วรนิต หิรัญพงษ์

‘ไก่ทอด’ เมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ชอบ เวลาพูดถึงไก่ทอดทีไรเป็นต้องน้ำลายไหลทุกที วันนี้เราจะพาทุกคนไปเปิดโลกแห่งไก่ทอดพร้อมๆ กัน แต่เราไม่ได้มาเปิดโลกให้ทุกคนอยากชิมแล้วจากไปนะ แต่เราจะมาแจกพิกัดให้ไปลองชิมกันด้วย พร้อมแล้วก็เตรียมตัวล้างมือ แล้วไปจกไก่ทอดกันเลย!     ไก่ทอดหาดใหญ่ เริ่มกันที่ ‘ไก่ทอดหาดใหญ่’ ที่ใครๆ ก็คุ้นเค...

ฤดูร้อนของไทยร้อนเสียขนาดนี้ วิธีดับร้อนจากภายนอกอย่างการนั่งตากพัดลมคงเอาไม่อยู่ เราจึงอยากชวนทุกคนไปนั่งตากแอร์กินขนมหวานดับร้อนจากภายในอย่างไอศกรีมกันที่ JingJing Ice-cream Bar and Cafe ร้านไอศกรีมที่เน้นการใช้วัตถุดิบจริง กะทิเป็นกะทิ ช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลต ส้มเป็นส้ม!   ร้านนี้มีไอศกรีมโฮมเมดหลากหลายรสชาติ แต่ก็มีเมนูพิเศษประจำเดือน...

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาสวยงามที่สุดแห่งปี การได้จิบน้ำชายามบ่ายในสวนที่เต็มไปด้วยดอกไม้และผีเสื้อนั้นคงเป็นความฝันของใครหลายคน และวันนี้ แอนเดรีย โนลี หัวหน้าเชฟครัวขนมหวานประจำโรงแรมห้าดาวอย่าง ‘Waldorf Astoria Bangkok’ ได้ทำความฝันเหล่านั้นให้เป็นจริงด้วยชุดน้ำชายามบ่ายใหม่ล่าสุดของโรงแรม   ห้องอาหาร Peacock Alley ตั้งอยู่ที่ชั้น Upper...

‘Bei Bei Teahouse’ ร้านชาย่านอารีย์ เปย์เปย์ แปลว่า ทุกๆ แก้ว ทางร้านตั้งใจเบลนด์ชาทุกเมนูด้วยตัวเอง ผสมผสานจับคู่กับวัตถุดิบที่หลากหลาย เพื่อให้ชาแต่ละแก้วกลายเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทุกคน ดื่มได้ในทุกๆ วัน   ‘เปย์เปย์ลาเต้’ เมนูชานมซิกเนเจอร์ที่เกิดจากการเบลนด์ชาดำจากศรีลังกา จีน และไต้หวันเข้าด้วยกัน เป็นสูตรชาเฉพาะของทางร้าน ผสม...

ภาพ: Mad Face Food Week 2020   Last Meal On Earth's Dinners at Mad Face Food Week 2020 What: งานเทศกาลอาหารแหวกแนวจัดเพียงปีละ 1 ครั้ง และปีนี้มาในธีม อาหารมื้อสุดท้ายก่อนตาย เป็นการรวมตัวคนในวงการอาหารออกร้านกว่า 50 เจ้า ไม่ว่าจะเป็นเชฟ คนธรรมดา หรือแม้กระทั่งคนที่ไม่มีร้านเป็นของตัวเอง แต่ชอบทําอาหาร และทําได้อร่อยสุดๆ When: วันท...

‘Home is where the heart is’ คงเป็นประโยคที่เข้ากับร้านอาหารเอกมัยร้านนี้ที่สุด เพราะทันใดที่ก้าวเท้าเข้ามาในร้าน เราจะรู้สึกอบอุ่นอย่างน่าประหลาด อาจจะด้วยแสงสลัวๆ การตกแต่ง และมวลหมู่ดอกไม้ที่อัดแน่นอยู่ในห้อง ที่นี่เป็นได้ทั้งร้านสำหรับนั่งจิบกาแฟแบบรวดเร็ว หรือร้านสำหรับนั่งกินข้าวกับเพื่อนที่ไม่ได้เจอกันมานาน ร้านสำหรับจัดปาร์ตี้วันเกิด ร้านสำ...

บางครั้งงานก็ไม่เป็นใจ คาเฟ่เปิด 24 ชั่วโมง เลยมาเป็นที่รองรับยามเราทำงานไม่เสร็จ ‘Hario Cafe Bangkok’ คาเฟ่เปิดใหม่ที่กลายมาเป็นคาเฟ่เปิด 24 ชั่วโมงแห่งใหม่ของชาวกรุงเทพฯ ย่านโชคชัย 4 ผู้รักงานยิ่งกว่าอะไร (หรืออาจจะแค่นอนไม่หลับเฉยๆ)   คาเฟ่ 24 ชั่วโมงร้านนี้ เปิดสาขาแรกที่ประเทศญี่ปุ่น และประสบความสำเร็จมาก ตอนนี้เลยมาเปิดสาขาเพิ่มที่...

คนรักช็อกโกแลตเตรียมตัวเที่ยวงาน ‘Signature Sweets 2020’ พบกับคราฟต์ช็อกโกแลตฝีมือคนไทยที่ใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมอย่าง ‘Christoph’ ร้านที่ใช้ช็อกโกแลตแท้จากฝรั่งเศสมาสร้างสรรค์เมนูทั้งแบบบาร์และแบบเคลือบ รวมถึงช็อกโกเลตบาร์ และ ‘Cocoa Valley’ ร้านช็อกโกแลตชื่อดังจากอำเภอปัว จังหวัดน่าน ที่นำผลผลิตจากต้นโกโก้ที่ปลูกเอง มาทำเป็นสารพัดเมนูให้ช็อกโกแล...

AirAsia ส่งชานมไข่มุกบุก และอีกหลากหลายเมนูดังที่เสิร์ฟบนเครื่อง แลนดิ้งลงพร้อมส่งตรงถึงมือทุกคนผ่าน GrabFood แล้ววันนี้ เรียกได้ว่าไม่ต้องบินก็ฟินกับชานมไข่มุก AirAsia ได้ เริ่มสั่งได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โดยจะนำร่องส่งพื้นที่สนามบินดอนเมือง และบริเวณใกล้เคียงก่อน   เมนูที่สามารถสั่งได้มี ชานมไต้หวันไข่มุกบุก, ชาไทยไข่มุกบุก, ชานมชมพู...

ถ้าพูดถึงพื้นที่สำหรับพักผ่อน พบปะผู้คน หนุ่มสาวออฟฟิศยุคใหม่น่าจะนึกถึง theCOMMONS ทองหล่อ ขึ้นมาเป็นอันดับแรกๆ ตอนนี้ theCOMMONS ได้เปิดบ้านใหม่ที่ศาลาแดงแล้ว เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง   theCOMMONS ศาลาแดง ทั้งแนวคิดและการออกแบบยังคงคล้ายเดิมอยู่ นั่นก็คือเป็นพื้นที่พบปะ สังสรรค์ ใช้เวลาในสิ่งที่ตัวเองอยากทำ เติมเต็มความตั้ง...