วรนิต หิรัญพงษ์

“ใครมันจะไปยอมตายก่อนได้จับหน้าอกล่ะ”   ประโยคที่ดูเหมือนจะหลุดออกมาจากมังงะลามกนี้มาจากมังงะต่อสู้ที่ดุเดือดที่สุดและเป็น 1 ใน 5 มังงะที่กำลังมาแรงที่สุดในตอนนี้อย่าง CHAINSAW MAN และเพิ่งปล่อยโปรโมตวิดีโอ (PV) โชว์งานภาพสุดเจ๋ง ผลงาน MAPPA สตูดิโอแอนิเมชันที่เพิ่งฝากผลงานอย่าง Attack on Titan The Final Season และ Jujutsu Kaisen มาดูแลก...

“ขนาดร้านเราร้านใหญ่ โดนประกาศล็อกดาวน์ตอนตี 1 เราเองก็หนักแล้ว แล้วร้านเล็กๆ โดยเฉพาะพวกปิ้งย่างชาบู ร้านเล็กๆ พวกนี้เขาเดือดร้อน เขาตายแน่เลย ก็เลยคิดว่าจะลองช่วยดูเท่าที่ช่วยได้” สตีฟ-สรเทพ โรจน์พจนารัช เจ้าของร้าน Steve Cafe & Cuisine กล่าว   Steve Cafe & Cuisine เป็นร้านอาหารครอบครัวริมน้ำเจ้าดังในย่านเทเวศร์ ที่ใครหลายคนที่...

“เถียงนาคือบ้านกลางนา เพราะสาขาแรกที่เปิดที่ตากเป็นบ้านที่ล้อมรอบด้วยนา ทำร้านกาแฟใต้ถุนบ้าน มีขนมนิดหน่อย เล็กๆ น่ารัก”   แพร-มุทิตา จันทร์อินทร์ เจ้าของร้าน Tiengna Viennoiserie เล่าให้ฟังว่า คำว่าเถียงนานั้นมาจากคำที่เธอใช้เรียกบ้านที่อยู่ที่ตาก ซึ่งเป็นที่ตั้งของเถียงนาสาขาแรก เพราะบ้านหลังนั้นเต็มไปด้วยนาที่ปลูกข้าวเอาไว้กินเอง ก็เล...

แม้จะถูกแกะสูตรอยู่หลายครั้ง อย่างมากก็ได้แค่ความคล้าย เพราะไม่มีใครรู้ส่วนผสมที่แท้จริงของ ‘น้ำจิ้มพี่ก้อน’ ที่เป็นสูตรลับมากว่า 30 ปี   น้ำจิ้มสีน้ำตาลอ่อนไม่เหมือนกับน้ำจิ้มบาร์บีคิวทั่วไปที่มักจะเป็นสีน้ำตาลแดง กลิ่นหอมบางเบาของถั่ว และการปรุงตามใจชอบด้วยน้ำมะนาว พริก และกระเทียม นี่คือเอกลักษณ์ของน้ำจิ้มบาร์บีคิวร้าน Bar B Q Plaza ท...

หลังจากเมื่อต้นปีที่หลายคนได้ยินข่าวว่า Saemaeul Sikdang (แซมาอึลชิกตัง) ร้านปิ้งย่างดังจากเกาหลีจะมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยช่วงกลางปี ล่าสุดทางร้านออกมาเปิดเผยแล้วว่าจะเปิดให้บริการในวันศุกร์ที่ 23 กรกฎาคม 2564 ที่ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์   แซมาอึลชิกตัง เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีชื่อดังที่โดดเด่นเพราะเปิดตลอด 24 ชั่วโมง ไ...

Seen Bangkok เป็นร้านขนมที่อยู่ย่านชานเมืองอย่างพุทธมณฑลสาย 2 ความตั้งใจของทางร้านคืออยากให้คนชานเมืองเข้าถึงขนมได้ง่าย โดยไม่ต้องเดินทางไกลไปถึงย่านขนมในเมืองอย่างอารีย์หรือสุขุมวิท ดังนั้นในร้านจึงมีทุกอย่างครบเครื่องตั้งแต่ครัวซองต์ ขนมปัง เค้ก ไปจนถึงเครื่องดื่ม เมื่อเลือกขนมที่ชอบได้แล้ว ก็สามารถเลือกที่นั่งในสวน แล้วเพลิดเพลินไปกับขนมของทางร้...

ย่านเจริญกรุงเป็นอีกหนึ่งย่านที่มีร้านรวงใหม่ๆ มาเปิดมากมาย ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่ อาร์ตแกลเลอรี ร้านเครื่องหอม หรือว่าบาร์ Void เป็นบาร์เปิดใหม่ที่อยู่บริเวณชั้นสองของร้านเครื่องหอม Copenn. ที่ตอนนี้เน้นเสิร์ฟเครื่องดื่มม็อกเทลและชา ภายในร้าน Void ตกแต่งด้วยดีไซน์แบบอินดัสเทรียลลอฟต์ที่เน้นโชว์วัสดุที่ใช้เป็นหลัก และล้อมไปด้วยกระจกทำให้ได้อีกความรู้สึก...

ร้านดังจากทั่วทุกสารทิศมักจะมาเปิดสาขาที่อารีย์เสมอ รวมไปถึง Rintaro ร้านไอศกรีมเจลาโตสัญชาติญี่ปุ่นจากจังหวัดชิบะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ไม่มีแฟนไอศกรีมคนไหนไม่รู้จัก Rintaro สาขาแรกนั้นตั้งอยู่ที่ W District ในย่านพระโขนง และมีคนแวะเวียนเข้ามาซื้อไอศกรีมเจลาโตในร้านอย่างไม่ขาดสาย ไม่ว่าจะเป็นคนที่อยู่ในย่านนั้นหรือคนที่เดินทางไปพระโขนงเพื่อลิ้มรสไอศกรี...

นานๆ ครั้งถึงจะได้เห็นร้านกาแฟในกรุงเทพฯ ที่เน้นแต่เมล็ดกาแฟ Single Origin เท่านั้น PAGA Microroastery ร้านกาแฟเปิดใหม่ล่าสุดในซอยสุขุมวิท 31 เป็นร้านที่เหมาะกับการมาแสวงหาประสบการณ์การดื่มกาแฟในรูปแบบใหม่ๆ ชนิดที่ว่ามาเยือนร้าน PAGA และลองคุยกับบาริสต้าดูหนึ่งครั้ง คุณก็จะได้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟกลับไปมากมาย   บรรยากาศร้าน   ...

EasternGlass Cafe คาเฟ่ที่คุณชอบแก้วใบไหนก็เดินเข้าไปซื้อกลับบ้านได้เลย เพราะคาเฟ่แห่งนี้เป็นโรงงานผลิตแก้วอายุกว่า 70 ปี ความโดดเด่นของโรงงานแห่งนี้คือเป็นโรงงานที่ทำแก้วด้วยมือ ไม่ใช้เครื่องจักร แต่เป็นการเป่าแก้วทีละใบ ตัดทีละใบ ทำให้แก้วแต่ละใบที่ออกมาไม่เหมือนกัน และสามารถทำสีหรือทรงแบบใดก็ได้แล้วแต่ใจฝัน ถ้าเป็นแก้วที่ทำจากเครื่องจักรจะปั๊มแบ...