กรุงเทพมหานครมีบาร์ดีเยอะมาก และ Stella ก็เป็นหนึ่งในบาร์ที่ครองใจนักดื่มเสมอมา ไม่กี่วันที่ผ่านมาเราเพิ่งแวะไปจิบ และพบว่า Stella เพิ่งออกเมนูใหม่ ภายใต้คอนเซปต์ ‘The Journey of Old Siam’ ชวนนักดื่มท่องพระนครผ่านซีรีส์ค็อกเทล 8 เมนู
The Vibe
เฉกเช่นหลากหลายบาร์ในโรงแรม Capella Bangkok ซึ่ง Stella เป็นค็อกเทลบาร์ที่ซ่อนตัวอยู่ในชั้นล็อบบี้ของโรงแรม ด้านนอกเรียบง่ายไม่ต่างอะไรจากส่วนอื่นของโรงแรม ทว่าด้านในกลับให้บรรยากาศลึกลับ น่าค้นหา นกยูงสีขาววางตัวสง่างามอยู่กลางโถง แฝงเสน่ห์เย้ายวนราวสตรี ที่นี่มีทั้งมุมนั่งตรงเคาน์เตอร์บาร์ มุมสงบส่วนตัวปลีกวิเวก หรือมุมโซเชียลไว้พูดคุย ตกดึกยังมีวงดนตรีสดขับร้องเพลงแจ๊สตลอดทั้งคืน
Silver Screen
The Taste
ค็อกเทลซีรีส์ใหม่ของ Stella มีทั้งหมด 8 ตัว ภายใต้ธีม ‘The Journey of Old Siam’ ที่ Roberto Castro Rodriguez ผู้จัดการเครื่องดื่มคนใหม่ของโรงแรม Capella Bangkok อยากพานักดื่มกลับไปรำลึกถึงกรุงเทพมหานครในวันวาน
ตัวแรก ‘Silver Screen’ (520++บาท) เครื่องดื่มเบสเตกีลาที่พาเราย้อนสู่ยุคโรงภาพยนตร์ศาลาเฉลิมไทยเฟื่องฟู รสชาติออกเปรี้ยวเล็กๆ เจือเผ็ดหน่อยๆ แก้วนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับที่รองแก้วม้วนฟิล์มภาพยนตร์
แก้วถัดมา ‘1861’ (520++บาท) ไรย์วิสกี้จากอเมริกา นำมาผสมกับโทนิกและไวน์หวาน เสริมกลิ่นด้วยใบชิโซะและดอกมะลิ แก้วนี้อิงถึงถนนเจริญกรุง ถนนสายแรกๆ ของกรุงเทพมหานคร และยังเป็นสถานที่ตั้งของโรงแรม Capella ด้วย
ซ้าย: Bitter Sweet แทนความหวานขมของเขตบางรัก
ขวา: 1861 อิงถึงถนนเจริญกรุง
Robot B
อีกแก้วที่เราชอบ พรีเซนเทชันน่ารักดี ‘Robot B’ (520++บาท) ตัวแทนของตึกหุ่นยนต์ย่านสาทร หนึ่งในสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นจากยุค 80
ในซีรีส์ ‘The Journey of Old Siam’ ยังมีอีกหลายแก้วที่น่าสนใจ ล้วนแต่พาเราไปท่องกรุงเทพฯ ตามย่านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเวทีมวยราชดำเนิน พาเยือนเขตบางรักที่เป็นตัวแทนของคู่รักกับการอกหัก ย่านคนจีนอย่างไชน่าทาวน์ ไปจนถึงแม่น้ำเจ้าพระยา ที่เป็นแม่น้ำสายหลักของกรุงเทพฯ ด้วย
Long Lai ตัวแทนของไชน่าทาวน์ในกรุงเทพฯ
The K.O. รสชาติอันหนักแน่น มัน ที่อิงถึงเวทีมวยราชดำเนิน
River Ripple เครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแม่น้ำเจ้าพระยา
Good for
หลังจากลองชิมมาแล้วทุกตัว เราว่าค็อกเทลซีรีส์นี้หลากหลายและสนุกดี ซึ่งส่วนใหญ่มักดื่มง่าย เข้าใจได้ รสชาติไม่ซับซ้อน มีตั้งแต่รสชาติเปรี้ยวหวานอีซี่ดริงก์ ถ่ายรูปสวย ไปจนถึงรสชาติออก Savory เล็กๆ และรสเข้มแบบ Spirit Forward คนที่ดื่มไม่เก่งหรือดื่มเอาสังคมก็ดื่มได้ ส่วนใครที่อยากลองอะไรใหม่ก็แวะไปได้เช่นกัน
Location: ชั้นล็อบบี้ โรงแรม Capella Bangkok
Budget: เริ่มต้นที่ 520++บาท
Facebook: www.facebook.com/stellabar.bangkok
Instagram: www.instagram.com/stellabar.bangkok
Website: www.capellahotels.com/en/capella-bangkok
Map:
ภาพ: ปวรุตม์ งามเอกอุดมพงศ์
