*อาจมีการเปิดเผยเมนูอาหารบางส่วนของซีรีส์*
“เราทุกคนล้วนต้องการอาหารอร่อย และพื้นที่เล็กๆ ไว้เติมพลัง”
หากคุณเป็นคอซีรีส์ญี่ปุ่นที่ชื่นชอบละครเส้นเรื่องง่ายไม่ซับซ้อน แต่อบอุ่นอย่าง Midnight Diner เราเชื่อว่า Izakaya Bottakuri เป็นอีกหนึ่งซีรีส์ที่ตอบโจทย์
Izakaya Bottakuri เป็นซีรีส์จากประเทศญี่ปุ่น สร้างขึ้นจากมังงะในชื่อเดียวกัน เรื่องราวของ มิเนะ (Mine) และคาโอรุ (Kaoru) สองสาวพี่น้องที่จำต้องรับช่วงกิจการร้านอิซากายะต่อจากที่บ้าน โดยทั้งคู่ตั้งใจสานต่อเจตนารมณ์ของพ่อ ผู้ต้องการปรุงเมนูอาหารง่ายๆ บ้านๆ ให้อร่อยล้ำจนลูกค้าที่มาเปื้อนหน้ายิ้มกลับไป นั่นทำให้ Bottakuri กลายเป็นร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่น อร่อย ราคาถูก ผิดชื่อ Bottakuri ที่แปลว่า ‘ขูดรีดขูดเนื้อ’ ในภาษาญี่ปุ่นโดยสิ้นเชิง
ฉากทั้งหมดแน่นอนว่าเกิดขึ้นภายในร้านอิซากายะ โดยมีคนเดินเรื่องหลักคือมิเนะ นางเอกของเรื่อง ซึ่งนำแสดงโดย Moemi Katayama เนื้อหาแต่ละตอนยึดโยงอาหารเข้ากับเรื่องราวของลูกค้าขาประจำ หรือคนในชุมชนที่มักนำปัญหาชีวิตมาระบาย หรือขอความช่วยเหลือกับมิเนะ
แม้ผิวเผิน Izakaya Bottakuri จะดูคล้าย Midnight Diner ในแง่ที่ตัวเอกเป็นเจ้าของร้านอิซากายะ และตัวละครต่างๆ มักเอาเรื่องราวมาระบายระหว่างสังสรรค์ แต่เราบอกเลยว่า อรรถรสในการดูนั้นต่างกัน Midnight Diner สื่อถึงวิถีคนเมืองใหญ่ที่เต็มไปด้วยปัญหาและความเหงา โดยมีสื่อกลางเป็นเมนูโปรดของตัวละคร แต่ Izakaya Bottakuri กลับแฝงไปด้วยความอบอุ่น ความช่วยเหลือเกื้อกูลของคนในชุมชน ผ่านจานอาหารที่มิเนะตั้งใจทำโดยเฉพาะ
นอกจากเมนูอาหารแต่ละตอนที่มีเยอะมาก และน่ากินสุดๆ ชนิดดูไปท้องร้องไป ไม่ว่าจะเป็น โอเด้ง ไข่ดองมิโซะ สปาเกตตีนาโปลีราดไข่กระทะร้อน เกี๊ยวซ่า ไก่ทอด ฯลฯ จุดเด่นพิเศษที่เราชอบมากคือ การสอนทำเมนูอาหาร พร้อมแนะนำสาเกของดีจากจังหวัดต่างๆ ที่ปรากฏอยู่ในช่วงท้ายของเรื่อง (แม้บางชนิดจะรู้เถอะว่า นี่มันโฆษณานะ! แต่เราก็ยินยอม แถมยังอยากตามซื้อกินอีก)
Izakaya Bottakuri เพิ่งเข้าฉายใน Netflix ได้ไม่นาน มีทั้งหมด 11 ตอน ความยาวตอนละ 30 นาที
แนะนำให้กินให้อิ่มก่อนดู เพราะไม่อย่างนั้นคุณจะหิวมาก! ดูแล้วคิดถึงญี่ปุ่นเลย
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
