Menu

People

6 พฤศจิกายน 2018

PARADAI ช็อกโกแลตไทยในเวทีโลก

จากความชื่นชอบดาร์กช็อกโกแลต สู่การศึกษาเรื่องราวของช็อกโกแลตด้วยตัวเอง และการเห็นถึงคุณค่าความเป็นเอกลักษณ์ของไทยจนพัฒนาเป็น PARADAi ช็อกโกแลตที่ใช้ทั้งเมล็ดโกโก้และส่วนผสมทุกอย่างที่เป็นของไทยทั้งหมดไปคว้ารางวัลระดับโลกในเวที International Chocolate Awards 2018...
10 ตุลาคม 2018

Locus Native Food Lab อาหารเหนือพื้นบ้านสู่อาหารระดับโลก

เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร อดีตเชฟอาหารญี่ปุ่นผู้ตกหลุมรักอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ เขาตั้งใจที่จะยกระดับอาหารเหนือที่ใครๆ ก็มองว่าเป็น underdog ให้กลายเป็นอาหารระดับโลกโดยใช้วัตถุดิบพื้นเมืองและกรรมวิธีแบบดั้งเดิม จนเกิดเป็นร้าน Chef’s Table ที่เชียงรายในชื่อ Locus Native Food Lab...
5 กันยายน 2018

Foley Artist นักสร้างเสียง

เสียงประกอบในภาพยนตร์อย่างเสียงคนเดิน ต่อยตี จูบ เหล่านั้นคืองานของ Foley Artist ศุภวิชญ์ โพธิ์วิจิตร นักสร้างเสียงจากการหยิบสิ่งต่างๆ ที่คุณคาดไม่ถึงมาสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นเสียงที่ช่วยเสริมอารมณ์ให้หนังแต่ละเรื่องสมบูรณ์ยิ่งขึ้น...
24 กรกฎาคม 2018

เชฟแวน เฉลิมพล โรหิตรัตนะ นักทำอาหารตามกิเลสตน

เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ เจ้าของร้านราบและร้าน DAG ที่ทำอาหารจากกิเลสของตัวเอง คืออยากกินอะไรก็ทำแบบนั้น เขาเข้าใจโลกของการทำอาหารมากขึ้นจากการเข้าไปอยู่กับธรรมชาติ นำมาซึ่งความคิดที่ว่าการรู้คุณค่าของวัตถุดิบทุกอย่างที่ปรุง...
6 กรกฎาคม 2018

BABYMIME กลุ่มละครใบ้ที่ให้แต่เสียงหัวเราะ

ในวงการละครใบ้เมืองไทย ไม่มีใครไม่รู้จักกับคณะ BABYMIME กลุ่มเพื่อนที่เล่นละครใบ้ด้วยกันมาเป็นสิบปี ประกอบด้วย รัชชัย รุจิวิพัฒนา, ณัฐพล คุ้มเมธา และทองเกลือ ทองแท้ สามหนุ่มที่แต่งตัวสีสดใส และสร้างเสียงหัวเราะให้กับทุกคนในพื้นที่ที่เขาไปแสดง   วันนี้พวกเขาจะแสดงในเทศกาลละครใบ้กรุงเทพฯ PANTOMIME IN BANGKOK 15 ใครสนใจคลิกไปซื้อบัตรได้ทาง ...
3 กรกฎาคม 2018

ร้านทองตั้งโต๊ะกัง ร้านทองที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศไทย

ห้างทองตั้งโต๊ะกัง นับเป็นร้านขายทองที่เก่าแก่ที่สุดในเยาวราช เพราะเปิดกิจการมานานกว่า 100 ปี ด้วยสถาปัตยกรรมและบรรยากาศสุดคลาสสิก ทำให้เรายังอยากเดินเข้าไปซื้อทองในร้านอยู่ ไม่ว่าเทคโนโลยีทุกวันนี้จะก้าวหน้าไปอย่างไรก็ตาม...
11 มิถุนายน 2018

Grandma’s Net Idol คุณยายแกะกล่อง

หมดยุคบล็อกเกอร์หน้าใสแล้ว เพราะนี่คือยุคของบล็อกเกอร์วัยรุ่นคุณยาย กับเพจ ‘แกะกล่องคุณยาย’ ที่นำรีวิวโดยคุณยายปราณี วัย 91 ปี แต่ละคลิปจะรีวิวของใช้ประจำกายของผู้สูงอายุอย่าง ไม้เท้า แว่นขยาย ฯลฯ โดยได้ลูกมืออย่างหลานชาย ปาณศานต์ พัฒนกุลชัย วัย 23 ปี มาช่วยทุกขั้นตอน จากไอเดียตั้งต้นของหลานที่กลัวว่าคุณยายจะเหงาเท่านั้นเอง...
28 พฤษภาคม 2018

Refill Station ปั๊มน้ำยาลดขยะพลาสติก

  ปั๊มน้ำยาแห่งแรกในเมืองไทยด้วยแนวคิดของคนรุ่นใหม่ 3 คน ปภาวี พงศ์ธนาวรานนท์, สุภัชญา เตชะชูเชิด และชนินทร์ ศรีสุมะ ที่ชวนทุกคนมาลดการใช้ขวดพลาสติกของบรรจุภัณฑ์ของใช้ต่างๆ ในบ้าน เช่น ยาสระผม ครีมนวด โลชัน น้ำยาล้างจาน ฯลฯ ด้วยการหยิบขวดเก่าที่มีมา ‘รีฟิล’ เพื่อกลับมาใช้ใหม่อีกครั้ง นอกจากจะประหยัดเงินแล้ว ยังลดการใช้พลาสติกได้ด้วย &nbs...
21 พฤษภาคม 2018

Life in the Painting ชีวิตในภาพวาด

  ป๊อก-ไพโรจน์ พิเชฐเมธากุล จากนักเรียนศิลปะผู้คลั่งไคล้ความเนี้ยบของการวาดภาพ บินออกไปค้นหาตัวตนตัวเองใหม่ที่นิวยอร์ก เขาเรียนรู้ศิลปะอีกครั้งจากการวาดรูปคนบนรถไฟฟ้าใต้ดินด้วยเศษกระดาษหนังสือพิมพ์หรือวาดภาพโฮมเลสบนเศษกระดาษลัง ทำแบบนี้ร่วม 5 ปีจนเกิดเป็นโปรเจกต์สร้างชื่ออย่าง Positivity Scrolls ภาพวาดโฮมเลสกว่า 10 เมตร ไม่ใช่แค่การหาเงินบร...
25 เมษายน 2018

อาจารย์ประมวล เพ็งจันทร์ นักปรัชญาที่หาความรู้ด้วยการออกเดิน

“ไม่มีอะไรจะงดงาม ไม่มีอะไรจะยิ่งใหญ่เท่ากับปัจจุบัน นี่คือรหัสลับของการมีชีวิตอยู่” อาจารย์ประมวล เพ็งจันทร์สอนเราอย่างนั้น   อาจารย์ประมวล เพ็งจันทร์ นักปรัชญาที่หาความรู้ด้วยการออกเดิน เมื่อปี 2548 อาจารย์ลาออกจากการสอนหนังสือที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และตั้งใจเดินเท้าจากเชียงใหม่กลับบ้านเกิด ณ เกาะสมุย จนเกิดความรู้และถ่ายทอดออกเป็นหนั...

MOST POPULAR