เพื่อเป็นการต้อนรับแบรนด์กาแฟอันดับ 1 จากญี่ปุ่นอย่าง BOSS Coffee ร้านขนมมู้ดสนุกอย่าง BRIX ก็ได้ทำเซ็ตจับคู่ระหว่างกาแฟและขนมที่ออกแบบมาแล้วว่าเมื่อกินคู่กับ BOSS Coffee ทั้ง 3 รสชาติแล้วลงตัว นอกจากนี้ วัตถุดิบหลักที่ใช้ในแต่ละเมนู ล้วนเป็นวัตถุดิบจากประเทศญี่ปุ่นที่เป็นบ้านเกิดของ BOSS Coffee อีกด้วย
เมนูใหม่จาก BRIX มีทั้งหมด 3 เซ็ต ราคาเซ็ตละ 195 บาทเท่ากันทั้งหมด สามารถเลือกเซ็ตที่ใช่ที่ชอบได้เลย และสำหรับใครที่ไปซื้อเซ็ตขนมเหล่านี้ BOSS Coffee ก็ใจดี แถมกระเป๋าช้อปปิ้ง BOSS Coffee ให้ด้วย แต่ของแถมมีจำนวนจำกัด ถ้าใครสนใจอยากสะสมก็ต้องรีบหน่อยนะ
มาดูกันเถอะว่ามีเมนูอะไรน่าสนใจบ้าง! เริ่มที่ สายกาแฟนมก็ต้องเป็น BOSS Coffee Latte x BRIX Miso Mayo Ham & Cheese Croissant (195 บาท) ครัวซองต์แฮมชีสที่เพิ่มความพิเศษด้วยซอสมิโซะมาโยที่ทางร้านทำเอง ทาลงไปบนครัวซองต์ทั้งด้านในและด้านบน แล้วนำไปอบอีกรอบเพิ่มความหอม เป็นเมนูของคาวที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟนมรสชาติหวานละมุนอย่าง BOSS Coffee Latte ทำให้ไม่หวานจนเกินไป บาลานซ์รสชาติได้ดี
ส่วนใครที่ชอบหวานน้อยหน่อยก็ต้องเป็น BOSS Coffee Mildly Sweet x BRIX Matcha Almond Croissant (195 บาท) อัลมอนด์ครีมที่ทางร้านทำเองผสมกับชาเขียวมัทฉะ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์และผงชาเขียว เข้ากันได้ดีกับกาแฟรสชาติหวานน้อยอย่าง BOSS Coffee Mildly Sweet
ส่วนใครที่ไม่ชอบหวานเลยก็ต้อง BOSS Coffee No Sugar x BRIX Mochi Yuzu Beignet (195 บาท) ขนมที่ทางร้านอยากทำมานาน เป็นการผสมผสานรสชาติเปรี้ยวของส้มยูซุกับความนุ่มหนึบของโมจิ ทางร้านหยิบเอาโมจิมารีดเป็นแผ่น และนำมาคลุมขนมเบนเยเอาไว้ และบรรจงวาง Candied Lemon เปรี้ยวอมหวาน เพิ่มกลิ่นรสโดยรวมให้สดชื่นยิ่งขึ้น และรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นแบบนี้ก็เหมาะกับกาแฟดำไม่มีน้ำตาลอย่าง BOSS Coffee No Sugar เพราะทำให้ได้รสชาติกาแฟเต็มที่
สามารถซื้อขนมในเซ็ต BOSS Coffee x BRIX Dessert Bar ได้ที่ BRIX Dessert Bar ทุกสาขา
ภาพ: BRIX Dessert Bar
