ครัวภูมิใจไทยแจกข้าวเหนียว-ไก่ทอด-หมูทอด พร้อมอาหารฮาลาลตลอดวัน ช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วมและกลุ่มเปราะบาง

วันนี้ (2 ตุลาคม) ที่โรงครัวภูมิใจไทย บริเวณที่ทำการพรรคภูมิใจไทย เจ้าหน้าที่จัดเตรียมอาหารปรุงสุกใหม่เพื่อแจกจ่ายฟรีให้แก่ผู้ประสบอุทกภัยและกลุ่มเปราะบางตลอดทั้งวัน โดยมีเมนูข้าวเหนียว ไก่ทอด และหมูทอด รวมถึงอาหารฮาลาลสำหรับผู้รับที่มีข้อกำหนดด้านอาหารตามหลักศาสนา

เจ้าหน้าที่โรงครัวอธิบายว่า การเลือกเมนูในวันนี้คำนึงถึงสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นในหลายพื้นที่ของกรุงเทพฯ จึงเน้นอาหารที่ไม่บูดหรือเน่าเสียง่าย โดยข้าวเหนียวคู่กับไก่ทอดและหมูทอดเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมจากผู้รับ และช่วยให้อิ่มท้อง

สำหรับขั้นตอนการเตรียมข้าวเหนียว เจ้าหน้าที่ระบุว่า ต้องแช่ข้าวสารเหนียวในระยะเวลาที่เหมาะสม ก่อนนำไปนึ่งด้วยหวดบนเตาถ่านเพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอม เมื่อสุกแล้วจึงพักให้ไอน้ำระเหย ช่วยให้ข้าวเหนียวนุ่มและไม่แฉะ ก่อนจัดบรรจุสำหรับแจกจ่าย

ส่วนบรรยากาศภายในโรงครัว มีผู้บริหารพรรค รัฐมนตรี สส. และสมาชิกพรรคภูมิใจไทยแวะเวียนมาให้กำลังใจเจ้าหน้าที่ที่ร่วมกันจัดเตรียมอาหาร ขณะเดียวกัน มีผู้ขับขี่ GrabFood เดินทางมารับข้าวกล่องเพื่อนำไปส่งให้ผู้ประสบภัยอย่างต่อเนื่อง