ถ้าวันนี้อากาศดี การฮอปปิ้งในเมืองเก่าก็เป็นทางเลือกที่ดีเหมือนกัน THE STANDARD POP รวบรวมคาเฟ่เมืองเก่ากรุงเทพฯ มาให้คุณถึง 3 ร้าน ทั้งร้านกาแฟที่มีร้านไอศกรีมซ่อนอยู่ชั้นบน ร้านที่มีอาหารหลากหลายประเภทสำหรับมื้อกลางวัน และร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชื่อดัง ทั้งหมดนี้อยู่ในเส้นทางเดียวกันที่คุณสามารถเก็บให้ครบในวันเดียวได้ง่ายๆ เลย
1. Pompano Cafe
Pompano Cafe ร้านกาแฟในตึกเก่ากว่า 100 ปีที่อยู่บริเวณหัวมุมถนน สามารถมองเห็นวิวสถานีรถไฟหัวลำโพงได้ชัดเจน และด้วยการตกแต่งแบบย้อนยุคกับชุดเครื่องเสียงจากปี 1960 ทำให้ร้านกาแฟร้านนี้เป็นเหมือนประตูมิติที่จะพาคุณท่องไปในห้วงเวลา ตึกนี้มีหลายชั้น ชั้นล่างเป็นพื้นที่ของร้านกาแฟ Pompano ส่วนชั้นสองเป็นพื้นที่ของร้านไอศกรีมเจลาโต Cube to Cup ไม่ว่าคุณจะอยากดื่มกาแฟสักแก้วเพื่อเริ่มต้นวัน หรือแวะกินไอศกรีมเจลาโตเย็นฉ่ำก่อนที่จะไปต่อก็เลือกได้เลย
เมล็ดกาแฟของทางร้านนั้นเน้นกาแฟสเปเชียลตี้ และเมล็ดกาแฟบางส่วนทางร้านก็คั่วเองด้วย เฮาส์เบลนด์สำหรับกาแฟดำนั้นทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟเอธิโอเปียเบลนด์กับเมล็ดกาแฟเมียนมา ส่วนสำหรับกาแฟนม ทางร้านเลือกเป็นเมล็ดกาแฟนิการากัวกับเมล็ดกาแฟ สปป.ลาว และยังมีเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินให้เลือกหลากหลายจากทั่วโลก
Pompano Cafe
ที่อยู่: 482 ถนนไมตรีจิต ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10.00-19.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-20.00 น.
รีวิวฉบับเต็ม: https://thestandard.co/pompano-cafe/
2. Trok Khrut Cafe
Trok Khrut Cafe คาเฟ่ในตึกเก่าอายุกว่า 40 ปีที่เคยถูกทิ้งร้างไว้ถึง 10 ปี แต่ได้รับการชุบชีวิตขึ้นมาอีกครั้งให้กลายเป็นคาเฟ่สไตล์ย้อนยุคที่ลงตัว ร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น มีทั้งแบบที่นั่งในห้อง และระเบียงที่ทางร้านทำให้กว้างกว่าปกติและตกแต่งไว้สำหรับใครที่อยากนั่งทอดอารมณ์ชมวิวเมืองเก่า ไม่ว่าจะมาคนเดียว เป็นคู่ หรือเป็นครอบครัวก็ตอบโจทย์ทั้งหมด
แนะนำให้กินอาหารกลางวันที่นี่ไปเลย เมนูอาหารในร้านเป็นอาหารฟิวชันในสไตล์ที่ทางร้านชอบ ไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี หรือขนมหวานแบบตะวันตกก็มีให้เลือกมากมาย ส่วนกาแฟนั้นทางร้านก็คัดเลือกเมล็ดอย่างดี มาถึงแล้วควรลอง Coconut Latte กาแฟนมมะพร้าว ที่ทางร้านนำน้ำมะพร้าวมาผสมกับนม ท็อปด้วยช็อตเอสเพรสโซที่เลือกใช้เมล็ดกาแฟคั่วกลางที่มีเทสต์โน้ตทางนัตตี้ ช็อกโกแลต คาราเมล จากโรงคั่วในเมลเบิร์นที่ขึ้นชื่อในโปรไฟล์การคั่วที่ไม่เหมือนใคร
Trok Khrut Cafe
ที่อยู่: 58 ซอยศาลเจ้าพ่อเสือ พระนคร กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน เวลา 09.00-21.00 น.
รีวิวฉบับเต็ม: https://thestandard.co/trok-khrut-cafe/
3. Craftsman at Bamrung Mueang
Craftsman ร้านกาแฟในตึกเก่าที่อายุกว่า 127 ปีในย่านบำรุงเมือง ซึ่งภายในปลายปี 2565 ตึกนี้มีแผนจะทำเป็นโรงแรม คาเฟ่ และร้านอาหาร และในช่วงระยะเวลาหนึ่งปีที่ตึกนี้ยังว่างอยู่ Craftsman จึงมาทำป๊อปอัพคาเฟ่โดยที่ยังอนุรักษ์ทุกอย่างของตึกเอาไว้
ด้วยการอยู่ในอาคารเก่าอายุกว่า 127 ปี ทางร้านอยากให้เมนูในร้านนั้นร้อยเรียงไปในทางเดียวกับอาคาร จึงใช้ตำราทำขนมของ หม่อมเจ้าสิบพันพารเสนอ โสณกุล มาเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรขนม ทำให้นี่อาจเป็นโอกาสเดียวที่คุณจะได้รู้ว่าพายและเค้กกล้วยหอมในช่วงเวลา 120 กว่าปีที่แล้วนั้นรสชาติเป็นอย่างไร นอกจากนี้ทางร้านยังมีค็อกเทลเสิร์ฟด้วย
Craftsman at Bamrung Mueang
ที่อยู่: 83 ถนนบำรุงเมือง เสาชิงช้า พระนคร กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 07.30-18.00 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 07.30-22.00 น.
รีวิวฉบับเต็ม: https://thestandard.co/craftsman-at-bamrungmeung/