เนื้อคู่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่หม้อไฟอร่อย และห้ามพลาดกุยช่ายทอด

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่หม้อไฟอร่อย และกุยช่ายทอดอร่อยมาก

วันนี้เราอยากจะมาแนะนำอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวในเซ็นทรัลเวิลด์ที่จุดเด่นของเขาอยู่ที่การใช้วัตถุดิบที่ดี แถมเนื้อที่ร้านก็มีให้เลือกถึง 6 ชนิดด้วยกัน ดูก็รู้แล้วว่าร้านนี้เขาเด่นเรื่องเนื้อ ซึ่งร้านนี้มีชื่อเท่ๆ ว่า เนื้อคู่

คำว่า เนื้อคู่ มาจากความตั้งใจของร้านที่อยากจะเสิร์ฟเนื้อดีๆ คู่กับอะไรหลายๆ อย่าง เช่น คู่กับเส้นหรือคู่กับข้าว

The Vibe

ร้านเนื้อคู่ตั้งอยู่ในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ บรรยากาศร้านไปในทางสบายๆ เป็นร้านเปิด เหมาะกับการมานั่งกินกับเพื่อนๆ สัก 2-4 คนในช่วงกลางวัน

The Taste

ด้านเมนูอาหาร ที่ร้านจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เน้นวัตถุดิบหลักเป็นเนื้อวัวที่คัดเป็นพิเศษ โดยตัวเลือกของเนื้อวัวจะมีทั้งหมด 6 ชนิด นั่นคือ เซอร์ลอยน์, สันไหล่, ใต้ซี่โครง, ริบอาย, วากิว และโกเบ แต่ถ้าใครที่ไม่กินเนื้อ ร้านก็ยังมีหมูคุโรบูตะไว้ให้เป็นตัวเลือกเสริม

ถ้าคุณเดินเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่เราอยากแนะนำให้สั่งไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยว แต่เป็น กุยช่ายทอด (80 บาท) ที่ข้างนอกกรอบๆ และข้างในมีความชุ่มฉ่ำกำลังดี เหมาะกับเป็นของกินเล่นจานแรก

มาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็ต้องสั่ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรซุปต้นตำรับ (105 บาท) ชามนี้จุดเด่นอยู่ที่ความหอมของน้ำซุปกระดูกเนื้อ เป็นกลิ่นที่แค่เข้ามาในร้านก็ได้กลิ่นแล้ว เสิร์ฟมากับเนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้น ใครมาคนเดียวชามนี้น่าจะเหมาะที่สุด

แต่สำหรับสายเนื้อที่อยากรับรสชาติของเนื้อแบบเต็มๆ ที่ร้านมีเมนู เนื้อลวก (ราคาขึ้นอยู่กับว่าเลือกเนื้ออะไร) ที่จะมีเนื้อมาแบบเต็มๆ ชาม เราสามารถเลือกเนื้อได้ว่าอยากกินแบบไหน และยังเลือกได้อีกว่าอยากกินเนื้อคู่กับอะไร เช่น เส้นหรือข้าว

ใครที่คิดว่าอยากจะไปร้านนี้มากกว่า 1 คน ต้องลองเมนูนี้เลย หม้อไฟวากิว (730 บาท) เมนูนี้น้ำซุปจะไม่เหมือนเมนูก๋วยเตี๋ยวชามอื่นของร้าน จะมีความเผ็ดคล้ายต้มแซ่บ พอใส่ผักกับเส้นที่ให้มาในเซ็ตลงไปแล้วเข้ากันสุดๆ สำหรับหม้อไฟเราสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน และในเซ็ตยังมีน้ำจิ้ม มันเนื้อ และไข่ดองอีกด้วย