เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ เจ้าของร้านราบและร้าน DAG ที่ทำอาหารจากกิเลสของตัวเอง คืออยากกินอะไรก็ทำแบบนั้น เขาเข้าใจโลกของการทำอาหารมากขึ้นจากการเข้าไปอยู่กับธรรมชาติ นำมาซึ่งความคิดที่ว่าการรู้คุณค่าของวัตถุดิบทุกอย่างที่ปรุง
เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ เจ้าของร้านราบและร้าน DAG ที่ทำอาหารจากกิเลสของตัวเอง คืออยากกินอะไรก็ทำแบบนั้น เขาเข้าใจโลกของการทำอาหารมากขึ้นจากการเข้าไปอยู่กับธรรมชาติ นำมาซึ่งความคิดที่ว่าการรู้คุณค่าของวัตถุดิบทุกอย่างที่ปรุง