Eat & Drink

หลังจากเปิดให้บริการในซอยโยธา ถนนเจริญกรุง เมื่อต้นปี 2563 ที่ผ่านมา ‘Krok’ นำโดยทีมเชฟแห่งร้านอาหารไทยดีกรีรางวัลมิชลิน 1 ดาว 80/20 อย่าง เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ, เชฟซากิ โฮชิโนะ และเชฟณิว-ศิริพล สุทธิโชติ ก็ได้ฤกษ์ขยับขยายเปิดป๊อปอัพอย่างเป็นทางการใน Food Hall ชั้น B ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนที่ผ่านมา   ‘ครก’ เป็นโปร...

วันเสาร์แรกหลังจากวันแรงงานแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาถูกตั้งเป็น ‘วันเบคอนสากล’ ให้คนรักเบคอนได้ฉลองกันด้วยการทอดเบคอนกินเอง หรือหาเมนูเบคอนมากินด้วยกันกับกลุ่มเพื่อน และเนื่องในโอกาสวันเบคอนสากล เราจะพาคุณไปท่องโลกแห่งเบคอนกับ 5 อาหารจานเบคอนที่กินอย่างไรก็เข้ากันดีเหมือนเกิดมาเป็นเนื้อคู่กัน พร้อมแจกพิกัดร้านที่น่าสนใจให้ด้วย!   ภาพ: ธน...

เมื่อช่วงเดือนกรกฎาคมที่กรุงเทพฯ ยังอยู่ในช่วงคลายล็อกดาวน์ระยะแรกๆ ที่ร้านอาหารเริ่มกลับมาเปิดให้บริการภายใต้ข้อจำกัดท่ามกลางวิกฤตโควิด-19 เราได้มีโอกาสเห็นภาพของตะกร้าปิกนิกที่ภายในเสิร์ฟเบอร์เกอร์ชิ้นโตตั้งอยู่ท่ามกลางสวนสีเขียวและภาพของน้ำตกเป็นฉากหลัง มองดูชวนให้นึกถึงปิกนิกฤดูร้อนในประเทศอังกฤษ หรือสวนหลังบ้านของใครสักคนที่เจ้าบ้านดูแลสวนเป็น...

หากคุณกำลังนึกถึงสำรับกับข้าวไทย ลองมาดูเมนูสำรับกับข้าวตำรับอยุธยาจากร้านอาหารไทยเปิดใหม่อย่าง ‘ช่อโสน’ ที่มาพร้อมบริการอาหารไทยแบบส่งตรงถึงประตูบ้านด้วยรูปแบบเดลิเวอรี บริการเคเทอริง และบริการวันเทเบิล ที่มีเชฟและทีมงานมืออาชีพไปปรุงอาหารและให้บริการอย่างเต็มรูปแบบถึงที่บ้าน ทุกเมนูของช่อโสนคือความใส่ใจในการนำสูตรอาหารตำรับอยุธยาของครอบครัวมาเสิร...

เปิดแล้ววันนี้ กับ Café Kitsuné คาเฟ่สัญชาติฝรั่งเศสที่อยู่ภายใต้แบรนด์ Kitsuné หรือแบรนด์เสื้อผ้าที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันในนาม ‘Maison Kitsuné’ ที่ซึ่งมีหมาจิ้งจอกเป็นสัญลักษณ์ประจำแบรนด์ สร้างความจดจำให้กับผู้คนมากมาย   Café Kitsuné เป็นร้านกาแฟที่โดดเด่นทั้งในด้านของสไตล์การตกแต่ง ความใส่ใจในบรรยากาศร้าน และคุณภาพของเครื่องดื่ม โดยเฉพาะ...

พาชม Café Kitsuné คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นที่บินมาไกลจากปารีส ก่อนเปิดให้บริการวันแรกที่ศูนย์​การค้าเอ็มควอเทียร์ วันที่ 1 กันยายน 2563 Café Kitsuné เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ Maison Kitsuné​ ที่เกิดจากความตั้งใจของสองผู้​ก่อตั้งที่อยากจะบอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรร​มฝรั่งเศสและญี่ปุ่นผ่านแฟชั่น ดนตรี และคาเฟ่       The Vib...

“ผมตั้งใจให้ผู้คนได้เรียนรู้เรื่องราวของประเทศอิตาลีผ่านพาสต้า เส้นพาสต้าแบบหนึ่งก็บอกอะไรได้หลายอย่างอยู่นะ” เชฟกาเบรียล (Gabriele Tozzo Luna) เชฟพาสต้าประจำร้าน About Eatery กล่าวด้วยรอยยิ้มระหว่างนวดแป้งพาสต้าในมือ   บ้านเกิดของเชฟกาเบรียลอยู่ที่เมืองโปเตนซา แคว้นบาซีลีคาตา ทางตอนใต้ของอิตาลี เชฟกาเบรียลเล่าให้ฟังว่าเขาหัดทำเส้นพาสต้า...

“ผลไม้ไทยอร่อยมาก คงจะดีถ้ามีวิธีกินที่ทำให้สนุกไปกับมันได้” จากความรักในผลไม้ไทยของเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่น สู่ Parden คาเฟ่ผลไม้ที่คัดสรรผลไม้ไทยดีๆ มาให้ทุกคนได้ลองในรูปแบบขนมหวานหน้าตาสวยงาม   แรกเริ่มเดิมทีทางร้านอยากแนะนำผลไม้ไทยให้กับชาวญี่ปุ่นผ่านอะไรสักอย่าง จนมาจบที่ ‘พาร์เฟต์’ ของหวานยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น เป็นของหวานที่พบเห็นได้ตา...

ใครจะปฏิเสธคราฟต์เบอร์เกอร์ได้ลงคอ ขนมปังบริยอชเนื้อนุ่มฟู กรอบนอกนุ่มใน แพตตี้เนื้อฉ่ำๆ พร้อมกับชีสและผักหลากชนิด และเนื่องในโอกาสที่วันนี้เป็นวันเบอร์เกอร์ เราจึงรวบรวมร้านคราฟต์เบอร์เกอร์มาให้คุณเลือกและไปฉลองวันเบอร์เกอร์ด้วยกัน!   ภาพ: นวลตา วงศ์เจริญ   Bun Meat & Cheese Bun Meat & Cheese ร้านคราฟต์เบอร์เกอร...

“ตั้งแต่เราเริ่มขายแมคนักเก็ตส์ในปี 1983 นี่เป็นครั้งแรกในรอบ 40 ปีที่แมคนักเก็ตส์มีรสชาติใหม่” McDonald's ในสหรัฐอเมริกาเตรียมส่ง ‘Spicy McNuggets’ หรือ แมคนักเก็ตส์รสเผ็ด วางขายตามคำเรียกร้องของลูกค้า โดยความเผ็ดร้อนนี้เกิดจากการผสมผงพริกคาเยนและพริกขี้หนูลงไปในแป้งสำหรับทอดนักเก็ตส์ ทำให้เกิดเป็นรสชาติเผ็ดร้อนท้าทายคนชอบกินเผ็ด   สำหร...