ปีนี้ถือเป็นอีกปีที่อุตสาหกรรมบันเทิงแข่งขันกันอย่างดุเดือด โดยเฉพาะฝั่งสตรีมมิงที่แต่ละแพลตฟอร์มต่างงัดคอนเทนต์ออกมาสู้กัน หนึ่งในนั้นคือ HBO Max ที่เริ่มขยับเข้าสู่ตลาดเอเชียมากขึ้น จากเดิมที่โดดเด่นในฝั่งตะวันตก แต่ครั้งนี้พวกเขาหันมาเพิ่มกลยุทธ์ใหม่ในสนามความหลากหลายของแพลตฟอร์ม
ประเด็นสำคัญ
- ช่วยเล่าประสบการณ์การถ่ายทำซีรีส์เรื่องนี้จนถึงตอนนี้ให้ฟังหน่อยได้ไหม?
- ก่อนรับบทนี้ คุณรู้จักต้นฉบับมากน้อยแค่ไหน และอะไรคือสิ่งที่ยากที่สุด?
- คุณใช้เวลาสร้างตัวละครนี้ยังไงก่อนเริ่มถ่ายจริง?
- ถ้าต้องเลือกหนึ่งเมนูที่ทำได้เป๊ะที่สุด จะเป็นอะไร?
- มีจานซิกเนเจอร์ไหนที่คุณอยากแนะนำเป็นพิเศษไหม สำหรับคนที่มาดูเรื่องนี้?
- อะไรในบทหรือเรื่องราวที่ทำให้คุณอยากเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องนี้?
- คาแรกเตอร์ไหนในเรื่องที่คุณชอบเป็นพิเศษ?
- การตีความใหม่จากต้นฉบับมีความกดดันอะไรบ้างไหม?
- คุณกับตัวละครนี้มีอะไรที่คล้ายหรือแตกต่างกันบ้าง?
- อะไรคือเสน่ห์หลักของ Fired Up! สำหรับคุณ?
ซึ่งย้อนกลับไปในปี 2024 ที่ผ่านมา ทาง THE STANDARD POP ได้มีโอกาสบินลัดฟ้าไปเยือนถึงประเทศไต้หวัน เพื่อเข้าร่วมซึมซับบรรยากาศในกองถ่ายซีรีส์ออริจินัลของ HBO อย่างเรื่อง Fired Up! ที่ดัดแปลงมาจากเว็บตูนสุดฮิตจากเกาหลีอย่าง Itaewon Class โดยระหว่างที่ผมได้ไปเยือนถึงถิ่น ช่วงนั้นเป็นช่วงต้นปี อากาศกำลังเย็นได้ที่ ส่วนทางทีมงานกำลังทำงานในช่วงโปรดักชัน และถ่ายทำกันอย่างเข้มข้น
สถานที่ที่เราได้เข้าไปเยี่ยมเยียนในวันนั้น โลเคชันดังกล่าวคือร้านอาหาร Jin Lai Hao อันเป็นสปอตหลักสุดสำคัญของเรื่องนี้ ภายในร้านตกแต่งไปด้วยสีโทนเย็น มีทั้งโลโก้ประจำร้านและแสงไฟสีเขียวมินต์อ่อนๆ ที่ช่วยขับให้ภาพรวมของร้านอาหารเวอร์ชันนี้ดูมีเสน่ห์ขึ้นมาอีกแบบ
ก่อนจะมีโอกาสได้พูดคุยกับทีมนักแสดงจากเรื่องนี้ นำโดยคู่พระ-นาง Eric Chou และ Angela Yuen รวมถึงสมาชิกทีม Jin Lai อย่าง Akira Huang และ Cosmos Lin ตลอดจนตัวละครสำคัญนอกห้องครัวอย่าง Shao Yu-wei, Sean Lin และ Ben Wu ที่ล้วนมีบทบาทเป็นตัวแปรสำคัญของเหตุการณ์ในเรื่อง
ช่วยเล่าประสบการณ์การถ่ายทำซีรีส์เรื่องนี้จนถึงตอนนี้ให้ฟังหน่อยได้ไหม?
Angela Yuen: ถึงแม้จะต้องทำงานยาวนานและมีฉากอารมณ์หนักๆ แต่ฉันรักทุกโมเมนต์เลย โดยเฉพาะการสื่อสารกับผู้กำกับ มันราบรื่นมาก และการเตรียมตัวอย่างละเอียดก่อนถ่ายทำก็ช่วยได้มากจริงๆ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้มาถ่ายทำที่ไต้หวัน เรื่องภาษาก็ถือว่าเป็นความท้าทาย แต่ทีมนักแสดงและทีมงานช่วยกันเต็มที่ เพื่อนนักแสดงคอยแนะนำคำพูดแบบท้องถิ่นให้ฉันนำไปใช้ในการแสดง มันทำให้ประสบการณ์ครั้งนี้พิเศษมาก
ก่อนรับบทนี้ คุณรู้จักต้นฉบับมากน้อยแค่ไหน และอะไรคือสิ่งที่ยากที่สุด?
Angela Yuen: แน่นอนว่ามีความกดดันอยู่บ้าง แต่เราก็มั่นใจมากกับผลงานที่เราสร้างขึ้น นี่คือเวอร์ชันดัดแปลงใหม่ที่มีรากฐานจากวัฒนธรรมท้องถิ่น มีทั้งบทพูดที่ปรับใหม่และพล็อตที่เพิ่มเติมเข้ามา เราใส่องค์ประกอบเรื่องอาหารเข้ามาอย่างจริงจังด้วย เลยมีรายละเอียดและมิติใหม่ๆ ให้ติดตาม แม้จะยังคงแกนหลักของตัวละครไว้ก็ตาม
คุณใช้เวลาสร้างตัวละครนี้ยังไงก่อนเริ่มถ่ายจริง?
Eric Chou: บริษัทโปรดักชัน DaMou เตรียมตัวให้พวกเราได้ดีมาก ผมมีเวลาฝึกทำอาหารอย่างเข้มข้นหนึ่งเดือนกับเชฟจริง เรียนตั้งแต่พื้นฐานอย่างการหั่นแครอท มันฝรั่ง ไปจนถึงการใช้ไฟแรงและเทคนิคแบบมืออาชีพ นอกจากนี้ยังไปเรียนยิวยิตสูด้วย ซึ่งก็ท้าทายมาก
Angela Yuen: เราใช้เวลาในช่วงพรีโปรดักชันค่อนข้างเยอะ มีการซ้อมร่วมกันอย่างละเอียด ทำให้ได้รู้จักกัน เข้าใจสไตล์การแสดงของแต่ละคน และสร้างเคมีของทีมจริงๆ สำหรับฉันก็เป็นช่วงเวลาที่ได้ซึมซับวัฒนธรรมและภาษาของไต้หวันด้วย เพราะปกติฉันพูดภาษากวางตุ้งที่ฮ่องกง
ถ้าต้องเลือกหนึ่งเมนูที่ทำได้เป๊ะที่สุด จะเป็นอะไร?
Eric Chou: ล่าสุดผมทำคาร์โบนาราได้สมบูรณ์แบบเลย เรียนมาจาก YouTube ของเชฟระดับมิชลินสามดาว นี่แหละข้อดีของ YouTube คุณสามารถเรียนรู้จากคนเก่งระดับโลกได้
Angela Yuen: ฉันก็ใช้สูตรจากเชฟชื่อดังเหมือนกัน เขาชื่อ Jamie Oliver ฉันชอบวิธีของเขา เพราะไม่ต้องเอาไข่ไปโดนไฟตรงๆ แต่ใช้ความร้อนที่เหลือค่อยๆ ทำให้เนื้อเนียน
มีจานซิกเนเจอร์ไหนที่คุณอยากแนะนำเป็นพิเศษไหม สำหรับคนที่มาดูเรื่องนี้?
Angela Yuen: มีสองเมนูหลักที่เราอยากแนะนำ เมนูโปรดของฉันคือ ‘ไก่สามถ้วย (Sanbeiji)’ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมมาก เป็นการผสมผสานของซีอิ๊ว ใบโหระพาสด และเหล้าข้าวไต้หวัน
Eric Chou: อีกเมนูคือเมนูปลา สำหรับอาหารทะเล ความสดคือหัวใจ สูตรนี้ผสมความเป็นไต้หวันดั้งเดิมเข้ากับความฟิวชันสมัยใหม่
อะไรในบทหรือเรื่องราวที่ทำให้คุณอยากเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องนี้?
Angela Yuen: เว็บตูนต้นฉบับสนุกมาก อ่านแล้ววางไม่ลงเลย ฉันถูกดึงดูดด้วยตัวละครของฉัน เพราะเธอไม่ใช่นางเอกแบบเดิมๆ เธอแข็งแกร่ง มั่นใจ และกล้าแสดงออก การได้เล่นตัวละครที่มีพลังแบบนี้เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมาก
Eric Chou: ผมชอบเรื่องราวของคนที่เริ่มจากจุดต่ำสุดแล้วค่อยๆ สู้กลับขึ้นมา ตัวละครแบบนี้ทำให้คนดูรู้สึกเชื่อมโยงได้ง่าย
และหลังจากที่ได้พูดคุยกับทางคู่พระ-นางเสร็จเรียบร้อย ถัดมาก็เป็นการพูดคุยกับสมาชิกครัว Jin Lai Hao ที่มีทั้ง Akira Huang และ Cosmos Lin มาสร้างสีสันให้กับซีรีส์เรื่องนี้ ในตอนนั้นเอง Akira ย้อมผมสีเขียวจี๊ดเหมือนกับตัวการ์ตูนแก๊งสเตอร์ที่หลุดออกมาจากอนิเมะ ขณะที่ Cosmos เองก็แย้มยิ้มตลอดเวลาจนทำให้ทุกอย่างดูสดใสขึ้นทันตา
คาแรกเตอร์ไหนในเรื่องที่คุณชอบเป็นพิเศษ?
Akira Huang: ผมคิดว่า Yu-li เป็นตัวละครที่ซับซ้อนมาก และในฐานะนักแสดง การได้เล่นเธอน่าจะท้าทายมาก ส่วน Yi-hsuan ก็เป็นคนที่ใช้ชีวิตอยู่ในโลกของตัวเอง มีคาแรกเตอร์ชัดเจนมาก
Cosmos Lin: ฉันอยากเล่น Chien-yuan เขาดูแข็งแกร่งจากภายนอก แต่จริงๆ ใจอ่อน ผมชอบความขัดแย้งแบบนั้นในตัวละคร
การตีความใหม่จากต้นฉบับมีความกดดันอะไรบ้างไหม?
Akira Huang: ไม่เลย เพราะ Fired Up! เป็น HBO Original เราเลยมองว่าเป็นการเริ่มต้นใหม่ทั้งหมด ผู้กำกับและทีมเขียนบทตีความตัวละครใหม่หมด ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังสร้างอะไรใหม่มากกว่าการรีเมก
Cosmos Lin: เราใส่องค์ประกอบอาหารแบบไต้หวันเข้าไปเยอะมาก ทำให้ซีรีส์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คนดูจะเห็นว่าเป็นเวอร์ชันใหม่ที่มีกลิ่นอายไต้หวันชัดเจน
ปิดท้ายด้วยกลุ่มตัวละครสำคัญ ที่แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้อยู่ประจำครัวเหมือนคนอื่นๆ แต่ Shao Yu-wei, Sean Lin และ Ben Wu ต่างก็เป็นอีกตัวแปรสำคัญที่ทำให้เส้นเรื่องของ Fired Up! ร้อนแรงและมีไดนามิกมากยิ่งขึ้น
คุณกับตัวละครนี้มีอะไรที่คล้ายหรือแตกต่างกันบ้าง?
Shao Yu-wei: ฉันกับตัวละครมีมาตรฐานต่อตัวเองสูงเหมือนกัน แต่ต่างกันตรงที่ตัวละครสามารถเก็บอารมณ์ได้นานมาก ในขณะที่ฉันมักจะแสดงความรู้สึกออกมาทันที
Sean Lin: ผมแทบไม่เหมือนตัวละครเลย ตัวละครของผมอารมณ์ร้อนและขาดความมั่นใจ แต่ตัวจริงผมค่อนข้างสุขุมและมีวินัย ถือว่าแตกต่างกันสุดขั้ว
อะไรคือเสน่ห์หลักของ Fired Up! สำหรับคุณ?
Sean Lin: ผมคิดว่าเป็นเรื่อง ‘อาหาร’ ซีรีส์ไม่ได้แค่โชว์ขั้นตอนการทำอาหาร แต่ยังสะท้อนวัฒนธรรมไต้หวันด้วย นี่แหละคือจุดเด่น
Ben Wu: นักแสดงแต่ละคนใส่มุมมองและตัวตนของตัวเองลงไปในตัวละคร สิ่งนี้แหละที่ทำให้ซีรีส์เรื่องนี้พิเศษ เพราะทุกคนเติมความเป็นตัวเองลงไปอย่างชัดเจน
เรียกได้ว่าการได้เข้าไปเยี่ยมชม Set Visit ของซีรีส์ Fired Up! ในครั้งนี้ เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยความน่าตื่นตาตื่นใจ และยิ่งทำให้เราอยากเอาใจช่วยซีรีส์เวอร์ชันนี้มากขึ้น เพราะนักแสดงแต่ละคนต่างถ่ายทอดเสน่ห์และคาแรกเตอร์ของตัวเองออกมาได้อย่างโดดเด่น ส่วนใครที่อยากติดตามเรื่องราวความเข้มข้นของ Fired Up! ก็ห้ามพลาดรับชมทางสตรีมมิง HBO Max ทุกวันศุกร์
ภาพ: HBO Max, Fired Up!
