สลัก แก้วเชื้อ

ในเวิ้งเล็กๆ ติดซอยเฉยพ่วงซึ่งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับสวนจตุจักร คือที่ตั้งของ Otsu Bar บาร์สไตล์ญี่ปุ่นที่ดูแล้วไม่น่าจะเข้ากับสภาพแวดล้อมโดยรวมเท่าไรนัก แต่อาจเป็นข้อดีก็ว่าได้ เพราะความไม่เข้าพวกนี้เองที่ทำให้ไฟสีแดงฉานของหน้าร้านดูโดดเด่นแบบที่ถ้าเดินหาก็ไม่มีทางหลง      The Vibe จากหน้าร้านดูมีความซับซ้อนด้วยที่นั่งตั้งอ...

ชื่อเสียงของ ป๊อก-พรรวิษิษฐ์ สุขารมณ์ ช่างแต่งหน้าชื่อดังที่สะสมชั่วโมงบินในวงการแต่งหน้ามาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2535 เป็นที่รู้จักทั้งในเมืองไทย และโด่งดังไกลระดับโลก หลายคนรู้จักเธอในนามของ ป๊อก Lovemelondon ผู้ที่คลุกคลีกับเหล่าซูเปอร์สตาร์ระดับแนวหน้าของเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็น อั้ม-พัชราภา ไชยเชื้อ, แอน ทองประสม, มิว-นิษฐา จิรยั่งยืน, แต้ว-ณฐพร เตมีรักษ...

อาหารก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่สามารถสะท้อนวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนในประเทศนั้นๆ ได้ดี ก่อนจะก้าวเท้าเข้าไปในร้าน Pyongyang Okryu เราขอให้ทุกคนมองข้ามความแตกต่างระหว่างอาหารเกาหลีเหนือกับเกาหลีใต้ไปก่อนว่ามันแตกต่างกันอย่างไร แต่เดิมก่อนที่เกาหลีจะแยกออกเป็นเกาหลีเหนือและใต้ พวกเขาก็เคยใช้วัฒนธรรมร่วมกันมาก่อน ทั้งอาหาร การแต่งตัว ภาษา แต่เมื่อแยกออกเป...

สดๆ ร้อนๆ จากเซ็นทรัลเวิลด์ รายการ The Brothers Thailand นำทีมโดย ‘4 รุ่นพี่แห่งชาติ’ อย่าง ติ๊ก-เจษฎาภรณ์ ผลดี, อนันดา เอเวอริงแฮม, มาริโอ้ เมาเร่อ และ นิชคุณ หรเวชกุล ที่จะเข้ามาทำหน้าที่ Broach ของรายการ ตบเท้าก้าวขึ้นเวทีมาแนะนำรุ่นน้องสุภาพบุรุษที่จะเรียกว่า ‘Brothers’ ทั้ง 20 คน พร้อมด้วยโชว์เปิดตัวพิเศษก่อนที่ผู้ชมทั้งประเทศจะต้องรู้จักกับพว...

นักเขียนเล่าเรื่องราวผ่านตัวอักษร นักแต่งเพลงเล่าเรื่องราวผ่านดนตรี แต่สามหนุ่มคนดีไซน์ (ที่อยากให้เราจดจำพวกเขาด้วยตัวการ์ตูนสุดกวนประจำร้านอย่าง ‘โตเกียวคุง’ และต่อจากนี้ไปเราจะเรียกเขาว่าโตเกียวคุง) เล่าเรื่องราวผ่านขนมโตเกียว พวกเขาใช้แป้งโตเกียวเป็นดั่งผืนผ้าใบ และไส้โตเกียวเป็นสีสันที่จะเล่าทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นประสบการณ์ชีวิตที่ได้เจอมา ความ...

ข่าวดีสำหรับคนรักเนื้อ เพราะตอนนี้มีอีกหนึ่งร้านที่เราอยากแนะนำ ทั้งราคาดี มีเมนูหลากหลาย เดินทางสะดวก และที่สำคัญคือไม่ต้องรอคิวนาน เรากำลังพูดถึง ‘ท่านขุน’ ร้านเนื้อไทยเล็กๆ บรรยากาศย้อนยุคที่ตั้งอยู่บริเวณหอพักยูเซ็นเตอร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ด้านหลังสามย่านมิตรทาวน์นี่เอง     แม้ร้านจะเล็ก ทว่าคับคั่งไปด้วยลูกค้าทั้งกลุ่...

“ผมไม่เคยคิดว่าจะทำร้านกาแฟเลย มันเป็นงานอดิเรก เป็นของเล่นมากกว่า ตอนนี้ก็ยังเป็นนะ เพราะผมยังสนุกกับมัน” หมู-นพพล อมรพิชญ์ปรัชญา เจ้าของร้านกาแฟนนทบุรีเปิดใหม่ Bottomless Flagship Store กล่าวด้วยรอยยิ้ม   ย้อนกลับไป 16 ปีที่แล้ว หมูทำกิจการเกี่ยวกับอุปกรณ์ไฟฟ้าและมีงานอดิเรกเป็นการชงกาแฟดื่มเองในบ้าน ศึกษาเรื่องกาแฟ ถ่ายภาพกาแฟลงในอินส...

เดินทางไปเยี่ยมเยือนคาเฟ่ย่านสนามบินน้ำที่หลายคนพูดถึงอย่าง Bottomless Coffee Roaster ที่เพิ่งเปิดแฟลกชิปสโตร์ใหม่โอ่อ่าใหญ่โต และเมนูหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดลองชิมคือ Caramel Coffee Jelly ที่เป็นการเอากาแฟ Cold Brew มาทำเป็นเยลลีรองไว้ก้นแก้ว เยลลีให้รสขมเข้มจากรสชาติกาแฟ เพราะเขาไม่เติมความหวานใดๆ เพิ่มเข้าไปเลย ถัดขึ้นมาจะเป็นนมที่ปรุงขึ้นมาใหม่ด้ว...

ราวเดินทางไกลโพ้นไปจากกรุงเทพฯ เหมือนหลุดไปสู่อีกดินแดน... นี่คือความรู้สึกแว่บแรกที่ก้าวเข้าภายใน The Mustang Blu โรงแรมริมถนนไมตรีจิตต์ ตั้งใกล้หัวลำโพง อันมีรากฐานจากอาคารยุคสมัยโคโลเนียลที่ยืนหยัดมาร่วม 100 ปี อาคารหลังนี้ผ่านการใช้งานในหลากหน้าที่ ทั้งเคยเป็นโรงพยาบาล เป็นธนาคาร กระทั่งเป็นสถานอาบอบนวด จอย-อนันดา ฉลาดเจริญ มองเห็นความงามในเนื้...

Co Limited (โค ลิมิเต็ด) แค่ชื่อร้านก็ดูแหวกแนวแล้ว อย่าเพิ่งคิดว่าเรากำลังจะพูดถึงบริษัทจำกัดของใครที่ไหน เพราะนี่คือชื่อร้านเนื้อแห่งใหม่ล่าสุดใจกลางหลังสวน ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการเวลา สินธร วิลเลจนั่นเอง   เบื้องหลังร้านนี้ไม่ใช่ใครที่ไหน นอกจากเมนเทอร์ The Face และดีไซเนอร์ชื่อดัง คุณหมู-พลพัฒน์ อัศวะประภา ที่แม้จะโดดเด่นในแวดวงแฟชั่น ...