Lifestyle

บาร์มากมายผุดขึ้นทั่วกรุงเทพฯ พร้อมกับการเติบโตของวัฒนธรรมการดื่มค็อกเทล ในไทย ล่าสุด อัพแอนด์อะบัฟบาร์ (Up & Above Bar) จาก โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจฯ กรุงเทพ (The Okura Prestige Bangkok) ก็ไม่น้อยหน้า ขอส่งเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษที่มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น ออกมาให้ทุกคนได้ชิมรับปีใหม่ ซึ่งความพิเศษอยู่ที่การนำเครื่องเทศญี่ปุ่นมาใช้ เพื...

ต้องเกริ่นก่อนว่ายาคุมฉุกเฉินเดิมที่เรียกว่า ยาคุมหลังเพศสัมพันธ์ (Post Coital Pill) ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็นยาคุมฉุกเฉิน (Emergency Contraceptive Pills) ทำขึ้นเพื่อให้ใช้เฉพาะเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิด อาทิ มีเพศสัมพันธ์โดยไม่ได้คาดการณ์ ถูกข่มขืน ลืมกินยาคุม ถุงยางอนามัยรั่วหรือแตก ยาฝังยาฉีดหมดอายุ เป็นต้น    เนื่องด้วยประสิทธิภาพของกา...

วงการอาหารไทยคงไม่มีใครไม่รู้จักเชฟเดวิด ทอมป์สัน และเชฟปริญญ์ ผลสุข ผู้บุกเบิก Nahm ห้องอาหารไทยที่ชุบชีวิตตำรับตำราโบราณให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง และนำเสนอทั้งรสชาติดั้งเดิมและรสชาติที่กำลังเลือนหายไปตามกาลเวลาให้โลกได้รู้จัก และแม้ว่า Nahm ได้เข้าสู่ยุคเปลี่ยนผ่าน และเชฟทั้งสองต่างแยกย้ายกันไปทำตามฝันของตนเอง เราก็ยังคงเห็นความเคลื่อนไหวของทั้งสอ...

โลกกำลังหมุนเข้าสู่ศักราชใหม่ แต่ปี 2020 เลขกลมๆ สองตัวจะนำพาและเปลี่ยนแปลงอะไรในชีวิตเราบ้าง ทั้งด้านการกินดื่ม ความงาม ตลอดจนสุขภาพและการท่องเที่ยว แต่เทรนด์ใหม่ล่ามาแรงนี้จะมีอะไรบ้าง เตรียมตัวให้พร้อมแล้วไปอินเทรนด์ก่อนใคร คุณล่ะ พร้อมหรือยัง...

เกรตา ธันเบิร์ก นักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมชาวสวีเดน คงไม่ใช่เด็กวัย 16 ปีคนแรกและคนเดียวที่อยากลุกขึ้นมาปกป้องโลกของพวกเขา ยังมีเด็กอีกมากบนโลกใบนี้ที่ต้องการปกป้องโลกที่พวกเขาไม่ได้เป็นคนทำร้าย โลกที่มาพร้อมปัญหาขยะล้นโลก   ฟังดูเหมือนผู้ใหญ่กำลังปลดระวางโลกป่วยๆ ให้เด็กรุ่นหลังรับผิดชอบ อย่างดีก็แค่พร่ำบอกว่ามันสายเกินแก้ ยังดีที่...

สเต๊กเนื้อวัววากิวออสเตรเลียและฟัวกราส์, ราวิโอลีปรุงสดกับชีสมอสซาเรลลา, สลัดชีสบูราตา ฯลฯ หากเหล่านี้คืออาหารจานโปรดของคุณ ขอให้ปักหมุดหมายใหม่ที่อยากให้แวะมาลิ้มลองกัน เมื่อห้องอาหาร Volti Restaurant & Bar ของโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ต้อนรับเชฟคนใหม่อย่าง เดวิด ไพวา ผู้มาพร้อมอาหารอิตาเลียนสไตล์ตราตโตเรีย (Trattoria) ซึ่งออกไปทางอาหารโฮมเมดขอ...

หากจะตั้งเป้าในการเปลี่ยนแปลงตัวเองให้ต่างออกไปจากปีเก่าๆ การสร้างลุคใหม่ๆ ให้ตัวเองด้วยการเปลี่ยนทรงผมและสีสันถือเป็นวิธีง่ายๆ ที่พอเปลี่ยนปุ๊บก็เห็นความเปลี่ยนแปลงได้ทันที สำหรับเทรนด์ผมในปี 2020 เราคาดว่าจะมีเทรนด์ทรงผมใหม่ๆ ที่ชวนสร้างแรงบันดาลใจและหยิบยืมมาจากทรงเคยฮิตในยุค 80 หรือแม้แต่สีสันของทรงผมสำหรับปี 2020 ทำแค่สีเดียวอาจธรรมดาไป ฟันธงว...

นับถอยหลังเข้าสู่ศักราชใหม่ในช่วงวันหยุดยาวที่กิจกรรมกลับจ่อคิวไม่มีหยุด แต่กิจกรรมไหนน่าดั้นด้นพาตัวออกจากโซฟานุ่มๆ ที่บ้านไปร่วมงานบ้าง เรารวบรวมมาให้แล้ว อ้อ...สวัสดีปีใหม่ด้วย!     Bangkok Afterwork Food Garage 2019 What: รวมพลหนุ่มสาวมนุษย์เงินเดือนที่มองหาความสนุกหลังเลิกงาน กับอาหารและเครื่องดื่มสารพัดที่มารวมตัวกัน...

จะเรียกว่าเป็นข่าวร้ายหรือข่าวดีดีสำหรับนักเดินทางตัวยง ผู้ชื่นชอบท่องเที่ยวยังทวีปยุโรป 26 ประเทศ และใช้วีซ่าเชงเก้นเป็นใบผ่านทาง เพราะตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ปี 2563 เป็นต้นไป คณะมนตรียุโรปมีมติให้ขึ้นราคาค่าวีซ่าอีก 33% ทว่าขยายเวลาในการยื่นขอวีซ่า และปล่อยอายุวีซ่าให้นานขึ้นกว่าเดิม   มีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้าง เราสรุปมาให้เป็นข้อๆ ดังนี้ ...

หากการฝึกงานถือเป็นการบ่มเพาะประสบการณ์และนำความรู้ที่ได้ร่ำเรียนมาใช้ในสนามจริง ห้องอาหารฝรั่งเศสแนว Casual Fine Dining อย่าง Stage (สตาช) ในย่านเอกมัย น่าจะเป็นแหล่งรวมตัวกันของเด็กฝึกงานก้นครัวที่มีคุณภาพมากที่สุดในประเทศไทย เพราะคำว่า ‘สตาช’ ซึ่งเป็นชื่อร้านนั้นได้มาจากภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า ‘การฝึกงาน’    เชฟและเจ้าของ เจย์-สายน...