ปฏิพล รัชตอาภา

Sinnerman หลายคนอาจเคยได้ยินคำนี้จากเพลงของดิว่าหญิงชื่อดัง Nina Simone ครั้งนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับ Sinnerman ในอีกความหมาย ที่ถนนปั้น หน้าร้านอาหารอิตาเลียน OPUS จะพบบันไดวนที่พาไปสู่ชั้นสองของตัวบ้านซึ่งเป็นที่ตั้งของ Sinnerman ค็อกเทลบาร์บรรยากาศชิลๆ ที่เหมาะมานั่งสังสรรค์หลังเลิกงาน     The Vibes: ถือเป็นเรื่องดีที่ชา...

OPUS ร้านอาหารอิตาเลียนและไวน์บาร์ที่เปิดมาได้กว่า 10 ปี ในซอยเล็กๆ บนถนนปั้น ถึงคราวปัดฝุ่นเมนูอาหารภายใต้การดูแลของ ดาวิเด คาโล เชฟชาวอิตาเลียนคนใหม่ที่สั่งสมประสบการณ์หลายปีในอเมริกา และเคยเป็นหนึ่งในเชฟทำอาหารเสิร์ฟทีมงานของอดีตประธานาธิบดี บารัก โอบามา มาก่อน     The Vibes: ตัวร้านยังคงบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองเช่นเดิม...

“เมื่อเสียงบางเสียงอาจทำให้เราเห็นภาพได้กว้างกว่าตาเห็น และภาพบางภาพอาจส่งผลต่อการได้ยิน”   PANORAMIC Exhibition of Photos & Sound คือนิทรรศการภาพถ่ายและเสียงครั้งแรกของ เล็ก-อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร ซึ่งเปรียบเสมือนเป็นคอนเสิร์ตใหญ่ครั้งแรกในชีวิตช่างภาพของเขา หลังจากที่ใช้เวลาร่วม 10 ปีกับการเดินทางเพื่อบันทึกเรื่องราวและทิวทัศน์ที่เข...

ซอยนานาในย่านเมืองเก่าไชน่าทาวน์ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์หว่องๆ เพิ่งจะมีอีกหนึ่งสีสันใหม่แหวกแนวไปจากถิ่น กับไวนิลบาร์บรรยากาศดี เอาใจคนรักเสียงเพลงโดยเฉพาะแจ๊ส อีกทั้งยังมีซิกเนเจอร์และคลาสสิกค็อกเทลอีกจำนวนหนึ่งที่ช่วยเติมเต็มค่ำคืน เรากำลังพูดถึง Biscuit Bar & Cafe จุดนัดพบสำหรับสายแจ๊ส คอไวนิล และบาร์ฮอปเปอร์   คุณจอร์ชกับคุ...

ได้ยินจากสหายชาวบาร์เทนเดอร์มาว่า มีบาร์เล็กๆ ที่เป็นเหมือนจุดแวะพักก่อนกลับบ้านของชาวลาดพร้าว แถมยังมีค็อกเทลรสชาติดีและราคาชวนยิ้ม หลังจากเปิดกูเกิลแมปดูเส้นทาง ไม่นาน เราก็มายืนอยู่หน้าร้าน ท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบยามค่ำคืน ร้านรวงรอบข้างก็ปิดกันหมด มองไปมองมาก็แอบถามตัวเองในใจว่า ‘เรามาทำอะไรที่นี่’   หน้าร้านไม่มีชื่อ จุดสังเกตมีแต...

อะไรบ้างที่ทำให้พนักงานตัดสินใจเปลี่ยนงานย้ายบริษัทกันเป็นว่าเล่น? ไม่มีความสุขในที่ทำงาน ทะเลาะกับหัวหน้าและเพื่อนร่วมออฟฟิศ ต้องการหาความท้าทายใหม่ๆ หรือได้รับสวัสดิการและการดูแลไม่เพียงพอ ฯลฯ   ทุกปัญหาล้วนมีผลต่อการตัดสินใจให้ย้ายงานทั้งสิ้น แต่ ‘สวัสดิการพนักงาน’ น่าจะเป็นปัจจัยสำคัญลำดับต้นๆ ที่องค์กรหรือบริษัทมีส่วนช่วยควบคุมหรือพ...

ใครจะไปรู้ว่าตอนนี้ซอยศูนย์วิจัยก็มีร้านสเต๊กกับเขาบ้างแล้ว ไม่ไกลจากโรงพยาบาลกรุงเทพ และอาร์ซีเอ เราสะดุดตากับห้องกระจกใสที่เต็มไปด้วยเนื้อดรายเอจและราวแขวน หากเปรียบเป็นร้านขายเสื้อผ้า ก็ถือว่าแบรนด์นี้จัด Lookbook หน้าร้านได้อย่างน่าสนใจเหลือเกิน ชักชวนให้สายเนื้อทั้งหลายเข้าไปลองชมและชิม เผลอๆ อาจได้กลับบ้านกันอีกถุงสองถุง   เรากำลั...

กระแส K-Pop นั้นฮิตติดลมบนมานาน เช่นเดียวกับแวดวงอาหารที่มีร้านอาหารเกาหลีเปิดใหม่ประชันอาหารญี่ปุ่นกันแทบทุกเดือน แถมตอนนี้บาร์เกาหลียังเริ่มเข้าชิงพื้นที่ไนต์ไลฟ์ชาวกรุงด้วยเช่นกัน แต่หากพูดถึงบาร์เกาหลีหลายคนคงนึกถึงไก่ทอด โซจู และเพลย์ลิสต์แดบักทั้งหลาย แต่ถ้าให้นึกถึงบาร์ที่ไม่ได้มีเพียงโซจูกับมักกอลลี แต่ยังมีค็อกเทลที่ทำจากเหล้าแดนโสมด้วยล่ะ...

เป็นเวลากว่า 35 ปีแล้วที่เปลวไฟบนโลโก้ของ บริษัท บ้านปู จำกัด (มหาชน) ได้ลุกโชนและสาดแสงสว่างไปสู่เส้นทางใหม่ๆ ในการบุกเบิกธุรกิจพลังงานจนสามารถก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำธุรกิจด้านพลังงานแบบครบวงจรแห่งเอเชีย-แปซิฟิกได้อย่างสง่างาม   ภายใต้เปลวไฟแห่งความสำเร็จของบ้านปูฯ ในระยะเวลาที่ผ่านมา สะท้อนให้เห็นแล้วว่าความเชื่อมั่นใน ‘แบรนด์บ้านปูฯ’ และ ...

หากเอ่ยถึงชื่อ เช เกวารา น้อยคนนักที่จะไม่รู้จักนักปฏิวัติผู้ยิ่งใหญ่ผู้นี้ ชายผู้ที่มีส่วนสำคัญในการโค่นล้มรัฐบาลเผด็จการบาติสตาที่มีจักรวรรดินิยมอเมริกาให้การสนับสนุนอยู่เบื้องหลังในช่วงการปฏิวัติคิวบา (ปี 1953-1959)   จากเด็กหนุ่มนักศึกษาแพทย์ในกรุงบัวโนสไอเรสที่ออกเดินทางช่วยเหลือผู้คนทั่วลาตินอเมริกาไปพร้อมๆ กับการเรียนรู้โลกกว้าง ก...