เหล่าคนผู้หลงใหลในกาแฟเตรียมตัวให้พร้อม เพราะเวทีประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย Thailand Best Coffee Beans ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว โดยเวทีนี้จัดขึ้นเพื่อผลักดันกาแฟไทยให้ก้าวสู่ระดับสากล อีกทั้งการประกวดนี้จัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 ด้วยความตั้งใจที่อยากให้เมล็ดกาแฟไทยกลายเป็นกาแฟที่รักษ์โลก มีกระบวนการสีเขียว ไม่ทำลายธรรมชาติ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ในปีนี้ Thailand Best Coffee Beans หรือ #TCE2024 เพิ่มความพิเศษกว่าปีที่ผ่านมาคือ ได้รับเกียรติจาก โทมัส อามีลูท ผู้เชี่ยวชาญด้านการรับรองคุณภาพกาแฟ และอาจารย์ผู้สอนจากทีม Q Projects ทีมผู้มีประสบการณ์ในการตัดสินการแข่งขันกาแฟระดับนานาชาติ นอกจากนี้ยังมีประสบการณ์ในการฝึกอบรมจากคอร์สเรียนที่ได้รับการรับรองจากสถาบันคุณภาพกาแฟ และสมาคมกาแฟพิเศษด้วย
เวทีนี้เปิดรับเกษตรกรทั่วประเทศไทยที่ปลูกเมล็ดกาแฟ ทุกคนสามารถเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการคิดค้นและพัฒนาเมล็ดกาแฟนี้ได้ โดยการประกวดประกอบด้วยการแข่งขัน 4 ประเภท ได้แก่
- อาราบิก้า กระบวนการแปรรูปแบบแห้ง
- อาราบิก้า กระบวนการแปรรูปแบบเปียก
- อาราบิก้า กระบวนการแปรรูปแบบกึ่งแห้ง
- โรบัสต้า แบบไม่แยกกระบวนการแปรรูป
สำหรับผู้ชนะจะได้รับถ้วยรางวัลพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งทรงพระราชทานรางวัลต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 พร้อมเงินรางวัลสูงสุดถึง 100,000 บาท โดยรวมเงินรางวัลทุกรายการกว่า 700,000 บาท
ผู้ที่สนใจสามารถส่งใบสมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 7 มิถุนายน 2567 โดยดูรายละเอียดและกติกาเพิ่มเติมได้ที่ TCE 2024 Thailand Best Coffee Beans การประกวดสุดยอดกาแฟไทย