LIFE | FOOD & DRINK

หมูกระทะจะกลายเป็นอาหารประจำชาติได้หรือยัง? ในเมื่อพวกเราจุดเตากินกันบ่อยขนาดนี้ แต่หากใครไม่ชอบนั่งหน้าเตาบ่อยๆ ก็พอเข้าใจ เพราะเราเองก็ไม่ค่อยชอบอากาศร้อนๆ ที่ทำหน้าเยิ้ม เตาสูงๆ ที่ต้องคอยชะโงกเวลาอยากคีบเบคอน หรือกลิ่นควันที่ชอบติดตัวนานจนหัวถึงหมอน   เพราะแบบนี้เราจึงอยากชวนทุกคนไปกิน ‘HEY Mookrata’ ร้านหมูกระทะติดแอร์ที่ตั้งใจตัดทุ...

อาหารไทยเมนูคุ้นเคยที่ปรุงใหม่ด้วยวัตถุดิบพรีเมียม   Paii Bangkok ได้มีการปล่อยเซ็ตเมนูใหม่ เป็นการนำเมนูอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันมาทำใหม่ด้วยเทคนิคพิเศษที่แตกต่างออกไป และเน้นวัตถุดิบที่ดี พรีเมียม จากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ออกมาเป็นเซ็ตเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านแบบที่คาดไม่ถึง ในเซ็ตเมนูจะเริ่มต้นด้วยเมนูที่สดชื่นอย่าง หอยนางรมสด ที่กินค...

ใครอยากกินอาหารรสมือเชฟป้อม นี่คือโอกาส   Cha La Restaurant and Bar ห้องอาหารคอนเซปต์ Craft Dining โดย Hotel MYS Khao Yai กำลังมีอีเวนต์มื้อพิเศษ ‘MYSTIQUE Palatable Dining Experience’ มื้อดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ปรุงโดยเซเลบริตี้เชฟจากทั่วฟ้าเมืองไทย แถมยังเปิดประเดิมมื้อแรกด้วยอาหารธีม ‘สำรับไทย’ โดย เชฟป้อม-หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล...

วันสำคัญของคนมีคู่ใกล้เข้ามาทุกทีๆ แบบนี้จะพลาดทำวันธรรมดาๆ ให้กลายเป็นวันพิเศษได้อย่างไร เราจึงมี 14 ร้านบรรยากาศดีมาแนะนำ เผื่อว่าใครกำลังอยากชวนคนคนนั้นออกไปนั่งมองตา กินมื้อพิเศษด้วยกันในวันวาเลนไทน์   เพราะฉะนั้น รีบชวนเขาหรือเธอมาช่วยกันเลือกร้านที่ถูกใจ ซึ่งกลายเป็นสถานที่เดตของคุณในปีนี้กันดีกว่า!      ...

ถ้าหากไม่สังเกตดีๆ ก็คงไม่รู้ว่ามีร้านนี้เปิดอยู่ริมถนนย่านสะพานควาย แต่เราว่า ‘HIDE Dine&Wine’ ก็ไม่ใช่ร้านลับที่หายากสักเท่าไร เพียงแค่ร้านเปิดอยู่บนชั้น 2 ของร้านนั่งดื่ม และทางเข้าก็แอบลึกลับนิดหนึ่ง เพราะเป็นทางเดินเล็กๆ ยาวเข้าไปด้านหลังร้าน หลายคนจึงยังไม่รู้ว่าสะพานควายมีร้านอาหารไวบ์ชิลซ่อนอยู่ตรงนี้   แต่เอาเป็นว่าหากใครได้...

วันพิเศษในเดือนพิเศษเริ่มใกล้เข้ามาทุกที ทุกคนน่าจะเริ่มมองหาสถานที่โรแมนติกสำหรับชวนคนคนนั้นไปออกเดตด้วยกันแล้วใช่ไหม แต่จะมีที่ไหนบ้างล่ะที่มาครบทั้งบรรยากาศ รสชาติ และความพิเศษไม่เหมือนใคร   เพราะฉะนั้นเพื่อทำให้วันสำคัญของทุกคนเป็นค่ำคืนที่น่าจดจำ เนื่องจาก ‘Every Night Matters เพราะทุกคืนมีความหมาย’ วันนี้เราจึงมีบาร์ค็อกเทลสุดโรแมน...

นี่คือเชฟหญิงชาวไทยคนล่าสุดในรอบ 10 ปี ที่ได้รับรางวัล Asia’s Best Female Chef Award หรือรางวัลเชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ประจำปี 2024 ถ้าหากใครรู้จักเธอคนนี้ดี หรือเคยชิมอาหารฝีมือเธอมาก่อน ณ ร้านอาหาร POTONG (โพทง) ในย่านเยาวราช เราเชื่อว่าจะไม่สงสัยเลยว่าทำไม ‘เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ’ ถึงได้รับเลือกให้เป็นเชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปีนี้ ...

  โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เปิดตัวงานศิลปะที่กินได้!   สำหรับแฟนคลับงานศิลปะของ Vincent van Gogh มีอีกหนึ่งกิจกรรมที่คุณพลาดไม่ได้ นี่เป็นโอกาสที่คุณจะได้เสพงานศิลปะระดับโลกด้วยวิธีการกิน! ตอนนี้โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้ร่วมกับหอศิลป์แห่งชาติของกรุงลอนดอน (The National Gallery, London) และ ARTiSTORY จัดชุดน้ำช...

ถ้าเราเดินผ่านไปเฉยๆ และไม่สงสัยว่ามีอะไรอยู่หลังประตูของร้านอาหารแห่งใหม่ย่านอารีย์ที่ชื่อว่า ‘Luigi’ (ลุยจิ) ก็คงพลาดที่จะได้รู้ว่าร้านนี้ซ่อนความน่าสนุก น่ากิน และน่าชวนใครสักคนมานั่งจิบไวน์กินมื้อเย็นด้วยกันไว้ด้านใน แถมร้านยังออกแบบได้สวยสุดๆ มองไปมุมไหนก็น่าถ่ายรูป เช่นเดียวกับอาหารที่หน้าตาดีไม่แพ้กันเลยสักนิด     The vibe...

เทศกาลตรุษจีนเป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในทวีปเอเชีย ไม่เพียงแต่เป็นการต้อนรับปีใหม่ของชาวจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการสานสัมพันธ์และแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษในครอบครัว   ในช่วงเทศกาลนี้ ร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่ต่างๆ ก็นำเสนอเมนูใหม่ เพื่อสร้างสีสันและเป็นการฉลองเทศกาลในแบบของตนเอง เช่นเดียวกับแบรนด์ต่างๆ ที...