เกณิกา รวยธนพานิช

ใครกำลังเดินทางไปญี่ปุ่นคราวนี้ เราขอฝากชิม ‘เบอร์เกอร์ข้าว’ เมนูใหม่อันแสนคุ้นเคยและชวนหิวจาก McDonald’s ญี่ปุ่น ซึ่งกำลังจะวางขายในเดือนพฤศจิกายนนี้ด้วยนะ เพราะนอกจากหน้าตาน่ากิน (กว่า) มากแล้ว ก็จะวางขายในระยะเวลาจำกัด   เชื่อว่าคนชอบเข้าร้านสะดวกซื้อประเทศเราต้องเคยเห็นเบอร์เกอร์ข้าว ซึ่งเรายอมรับเลยว่าเมนูใหม่ของฝั่งญี่ปุ่นดูพลาดไม่...

เรากำลังพูดถึงเทศกาลแห่งความตาย หรือ Día de Muertos (Day of the Dead) ของชาวเม็กโกอยู่ ใช่แล้ว เทศกาลเดียวกับในแอนิเมชันดัง Coco นั่นแหละ และเพื่อทำให้ทุกคนเข้าใจง่ายในทันที เทศกาลนี้ก็แทบไม่ต่างอะไรกับตรุษจีนที่พวกเราคุ้นเคย เพราะชาวเม็กซิโกถือว่า Day of the Dead เป็นเทศกาลพิเศษที่ทุกคนจะมาอยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา และรำลึกถึงคนที่จากไป   ...

ความรู้สึกตอนได้ของสะสมพิเศษหรือเปิดถ้วยไอศกรีมแล้วเจอไอเท็มแรร์ๆ ในวัยเด็ก น่าจะเป็นสิ่งที่ทุกคนโหยหามากที่สุด เช่นเดียวกับพวกเขาเหล่านี้ที่พยายามแย่งชิงเพื่อครอบครอง ‘ชุดแฮปปี้มีลของ McDonald’s’ ที่ทำคอลแล็บพิเศษกับแบรนด์แฟชั่นสายสตรีท ‘Cactus Plant Flea Market’ เจ้าของตัวการ์ตูนที่อยู่บนกล่องแฮปปี้มีลและของสะสมด้านใน   ชุดแฮปปี้มีลสุด...

เรามีการจัดแสดงศิลปะที่น่าตามไปชมอีกงานหนึ่งมาแนะนำ โดยงานนี้เป็นการรวมตัวกันของศิลปินไทยแนวสตรีทอาร์ตมากมาย อีกทั้งยังมาพร้อมกิจกรรมพิเศษ มินิคอนเสิร์ต และเวิร์กช็อปให้พวกเรามีส่วนร่วมได้ด้วย   ‘LIVING WITH ART’ เป็นโปรเจกต์จัดแสดงงานศิลปะบนพื้นที่พิเศษ ซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนห้องตัวอย่างของโครงการที่อยู่อาศัยให้กลายเป็นพื้นที่โชว์ผลงาน แ...

ฮาโลวีนนี้ใครไม่ใช่สายแต่งตัวไปปาร์ตี้ หรืออยากนอนอยู่ห้อง เปิดหนังสยองขวัญดู และหยิบช็อกโกแลตกินไปเพลินๆ มากกว่า เรามี ‘บงบง’ เวอร์ชันพิเศษจากแบรนด์ช็อกโกแลตสัญชาติไทย ‘ภราดัย (PARADAi)’ มาชวนไปซื้อแล้วแบ่งกินด้วยกัน   PARADAi เป็นแบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตที่ได้รางวัลจากเวทีประกวดช็อกโกแลตมากมาย ซึ่งหนึ่งในเอกลักษณ์ของร้านก็คือ บงบง หรือช็อ...

บาร์ค็อกเทลธีมมิสเตอร์เกรย์ในย่านเอกมัย ‘Playroom’ กำลังชวนทุกคนจับมือกันไปนั่งเล่น นั่งคุย และนั่งดื่มต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน ด้วยเมนูค็อกเทลสุดพิเศษที่จะสั่งได้ถึงวันที่ 31 ตุลาคมนี้เท่านั้น   โดย 3 เมนูซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่บาร์รังสรรค์มาให้ทุกคนตามไปลองได้ เริ่มจาก ‘Kiss or Treat’ ที่มีส่วนผสมของเรดไวน์ นม น้ำตาล และเลมอน เสิร์ฟแบบแยกชั้น...

คนรักราเมนน่าจะชินกับเส้นญี่ปุ่นที่มาพร้อมน้ำซุปและเครื่องเคียงอีก 2-3 อย่าง นับเป็นความอร่อยที่น้อยแต่มากตามต้นฉบับ เพราะนานๆ ทีเราถึงจะได้เห็นราเมนญี่ปุ่นที่มาพร้อมท็อปปิ้งล้นๆ ดูสะใจคนทำ    แต่ถ้าหากใครอยากลองราเมนแปลกๆ ใหม่ๆ ดูบ้าง เราอยากชวนไปนั่งกิน ‘A Noodle Story’ ร้านราเมนสไตล์สิงคโปร์ที่เพิ่งมาเปิดสาขาแรกอยู่ในทองหล่อ โดยเ...

อิ่มแล้วต้องผิวดีด้วย น่าจะเป็นไอเดียของร้านหม้อไฟชื่อดัง ‘Beauty in The Pot’ จากประเทศสิงคโปร์ ที่กำลังจะมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยอยู่ที่โรงแรมย่านพระราม 9   หม้อไฟเจ้านี้จะโด่งดังเรื่อง ‘ซุปคอลลาเจน’ ที่แบรนด์บอกว่าได้แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมการกินอาหารเพื่อบำรุงสุขภาพของชาวจีนโบราณ พวกเขาจึงเริ่มคิดค้นซุปหม้อไฟโฮมเมดที่เต็มไปด้วยคอลลาเ...

“ค็อกเทลก็เหมือนการทำอาหาร คุณต้องชูวัตถุดิบหลักให้โดดเด่น” ก่อนเราจะนั่งจิบเครื่องดื่มกันยาวๆ คืนนี้ ก็ขอชวนบาร์เทนเดอร์ประจำ ‘Villa Frantzén Cocktail Bar’ คุยเรื่องค็อกเทลของพวกเขาด้วยเสียหน่อย เพราะถึงแม้หลายคนจะรู้จักร้านอาหารแล้ว แต่สำหรับบาร์ที่เปิดอยู่ในที่เดียวกัน พวกเขาก็มีดีเกินกว่าจะเป็นเพียงบาร์นั่งดื่มก่อนเริ่มต้นมื้ออาหาร   ...

ปีนี้เราว่าร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งมาแรงมากๆ ทั้งเชฟหน้าเก่าและหน้าใหม่ต่างทำอะไรน่าสนใจออกมาให้เห็นอยู่ตลอด ซึ่งนั่นก็เป็นเรื่องดี เพราะเราไม่ได้เห็นวงการอาหารไทยถูกยกระดับให้น่าตื่นเต้นมาสักพักใหญ่ๆ แล้ว   และหนึ่งในร้านที่ทำให้เรารู้สึกสนใจได้ก็คือ ‘Restaurant Coda’ ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งบนถนนวิทยุที่นำรสชาติอันแสนคุ้นเคยในอาหารไทยมาทำใหม่...