เป็นที่รู้กันดีและบอกกันอยู่เสมอถึงการรับประทานแป้งและน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะที่ช่วยส่งผลให้อยู่ห่างไกลโรคหัวใจ โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง เป็นต้น แต่เคยคิดไหมว่าถ้าเรางดทั้งน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายบ้าง? ขณะที่โลกออนไลน์เพิ่งผ่าน #10YearChallenge ไปไม่นาน คนดังหุ่นแซ่บอย่าง เจนนิเฟอร์ โลเปซ ก็ปลุกกระแสใหม่ที่กำลังเป็นที่พูดถึง หลังจากเธอแชร์เคล็ดลับกระชับหุ่น (แบบท่ีใครๆ ก็ยอมซูฮกให้กับความเฟิร์มของเจโล) โดยเผยว่าได้เข้าร่วมปฏิบัติการ 10-Day No-Sugar, No-Carb Challenge โดยการไม่แตะน้ำตาล ไม่แตะคาร์โบไฮเดรตเลยเป็นเวลา 10 วัน ซึ่งผลที่ได้นั้นน่าทึ่งและสร้างแรงบันดาลใจไม่น้อย โดยใช้เวลาเพียง 10 วันเท่านั้น
https://www.instagram.com/p/Bs_puwiAhCw/
ปฏิบัติการปราศจากน้ำตาลครั้งนี้ดิว่าวัย 49 ปียังชวนแฟนหนุ่ม อเล็กซ์ โรดริเกซ มาร่วมลีนไปด้วยกัน ทั้งยังอวดกล้ามหน้าท้องเป็นลอนลงในอินสตาแกรม พร้อมกับติดแฮชแท็ก #10DayChallenge และ #NoCarbsNoSugar
นอกจากนี้เธอยังเผยถึงเมนูอาหารที่กินในช่วงปราศจากแป้งและน้ำตาลอีกด้วย โดยหนึ่งในจานที่เราเห็นผ่านอินสตาแกรมคือ ‘Asian Bowl’ อันประกอบไปด้วยข้าวผัดที่ใช้ดอกกะหล่ำแทนข้าว โปเกปลาทูน่า แตงกวา บรัสเซลส์ สเปราต์ส อะโวคาโด และพริกเหลือง
เจ้าของบั้นท้ายดินระเบิดอย่างเจโลบอกกับแฟนๆ อีกว่า เนื่องจากเธอเคยผ่านการไดเอตมานับครั้งไม่ถ้วนแล้ว ดังนั้นนี่เป็นวิธีง่ายมากสำหรับเธอ และยังเผยอีกว่า “การงดอาหารที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตของทั้งคู่นั้นไม่ใช่เรื่องหมูๆ เพราะมันทำให้เราทั้งคู่หิวตลอดเวลา และต้องมองหาขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนใครที่สามารถเอาชนะใจตัวเองได้ เราขอยินดีด้วย!” และนอกจากตัดอาหารที่มีคาร์บและน้ำตาลสูงแล้ว พวกเขายังใจแข็งตัดเรื่องของผลไม้ที่มีน้ำตาล แอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์นมอีกด้วย
เจโลยังเผยอีกว่าการเลิกกินน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตเป็นความท้าทายอย่างมาก เพราะร่างกายต้องต่อสู้กับความรู้สึกหิวและอยากอาหารในช่วงแรก แต่เมื่อผ่านช่วงนั้นไปแล้ว คุณจะเห็นว่าการเผาผลาญของคุณดีขึ้น การนอนหลับสนิทและตื่นเช้าได้อย่างสดชื่น มีสมาธิมากขึ้น และผิวพรรณที่เรียบเนียนสดใสขึ้นด้วย ทั้งคู่ต่างแชร์รูปภาพออกกำลังกายเผยให้เห็นหุ่นสุดลีนและกล้ามชัดเป็นรางวัลฉลองเสร็จสิ้นภารกิจไม่แตะแป้งและน้ำตาลอีกด้วย
และขณะนี้แฮชแท็ก #10DayChallenge #NoCarbsNoSugar ติดเทรนด์ฮิตไปทั้งในอินสตาแกรมและทวิตเตอร์ จนมีคนดังหลายคนและแฟนๆ จำนวนมากให้ความสนใจลองทำดูบ้าง ทั้งยังแข่งกันโพสต์รูปภาพอวดเมนูอาหารและวิธีการกิน และความคืบหน้าของตัวเอง เพื่อบอกว่าพวกเขาได้ร่วมทำชาเลนจ์นี้เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น และทีมเจโลยังออกมาบอกอีกว่าพวกเขาติดใจผลลัพธ์ถึงขนาดขอพักเบรกสักสองสามวัน แล้วจะกลับไปเริ่มใหม่รอบ 2 อีกด้วย!
ทีนี้ใครอยากรู้ว่าการงดหวานงดแป้งทำให้สุขภาพของคุณมีแนวโน้มที่ดีขึ้นจริงแท้แค่ไหน ก็ต้องลองกันดูสักตั้ง ส่วนใครที่ติดแป้ง ติดน้ำตาล และยังไม่สามารถตัดน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดได้ (หรืออ้างว่าไม่กินข้าวทำให้ไม่มีแรง) เราแนะให้ลองเริ่มต้นด้วยการลดปริมาณให้พอเหมาะดูก่อน แล้วค่อยๆ ลดปริมาณลงในแต่ละวัน เพราะแม้จะยากเย็นสุดๆ ในช่วงแรกๆ แต่รับรองว่าผลที่ได้ตามมานั้นดีเกินคาดอย่างแน่นอน ไม่เชื่อดูหุ่นของเจโลกับอเล็กซ์ดูกันได้ และอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยล่ะ
https://www.instagram.com/p/BtCF3ZwAnPz/
อ่านเรื่อง กินจนปากมันแผล็บ แต่น้ำหนักลดฮวบๆ อย่างนี้ก็มีหรือ? คีโตเจนิก การกินไขมันเพื่อเผาผลาญไขมัน ได้ที่นี่
อ่านเรื่อง #คลีนมาตั้งแต่ยุคกรีก มนุษย์กินอะไร ‘เพื่อสุขภาพ’ กันมาบ้างในประวัติศาสตร์ ได้ที่นี่
ภาพ: Instagram @jlo
อ้างอิง:
- globalnews.ca/news/4905437/jlo-no-carb-no-sugar-challenge
- www.womenshealthmag.com/weight-loss/a26029884/jennifer-lopez-abs-10-day-diet-challenge/?fbclid=IwAR3xhkFU1GVI8wkXk5nu5kfOQEteQlWz97x5TCoUU_sNEQZTKyxEUvQwQ7A
- www.glam.com/wellness/jennifer-lopez-10-day-challenge-no-carbs-no-sugar
- www.womenshealthmag.com/weight-loss/a26029884/jennifer-lopez-abs-10-day-diet-challenge
- www.womenshealthmag.com/weight-loss/a26090282/jennifer-lopez-completes-10-day-challenge