สตาร์บัคส์ในญี่ปุ่นเพิ่งประกาศมาตรการใหม่ 4 ข้อขึ้นมา เพื่อที่จะลดการใช้พลาสติกในร้าน โดยการออกมาตรการนี้เป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายระดับโลกในการลดขยะลงให้ได้ 50% ภายในปี 2573 สตาร์บัคส์จะเปลี่ยนไปใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการใช้แก้วแบบนำกลับมาใช้ใหม่ได้ เพื่อลดจำนวนถ้วย ฝาปิด และช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง โดยกฎเหล็ก 4 ข้อที่เพิ่งประกาศออกมาคือ
- เครื่องดื่มเย็นจะถูกเสิร์ฟในแก้วใสที่ทำจากแก้ว
- เครื่องดื่มเย็นแบบซื้อกลับบ้านจะเสิร์ฟในแก้วกระดาษ และยกเลิกการใช้ฝาพลาสติก
- เพิ่มจำนวนสาขาที่สามารถใช้บริการเช่าแก้วได้
- เปลี่ยนจากช้อนส้อมพลาสติกเป็นช้อนส้อมสเตนเลสสำหรับการนั่งกินในร้าน และช้อนส้อมจากวัสดุธรรมชาติ 100% สำหรับการซื้อกลับบ้าน
แก้วเครื่องดื่มเย็นที่ทำจากแก้วนั้นจะมีในขนาด Tall และ Grande ส่วนขนาด Venti จะยังมีให้บริการแค่บางสาขาเท่านั้น และเริ่มให้บริการเครื่องดื่มเย็นในแก้วกระดาษแบบไม่มีฝาปิด ยกเว้นเครื่องดื่มสำหรับเด็ก แต่สำหรับเครื่องดื่มร้อนนั้นจะยังมีฝาปิดเพื่อความสะดวกในการพกพาและป้องกันเครื่องดื่มร้อนหกเลอะเทอะออกมาลวกมือ
สำหรับบริการเช่าแก้วที่สตาร์บัคส์ญี่ปุ่นเริ่มทำมาสักพักแล้วก็จะขยับขยายให้มีในหลายสาขามากขึ้น และสุดท้าย ช้อนส้อมพลาสติกสีเขียวที่คุ้นเคยจะถูกเปลี่ยนเป็นช้อนส้อมสเตนเลสหากลูกค้าสั่งอาหารและขนมเพื่อนั่งกินในร้าน และสำหรับลูกค้าที่ซื้อกลับบ้าน ก็จะได้รับช้อนส้อมที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ 100% ที่สามารถย่อยสลายได้เอง แต่เพื่อเป็นการลดขยะก็สามารถปฏิเสธไม่รับช้อนส้อมและกลับไปใช้ช้อนส้อมที่บ้านได้เช่นกัน โดยมาตรการเหล่านี้จะเริ่มใช้ในเดือนเมษายนที่จะถึงนี้เลย
อ้างอิง:
