Eat & Drink

ในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ต้องอยู่แต่ในบ้าน เรื่องอาหารการกินถ้าไม่ได้สั่งอาหารเดลิเวอรีมาก็คงจะไม่หวือหวานัก หลายคนที่ทำกับข้าวไม่เก่งอาจจะถึงขั้นกุมขมับว่าจะกินอะไรดี ล่าสุด ‘Massimo Bottura’ เชฟระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวที่อยู่ในช่วง Quarantine หลังจากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ได้ทำรายการ ‘Kitchen Quarantine’ ผ่าน Instagram ส่วนตัวของเขา @...

สตาร์บัคส์ ประเทศไทย ได้แถลงการณ์อย่างเป็นทางการเกี่ยวกับมาตรการร่วมป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่กำลังเป็นประเด็นสำคัญในสังคมตอนนี้ โดยใช้มาตรการ ‘Contactless’ หรือการลดการสัมผัสกันโดยตรง ทั้งนี้ยังงดรับภาชนะส่วนตัวจากลูกค้า เสิร์ฟในแก้ว To-go เท่านั้น และเก็บขวดเครื่องปรุงชั่วคราว โดยเริ่มทยอยใช้มาตรการนี้ตั้งแต่เมื่อวานนี้ (17 มีนาคม) &nb...

เมื่อปลายปีที่แล้ว KFC ได้ทดลองออก ‘Beyond Fried Chicken’ หรือไก่ทอดที่ใช้เนื้อแบบ Plant-Based ของ Beyond Meat วางขายในร้าน KFC ร้านหนึ่งในแอตแลนต้า และผลตอบรับก็ออกมาดีเกินคาด เพราะขายหมดเกลี้ยงภายใน 5 ชั่วโมง   ล่าสุด KFC สาขารอตเทอร์ดามในประเทศเนเธอร์แลนด์ ได้ทดลองแปลงโฉมร้านให้กลายเป็นมังสวิรัติทั้งร้านนาน 1 สัปดาห์ เนื่องในโอกาสสัปด...

เช่นเดียวกับหลายภาคส่วนที่ได้รับผลกระทบกันอย่างถ้วนหน้าจากวิกฤตโควิด-19 ธุรกิจร้านอาหาร ผับ บาร์ ก็ได้รับผลกระทบที่หนักหนาเอาการตลอดเดือนที่ผ่านมา ไม่ว่าจะด้วยเพราะการกักตัวสำหรับผู้ที่เดินทางกลับมาจากกลุ่มประเทศเสี่ยง หรือด้วยการแพร่ระบาดของโรคที่ทำให้ผู้คนควรหลีกเลี่ยงการใช้ชีวิตนอกบ้าน โดยเฉพาะสถานบันเทิงที่มีคนอยู่แออัด ทำให้ธุรกิจร้านอาหาร ผับ...

สำหรับผู้ที่ต้องกักตัวเพื่อเฝ้าระวังโควิด-19 คงมีเรื่องกังวลใจว่า 14 วันนี้จะกินอะไร จะออกไปซื้ออาหารที่ไหน และจะทำอะไรดี CP Freshmart ก็ใจดี โดยให้ผู้ที่ต้องกักตัวเพื่อเฝ้าระวังโควิด-19 ลงทะเบียนรับชุดอาหารได้ฟรีผ่าน LINE @cpfreshmart เมื่อลงทะเบียนผ่านเมนูแล้ว ข้อมูลจะถูกส่งไปยังกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข เพื่อตรวจสอบ หากข้อมูลถูกต้อง ก็รอ SMS...

สถานการณ์โควิดเริ่มมีท่าทีแย่ลง วันเสาร์-อาทิตย์คนเริ่มไม่ออกไปกินข้าวข้างนอก หลายออฟฟิศประกาศให้ทำงานที่บ้านได้ ร้านอาหารต่างๆ จึงขยับขยายมาทำอาหารเดลิเวอรี และร้านเดลิเวอรีเจ้าใหม่ๆ ก็เกิดขึ้นเพียบ สำหรับใครที่กำลังวางแผนการทำงานที่บ้านว่าจะกินอะไรดี หรือกำลังวางแผนมื้อพิเศษแบบไม่ต้องออกจากบ้านสำหรับสุดสัปดาห์นี้ เรารวบรวม 10 ร้านเดลิเวอรีที่น่าส...

หลังจากเหตุการณ์โควิด-19 เริ่มเข้มข้นขึ้น ‘Phed Mark เผ็ดมาร์ค’ ร้านกะเพราจานด่วนสุดจัดจ้านย่านเอกมัย ได้แสดงความห่วงใยกับลูกค้าผู้มาใช้บริการโดยการปิดการรับประทานที่ร้าน ย้ายมาเป็นการเดลิเวอรีผ่านแอปพลิเคชัน LINE MAN แทน แน่นอนว่าหลายคนที่เห็นภาพนี้น่าจะน้ำลายไหลขึ้นมา เราเลยอยากให้คุณไปลองอ่านบทความที่เราเคยเขียนถึงร้านเผ็ดมาร์คที่ จัดจ้านย่านเอก...

บ้านเก่า 2 หลัง ภายในพื้นที่ 1 ไร่ ภายในซอยประเสริฐมนูกิจ 2 ได้รับการปรับปรุงใหม่ให้ฟื้นคืนชีพกลับมามีชีวิตชีวาขึ้นอีกครั้ง หลังหนึ่งถูกปรับให้เป็นคาเฟ่ ส่วนอีกหลังตั้งใจให้เป็นร้านอาหาร แรกที่ก้าวเข้ามาในพื้นที่นี้ เราสัมผัสได้ถึงความตั้งใจของผู้เป็นเจ้าของที่สร้างร้านนี้ขึ้นมา และเมื่อยิ่งรู้ถึงรายละเอียดต่างๆ ยิ่งทำให้ทึ่งและมั่นใจว่า เธอใส่ ‘หั...

“คุณยายของผมเพิ่งเสียไปเมื่อ 2 ปีที่แล้ว เขาทำอาหารเลี้ยงคนในครอบครัวจนวันสุดท้ายของเขาเลย” เจ้าของร้าน Lola’s Kitchen กล่าวกับเรา   ในภาษาฟิลิปปินส์ Lola แปลว่าคุณย่าหรือคุณยาย ด้วยความรักในการทำอาหารของคุณยายของเจ้าของร้านที่ทำอาหารให้ทุกคนในครอบครัวทุกวัน ทำให้เกิดเป็นร้าน Lola’s Kitchen ร้านอาหารฟิลิปปินส์ใจกลางกรุงเทพฯ ขึ้นมา &nb...

จากข่าวพื้นที่เสี่ยงอาจทำให้ใครหลายคนไม่กล้าเหยียบย่างเข้าไปในโซนทองหล่อ แต่วันหยุดทั้งที หลายคนอาจอยากสังสรรค์บ้าง The Commons ทองหล่อ ก็ห่วงใยผู้ใช้บริการ จึงออกมาตรการป้องกันโควิด-19 และแนวทางการดูแลตนเองของลูกค้าทุกคนดังนี้   ทำความสะอาดฆ่าเชื้อทุกบริเวณของอาคาร เช็ดทำความสะอาดฆ่าเชื้อพื้นผิวสัมผัสอย่างสม่ำเสมอ ติดตั้งจุดค...