Eat & Drink

*มีการเปิดเผยเนื้อหาของภาพยนตร์บางเรื่อง   หลายครั้งที่เราดูหนังแล้วเจอกับฉากตัวละครกำลังนั่งร่วมโต๊ะกินอาหารอย่างเอร็ดอร่อย ระหว่างที่กำลังจดจ่อกับหนังอยู่ สมาธิก็หลุดลอยไปไกลด้วยความหิวและความสงสัยว่า อาหารที่เขากำลังกินนั้นมีชื่อว่าอะไร อร่อยแค่ไหน แล้วมีความหมายอะไรแฝงอยู่หรือเปล่า วันนี้เราเลยขอเกาะกระแส Oscars 2020 มาพูดถึง 7 เมนูน...

ช่วงนี้ร้านเปิดใหม่ย่านเยาวราชมีเยอะขึ้นมากจนตามไปเช็กอินไม่ทันกันเลยทีเดียว S’whichy (อ่านว่า สวิช-ชี่) ก็เป็นหนึ่งในนั้น ร้านรถเข็นเล็กๆ น่ารักร้านนี้โดดเด่นด้วยป้ายนีออนรูปตัวการ์ตูนแซนด์วิชหน้าตาทะเล้น แต่กลับแหวกแนวด้วยการขาย ‘แซนด์วิชทอด’ ของกินสไตล์วัยรุ่นในราคาแสนจะน่ารักที่ 20-25 บาทเท่านั้น   แซนด์วิชทอดของร้านนี้ไม่ธรรมดา เพรา...

แม้เริ่มต้นด้วยการเป็นสวรรค์แห่งคนรักไก่ทอดและเบียร์ก็จริง แต่ภาพลักษณ์อีกอย่างที่ชัดเจนไม่แพ้กันคือ การตกแต่งสไตล์บีชคลับและดนตรีเท่ๆ จากดีเจชั้นนำในบ้านเรา ที่ไลน์อัพดนตรีมีตั้งแต่ Old School, R&B, Pop, Funk ที่ทำให้ที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารหรือบาร์ แต่เป็น Quick Vacation Spot กลางเมือง ที่คุณหลบมาพักเหนื่อยหรือแฮงเอาต์กันได้ง่ายๆ หลังเลิก...

ใครจะไปรู้ว่าภายใต้เรือนบ้านเก่าแก่อายุร้อยกว่าปี อันเป็นที่ตั้งของร้านอาหารบ้านหมอมี จะมีบาร์ (ลับ) ซ่อนอยู่ ใช่แล้ว เรากำลังพูดถึง Philtration สปีกอีซี่บาร์แห่งใหม่ล่าสุดที่ชุบชีวิตห้องปรุงยาของหมอมีซึ่งตั้งอยู่ใต้ถุนบ้าน อันเป็นต้นกำเนิดสูตรยานัตถุ์และน้ำยาอุทัยอันเลื่องชื่อ ให้กลับมาครึกครื้น มีสีสันและชีวิตชีวาอีกครั้ง ในรูปแบบของค็อกเทลบาร์ โ...

ช่วงนี้งานประกาศรางวัลต่างๆ เริ่มเปลี่ยนแปลงการเสิร์ฟอาหารในงานให้เป็นเมนู Plant-based กันแล้ว อย่าง The Golden Globe Awards ที่จัดไปเมื่อเดือนที่แล้ว ได้เปลี่ยนเมนูทั้งหมดมาเป็นเมนูวีแกนเป็นครั้งแรก ซึ่งจุดกระแสให้งานประกาศรางวัลอื่นๆ อย่าง The Critics’ Choice Awards ก็เกาะกระแสโกวีแกนกับเขาเหมือนกัน รวมถึงงาน The Screen Actors Guild Awards ก็มีเม...

จากที่เราเคยพูดถึง Tropic City ค็อกเทลบาร์สุดฮิปประจำย่านเจริญกรุง-ตลาดน้อย ที่การันตีด้วยรางวัล The World’s 100 Best Bars 2019 ตอนนี้ทีมผู้ก่อตั้ง ฟิลิป สเตฟาเนสคู และ เซบาสเตียน เดอ ลา ครูซ ได้ร่วมมือกับก๊วน Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned, Q&A, Thaipioka, Sugar Ray Apartment และ Alonetogether เปิดตัว Konkord ค็อกเทลบาร์สไตล์โมเดิร์นเรโทร...

ซอยเจริญกรุง 44 เป็นอีกหนึ่งซอยที่เริ่มจะคึกคักไม่น้อย ตามหลังตลาดน้อยมาติดๆ เพราะมีร้านอาหารและคาเฟ่อร่อยๆ ทยอยเปิดขึ้นมาเรื่อยๆ ในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา เช่นเดียวกับน้องใหม่ล่าสุดประจำซอยอย่าง Casa Sapparod ร้านอาหารที่หยิบเอาผลไม้คู่บ้านคู่เมือง สัญลักษณ์แห่งความทรอปิคัลอย่าง ‘สับปะรด’ ขึ้นมาเป็นพระเอกในการสร้างเมนูต่างๆ ตั้งแต่เครื่องดื่ม ของว่าง...

ปีนี้หลังสวนมาแรงในแง่ย่านไลฟ์สไตล์ นอกจากจะมีโครงการใหม่อย่าง Velaa ที่กลายมาเป็นคอมมูนิตี้มอลล์สุดฮอต อัดแน่นด้วยร้านรวงต่างๆ มากมาย ทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านขนม บาร์ รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นล่าง ที่ทำให้คนที่พำนักอยู่ในละแวกนั้นหรือทำงานไม่ไกลจากหลังสวนต่างมีสถานที่แฮงเอาต์ฮิปๆ ให้มานั่งชิลกันโดยที่ไม่ต้องฝ่าดงรถติดเข้ามาในสุขุมวิท-ทองหล่อ ...

ข้าวหน้าเนื้อย่างนุ่มๆ โปะด้วยไข่แดงสีสวย โรยหอมเจียวกรอบๆ ถ้าเห็นภาพนี้แล้วหลายคนคงนึกถึงร้าน ‘ฉัน’ ร้านข้าวหน้าเนื้อเอกมัยบรรยากาศน่ารัก เหมือนเข้าไปนั่งกินข้าวในบ้านเพื่อน   นอกจากเมนูข้าวหน้าเนื้อ เกี๊ยวเนื้อทอดผสมทรัฟเฟิล และมันบดอันเลื่องชื่อแล้ว ‘ฉัน’ ยังมีเมนูพิเศษที่สามารถสั่งได้เฉพาะวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ อย่าง ‘ข้าวหน้าสตูเ...

เมื่อเดินเข้ามาในซอยพัฒนาการ 25 เราจะเจอกับร้านกาแฟขนาดเล็กกะทัดรัดที่เปิดหน้าต่างรอคอยให้ทุกคนมาทำความรู้จัก   ‘Mikka’ คาเฟ่เปิดใหม่กับขนาดที่มาในรูปแบบ Coffee Stand คือรีบซื้อแล้วรีบกลับไปทำงาน หรือจะซื้อแล้วนั่งจิบเพลินๆ ในสวนเล็กๆ ข้างร้านก็สามารถทำได้ ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัด สไตล์การตกแต่งร้านที่สวยแปลกตา แถมถ่ายรูปออกมาเหมือนอยู่ญี...