้าวซอย แชมป์ซุประดับโลก เมนูขึ้นชื่อของชาวเหนือที่ดังไกลไปทั่วโลก ขายไปแล้วกว่า 316,000 ชามใน 3 เดือน หลังถูกจัดอันดับเป็นซุปที่ดีที่สุดในโลกจากการจัดอันดับของ TasteAtlas (16 สิงหาคม – 16 พฤศจิกายน 2022)
- ทุเรียน ผลไม้ไทยครองใจซุปตาร์ แจ็คสัน หวัง บอกว่าชอบกินทุเรียนมาก ดันยอดขายพุ่ง 41,000 พู บน LINE MAN MART ใน 1 เดือน (21 กรกฎาคม – 21 สิงหาคม 2022)
- ขนมบ้าบิ่น เมนูขนมไทยแจ้งเกิดแห่งปี ขายไปแล้วกว่า 1,856,000 ชิ้น (1 มกราคม – 15 พฤศจิกายน 2022) ยอดขายโต 7 เท่าเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า แจ้งเกิดจากกระแสฟู้ดบล็อกเกอร์และชาวโซเชียลรีวิวถล่มทลาย จนเกิดกระแสขนมบ้าบิ่นขายดีทุกที่ มีทุกตลาด
ข่าวที่เกี่ยวข้อง:
- ขึ้นแท่นยูนิคอร์นแล้ว! LINE MAN Wongnai ระดมทุน Series B กว่า 9.7 พันล้านบาท กลายเป็นเทคสตาร์ทอัพที่ใหญ่ที่สุดของไทย
- LINE MAN Wongnai ยูนิคอร์นของไทย เล็งเข้าซื้อกิจการ foodpanda มูลค่า 3,400 ล้านบาท ก่อนดันเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ
- 13 ปี LINE MAN Wongnai สูตรระดมทุนยูนิคอร์น 3.7 หมื่นล้าน
โดย ‘ส้มตำ’ ขึ้นแท่นเป็นเมนูแห่งชาติประจำปีที่มียอดสั่งสูงที่สุดบน LINE MAN กว่า 6,800,000 จาน (1 มกราคม – 28 พฤศจิกายน 2022) ปริมาณเทียบเท่ากับการเลี้ยงชาวอีสานได้ครบทุกครัวเรือน สำหรับเมนูส้มตำยอดนิยม 3 อันดับแรก ได้แก่ ตำปูปลาร้า ตำป่า และตำไทย
นอกจากนี้อาหารอีสานเมนูอื่นๆ ได้แก่ ลาบหมู คอหมูย่าง และน้ำตกหมู ก็ยังติด 10 อันดับเมนูขายดีเช่นเดียวกัน สะท้อนวัฒนธรรมการ ‘ล้อมวงกินข้าว’ ของคนไทยที่มีส้มตำและอาหารอีสานเป็นตัวกลางกระชับความสัมพันธ์ของคนในครอบครัวและเพื่อนฝูงในทุกมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี
เทรนด์ Quick Commerce ค่อยๆ เข้ามาเปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภคในการสั่งของสด-ของใช้จากร้านออนไลน์มากขึ้น ไม่ต้องเสียเวลาเดินออกไปซื้อด้วยตัวเอง ปัจจุบัน LINE MAN MART มีร้านค้ารายย่อยหลากหลายประเภทสินค้ามากกว่า 60,000 ร้านบนแพลตฟอร์ม และใช้เวลาเฉลี่ยในการจัดส่งเพียง 20 นาที ตอบรับความต้องการของผู้ใช้ที่ต้องการสินค้าทันที
ในปี 2022 LINE MAN MART พบสถิติที่น่าสนใจจากสินค้าที่มักจะลืม หรือสินค้าที่ต้องการใช้ด่วน 5 อันดับที่มียอดสั่งสูงที่สุด ได้แก่ สายชาร์จแบตโทรศัพท์, ผ้าอนามัย, ถุงยางอนามัย, น้ำตาเทียม และที่ตรวจครรภ์ ตามลำดับ สำหรับถุงยางอนามัยพบว่าช่วงเวลาที่มียอดสั่งสูงที่สุดคือช่วง 18.00-20.00 น.
นอกจากนี้ ในช่วงเทศกาลสำคัญผู้ใช้ยังมีแนวโน้มสั่งสินค้าประจำเทศกาลมาส่งถึงที่มากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงสภาพจราจร หรือฉลองแบบส่วนตัวที่บ้าน โดยสินค้ายอดฮิตช่วงเทศกาล ได้แก่ ชุดหมูกระทะ ช่วงปีใหม่, ดอกกุหลาบ ช่วงวันวาเลนไทน์, พวงมาลัย ช่วงวันแม่แห่งชาติ และใบตอง ช่วงวันลอยกระทง
ด้าน LINE MAN MESSENGER ขยายพื้นที่ให้บริการครอบคลุมทั้ง 77 จังหวัดทั่วประเทศเรียบร้อยแล้ว และได้รับกระแสตอบรับที่ดีในพื้นที่ต่างจังหวัดที่มีแนวโน้มการใช้งานเติบโตต่อเนื่อง สำหรับพื้นที่ต่างจังหวัดที่มีการใช้งานเมสเซนเจอร์สูงสุดประจำแต่ละภาค ได้แก่ พัทยา, เชียงใหม่, สงขลา, กาญจนบุรี และขอนแก่น ตามสถิติพบว่ากลุ่มผู้ใช้งานอันดับ 1 คือ ‘แม่ค้า-พ่อค้าออนไลน์’ เป็นผลจากการเติบโตของตลาดอีคอมเมิร์ซทั่วประเทศที่ต้องการตอบรับความคาดหวังของลูกค้าที่ต้องการรับของทันที มีผู้ใช้ดีเด่นที่เรียกเมสเซนเจอร์บ่อยที่สุดในปีถึง 6,142 ครั้ง
ส่วน LINE MAN TAXI พบว่าพื้นที่ที่คนเรียกมารับมากที่สุด ได้แก่ จตุจักร ห้วยขวาง และวัฒนา ซึ่งเป็นพื้นที่เศรษฐกิจที่มีออฟฟิศและชุมชนหนาแน่น ในขณะเดียวกันปลายทางที่มีคนเรียกไปส่งมากที่สุดเป็นที่อยู่อาศัยย่านชานเมืองที่ขยายตัวออกไป ได้แก่ อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ, เขตจตุจักร กรุงเทพฯ และอำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี โดยช่วงเวลาส่วนใหญ่ที่คนเรียกแท็กซี่มากที่สุดคือช่วง 17.00-20.00 น.
