พลอยจันทร์ สุขคง

สิ้นเดือนตุลาคมของทุกปี เป็นช่วงเวลาของเทศกาลฮาโลวีนหรือเทศกาลปล่อยผี ตามหลักความเชื่อของศาสนาคริสต์เชื่อว่ามีที่มาจากวันฉลองปีใหม่ของชาวเซลต์ ในวันที่ 1 พฤศจิกายน ที่เรียกว่า Samhain ซึ่งชาวเซลต์เชื่อว่าคืนวันที่ 31 ตุลาคม เป็นวันที่ประตูมิติโลกของคนตายจะเปิดออก เหล่าวิญญาณทั้งหลายจะพยายามหาร่างสิงสู่เพื่อกำเนิดใหม่ในวันถัดไป   แม้ในบ้า...

อาหารพื้นถิ่นของคนจันทบุรี ที่มีหน้าตาละม้ายคล้ายก๋วยเตี๋ยวเรือ ทว่า รสชาตินั้นต่างกันมากโข ก๋วยเตี๋ยวเส้นเหนียวนุ่ม เสิร์ฟมาในซุปรสเข้มที่ผ่านการเคี่ยวกระดูกซุปกับสมุนไพรท้องถิ่น ท็อปด้วยหมูหรือเนื้อสด เปื่อย และลูกชิ้น โรยด้วยผักชีใบเลื่อยซอยหยาบ น้ำซุปหอมสมุนไพร ซดทีคล่องคอนัก ซึ่งร้านที่เราชอบและอยากแนะนำเลยคือ ก๋วยเตี๋ยวเลียงเจ๊ติ๊ด ในชุมชนท่า...

จะเรียกว่ากระแสรักษ์โลกบุกไปทุกวงการ หรือจะเป็น Digital Disruption ที่ทำให้โรงพยาบาลหนึ่งหันมาลดและเลิกการใช้กระดาษในทุกขั้นตอน แล้วเปลี่ยนมาใช้ระบบดิจิทัลทั้งหมด 360 องศา ชนิดที่ว่าตั้งแต่ก้าวขาเข้าประตูจนถึงแอดมิตเป็นผู้ป่วยใน ไม่มีกระดาษสักขั้นตอนเดียว ‘พริ้นซ์ ปากน้ำโพ’ โรงพยาบาลแห่งแรกในไทยที่ไม่ใช้กระดาษ และได้การรับรองมาตรฐานเทคโนโลยีสารสนเท...

นี่อาจเป็นฝันที่เป็นจริงของสาวๆ เมื่อบ้านพักตากอากาศสีหวานของบาร์บี้ (Barbie) ใช่! คุณอ่านไม่ผิดหรอก ตุ๊กตาสาวบาร์บี้นี่แหละ เปิดให้เช่าแล้วผ่าน Airbnb   บาร์บี้ (หรือทางแบรนด์นั่นเอง) บอกว่า บ้านหลังนี้เป็นบ้านที่เธอชื่นชอบมากที่สุด บ้านพักตากอากาศสีขาว 3 ชั้น ตั้งอยู่บนเนินเขาที่มองเห็นท้องน้ำสุดลูกตาของมาลิบู เมืองตากอากาศทางเหนือของล...

ดูเหมือนว่าความฮอตฮิตของภาพยนตร์เรื่อง Joker กำลังทำให้บันไดยาวในตรอกหนึ่งของ Brox กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ในนิวยอร์ก   หลังภาพยนตร์ออกฉายได้ไม่นาน ฉากโจ๊กเกอร์ ซึ่งรับบนโดย วาคีน ฟีนิกซ์ กำลังเต้นร่ายรำลงจากบันได โดยมีเพลง Rock and Roll Part 2 ของ แกรี กลิตเตอร์ เล่นเป็นฉากหลัง กลายเป็นหนึ่งซีนตรึงใจคนดูชนิดที่ว่า เมื่อคิดถึงโจ๊กเก...

เป็นที่ถกเถียงกันตลอดเวลาว่า การออกกำลังกายก่อนอาหารเช้าหรือหลังอาหารเช้าอย่างไหนดีกว่ากัน? นักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัยบาธและเบอร์มิงแฮมพบว่า การเปลี่ยนเวลาที่คนกินและออกกำลังกายสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้    จากการศึกษาผู้ชายอ้วนและน้ำหนักเกินจำนวน 30 คนเป็นระยะเวลา 6 สัปดาห์ โดยแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งออกกำลังกายก...

ใกล้สิ้นปีเข้ามาทุกที บางทีคุณอาจต้องการกำลังใจหรือเติมเชื้อไฟในการทำงานขึ้นอีกนิด ลองดู 3 สิ่งนี้ ง่ายๆ ใกล้ตัว และพลังบวกมาเต็ม     On Writing: A Memoir of the Craft เพิ่มไฟในการทำงานด้วยหนังสือบอกเล่าเบื้องหลังงานเขียนและวิธีคิดงานจาก สตีเวน คิง (ราคา 310 บาท)   Single Origin Hot Chocolate ช็อกโกแลตร้อนที่ร้าน S...

ใครไปต้องนครน่าน แล้วไม่ได้แวะกินของหวานป้านิ่ม ถือว่ามาไม่ถึง   พิกัด: 397 หมู่ 6 หมู่บ้านมงคลนิมิตร อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน  โทร: 08 5036 6108 วันทำการ: 11.00-21.00 น. ปิดทุกวันพุธ Map:       คำเตือน: เวลาสั่งขนมป้านิ่มอย่าพยายามมิกซ์และแมตช์อะไรแปลกๆ เชื่อเถอะว่าไม่อร่อยเหมือนหน้าตา กินแบบออริจ...

ต่อไปนี้นักท่องเที่ยวชาวไทยคงอุ่นใจขึ้น เพราะตอนนี้กรมอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่นเปิดเว็บไซต์ให้ข้อมูลเป็นเวอร์ชันภาษาไทยแล้ว โดยครอบคลุมข้อมูลตั้งแต่สภาพอากาศ การเฝ้าระวัง เตือนภัย ฯลฯ   อย่างที่ทราบกันดีว่า ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีภัยทางธรรมชาติอยู่บ่อยครั้งภายใน 1 ปี ไม่ว่าจะแผ่นดินไหว พายุไต้ฝุ่นหลายลูก ชนิดที่ว่าไม่เรียกพายุเป็นชื่อเฉกเช่นปร...

หลังปล่อยให้แฟนๆ ค่ายสนุกอยู่กับเกม League of Legends โดยไม่มีเกมใหม่ปล่อยมาเลยยาวนานถึง 10 ปี ในที่สุด Riot ก็เปิดตัวโปรเจกต์ใหม่แบบชุดใหญ่ไฟกะพริบ ในงานถ่ายทอดสดครบรอบ 10 Riot ผ่านช่องทางเว็บไซต์ Twitch และ YouTube เรียกว่าจัดหนัก จัดเต็ม ครบเครื่องทั้งเกมแนวต่อสู้, FPS, การ์ดเกม และอื่นๆ รวมทั้งหมด 7 เกมใหม่ กับอีก 1 แอนิเมชัน   ...