สลัก แก้วเชื้อ

ผมยังจำหน้าปกนิตยสาร Time ฉบับปี 2013 ได้ดี   หน้าปกของ Time เป็นรูปเด็กรุ่นใหม่นอนบนพื้น ท่าทางดูมีความสุข และในมือมีสมาร์ทโฟน เธอหันโทรศัพท์มาที่ตัวเธอเองในแบบที่ยุคดิจิทัลให้กำเนิดศัพท์คำใหม่ที่เรียกท่าทางแบบนี้ว่า ‘Selfie’ บนโปรยปกเขียนว่า ‘THE ME ME ME GENERATION. Millennials are lazy, entitled narcissists, who still lives with thei...

ก่อนหน้านี้เราเกือบจะได้เห็น บีมบีม-กมลพร โกสียรักษ์วงศ์ ขึ้นไปยืนทำท่า ‘โอนิกิริ’ พร้อมๆ กับเพื่อนๆ สมาชิกวง BNK48 รุ่นแรกที่ออดิชันผ่านมาพร้อมๆ กัน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างทำให้เธอตัดสินใจทิ้งหนึ่งในความฝันส่วนตัววัยเด็กที่อยากเป็นนักร้องเพื่อเลือกอีกหนึ่งความฝันที่สำคัญไม่แพ้กัน   หลังจากนั้นก็ติดตามและเฝ้ามองเพื่อนๆ เดินทางไปบนเส้นทางน...

ใครจะไปรู้ว่าด้านหลังตึก Eight Thonglor จะมีบาร์กึ่งสปีกอีซี่ซ่อนตัวอยู่ มองหาประตูเข้าโรงแรม Akyra Thonglor แล้วกดลิฟต์ไปชั้น 11 ถึงตรงนี้เราจะปล่อยให้คุณลองหาทางเข้าบาร์กันเอง แอบบอกใบ้ว่าหน้าประตูใหญ่มีแผ่นทองเหลืองเล็กๆ สลักเอาไว้เป็นตัวเลข 008 (ศูนย์ ศูนย์ แปด)   ส่องหาประตูเรียบๆ กับป้ายบอกเป็นนัยสู่สมาคมลับๆ ของสายลับนักจิบ &nb...

ใครพอจะคุ้นเคยกับย่านมหาทุน พลาซ่า อยู่บ้าง อาจสังเกตว่าตอนนี้ร้านอาหารสเปน El Osito ได้เปลี่ยนไปแล้ว ทั้งมีไฟนีออนเล็กๆ ตรงกระจกหน้าร้านว่า BBQ และป้ายใหญ่บนหน้าร้านที่เขียนว่า Billy’s Smokehouse (บิลลีส์ สโมกเฮาส์)   บรรยากาศช่วงเทศกาลหน้าร้าน   ใช่แล้ว นี่เป็นร้านใหม่ที่มาเปิดแทนที่ แต่แฟนๆ ร้านอาหารสเปน El Osito สบายใจได้ เพราะเจ้า...

ปัจจุบันแบรนด์เสื้อผ้ากับการเปิดร้านอาหารไม่ได้เป็นเรื่องแปลกใหม่ แต่หากย้อนเวลากลับไปดูเมื่อ 17 ปีที่แล้วจะพบว่า It’s Happened to be A Closet (อิตส์ แฮพเพ่น ทู บี อะ คลอเซต) นับเป็นแฟชั่นเฮาส์เจ้าแรกๆ ในเมืองไทยที่ริเริ่มต่อยอดธุรกิจเสื้อผ้าเข้าสู่ไลฟ์สไตล์แบรนด์ ด้วยการเปิดส่วนของร้านอาหารและสปาทำเล็บ-นวดเท้า ภายในอาคารย่านสยามสแควร์ ซึ่งตอน...

นอกจากท่วงทำนองดุดัน ท่าเต้นแสดงออกถึงความแข็งแกร่ง และเนื้อร้องให้กำลังใจ ที่สมาชิกทั้ง 12 คนของวงไอดอลน้องใหม่ Fever แสดงออกมาในเพลงเปิดตัวอย่าง Start Again ความน่าสนใจอีกหนึ่งอย่างคือความรู้สึกของ ป๊อป-นภัสพร ศรีประภา หนึ่งในสองเซ็นเตอร์ของเพลงที่ต้องยืนอยู่ในตำแหน่งที่ถูกจับตามากที่สุด โดยที่ลึกๆ แล้วเธอพยายามทำทุกอย่างเพื่อต่อสู้กับ ‘ความกลัว’...

สปอยล์บทสัมภาษณ์นี้ให้ฟังตั้งแต่ต้นเลยก็ได้ว่า ตุล ไวฑูรเกียรติ ในวัย 40 ปีไม่ได้รู้สึกจี๊ดใจกับบทกวีอย่างที่หลายคนนึกภาพไว้ อาจด้วยวัยหรือประสบการณ์อะไรก็แล้วแต่ทำให้ตุลในวัยนี้รู้สึกคลี่คลายและปล่อยวาง ซึ่งอาจขัดแย้งกับภาพร็อกแอนด์โรลสตาร์ที่เคยรับรู้   แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเขาจะไม่สนใจหนังสือและกวีอีก เพราะสิ่งนั้นกลายเป็นสิ่งที่วนเว...

เราปล่อยให้ทองหล่อกับอารีย์ติดลมบนไปก่อน แล้วมาตะลุยย่านเจริญกรุงไปด้วยกัน แม้ว่าถนนเส้นนี้จะเป็นถนนเส้นหลักอายุอานามกว่าร้อยปี แต่ความเก๋านั้น เราว่าไม่แพ้ถนนฮิปๆ เส้นอื่นเลยทีเดียว หากแบ่งเจริญกรุงเป็นฝั่งตะวันออกและฝั่งตะวันตก โดยใช้ถนนสาทรคั่นกลาง จะเห็นได้ว่า ร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ โรงแรม แกลเลอรี และสถานที่น่าสนใจส่วนใหญ่จะตั้งค่อนไปทางตะวันออก...

คนฟัง THE STANDARD Podcast หลายคนคงคุ้นเสียงของ ดุจดาว วัฒนปกรณ์ โฮสต์ประจำรายการ R U OK พอดแคสต์ที่ว่าด้วยเรื่องพฤติกรรมและสุขภาพจิตที่ออกอากาศเป็นประจำทุกวันอังคารและศุกร์ แต่ใครอีกหลายคนรู้จักเธอในฐานะนักจิตบำบัดด้วยศิลปะการเคลื่อนไหวคนแรกของประเทศไทย, ผู้ช่วยผู้อำนวยการอาวุโสด้านการสื่อสาร หรือแม้แต่การเป็นศิลปินผู้สร้างสรรค์การเล่าเรื่องด้วยภา...

จำสัมผัสของอาหารต่างชาติที่คุณกินครั้งแรกในชีวิตได้ไหม?   สำหรับ เชฟโม-ชัชพล ถาวรวณิชย์ ผู้คุ้นเคยอาหารญี่ปุ่นตั้งแต่เด็ก เขาเล่าให้เราฟังถึงร้านอาหารญี่ปุ่นเมื่อสิบกว่ายี่สิบปีที่แล้ว ในตอนที่กรุงเทพฯ ยังไม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นผุดขึ้นราวดอกเห็ดแบบปัจจุบัน หากจะกินอาหารญี่ปุ่นทั้งทีก็ต้องไปแถวธนิยะ หรือไม่ก็ฮานาย่า ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าแรก...