Negroni Week คืออะไร
ก่อนอื่นต้องขอเล่าเท้าความเล็กน้อยเกี่ยวกับกิจกรรมนี้ Negroni Week นั้นเกิดจากการร่วมมือกันของบริษัทเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย หรือที่เรียกกันว่า Apéritif สัญชาติอิตาเลียน และนิตยสารเครื่องดื่ม Imbibe ทั้งสองร่วมมือกันเพื่อจัดกิจกรรมการกุศลที่เรียกว่า Negroni Week ขึ้นครั้งแรกในปี 2013 เพื่อระดมทุนช่วยเหลือผู้ประสบภัยจากทอร์นาโด รัฐโอคลาโฮมา สหรัฐอเมริกา ด้วยวิธีการเชื้อเชิญบาร์ที่เสิร์ฟเครื่องดื่มคลาสสิกนามเนโกรนีอยู่แล้ว เข้าร่วมและบริจาคเงินส่วนหนึ่งจากการขายตลอด 1 สัปดาห์เพื่อนำไปบริจาค
จากจุดเริ่มต้นครั้งนั้น Negroni Week ถูกจัดขึ้นเรื่อยมาในเดือนมิถุนายนของทุกปี ไม่ใช่เฉพาะแค่ในสหรัฐอเมริกา แต่จัดขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ด้วยวิธีการเข้าร่วมเดียวกันคือการบริจาครายได้ส่วนหนึ่งจากการขายให้กับมูลนิธิที่แต่ละประเทศหรือแต่ละบาร์เลือก ซึ่งปีนี้ถือเป็นปีที่ 8 ของการจัดกิจกรรมนี้
สิ่งที่แตกต่างคืออย่างที่เราทราบกันดีว่าปี 2020 ทั่วโลกต่างได้รับผลกระทบที่ใหญ่หลวงจากวิกฤตโควิด-19 ไม่เว้นแม้กระทั่งผู้ประกอบการร้านอาหาร บาร์ และมีบาร์เทนเดอร์ที่ตกงานเป็นจำนวนมาก การจัดงานในปีนี้จึงเป็นปีแรกที่ทางผู้จัดเปลี่ยนรูปแบบวิธีการให้เหมาะกับสถานการณ์ผ่านการซื้อของที่ระลึกและวอยเชอร์จากร้านอาหารที่เข้าร่วม และนำรายได้เข้ากองทุน ‘Shaken Not Broken Thailand’ เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบอาชีพการท่องเที่ยวและการโรงแรมทั่วประเทศไทยที่เดือดร้อนทางการเงินในช่วงสถานการณ์โควิด-19 โดยบริจาครายได้อย่างน้อย 50% จากการขายสินค้าให้ผู้ที่ได้รับความช่วยเหลือ ได้แก่ บาร์เทนเดอร์ที่ถูกเลิกจ้างในช่วงการปิดประเทศ บาร์เทนเดอร์ที่ถูกเลิกจ้างโดยไม่ได้รับเงิน และบาร์เทนเดอร์ที่ถูกลดเงินเดือน โดยทีมงานจะพิจารณาตามความเหมาะสม สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ shakennotbrokenth.com
แล้วเราทำอะไรได้บ้าง
การร่วมบริจาคทางตรงสามารถทำได้ผ่านเว็บไซต์ www.negroniweek.com ตลอดเดือนกันยายนนี้ ส่วนที่สองคือการเข้าร่วมกิจกรรม Negroni Week ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14-20 กันยายนนี้ คุณสามารถซื้อวอยเชอร์ราคา 1,000 บาทเพื่อสั่งอาหารมื้อพิเศษ Negroni Week Set จาก 6 ร้านที่เข้าร่วม ได้แก่ 1919 Italian Bar & Restaurant, Cantina Pizzeria & Italian Kitchen, Aesop’s Bangkok, Sorrento Sathorn, Billy’s Smokehouse Bangkok และ Workshop Bangkok โดยบริการส่งวอยเชอร์ฟรีถึงบ้าน (สามารถใช้ได้ถึงวันที่ 30 กันยายน 2563)
นอกจากนี้ยังมีสินค้าต่างๆ อย่างกระเป๋าเดินทางและเสื้อยืดที่คุณยังสามารถซื้อเพื่อร่วมบริจาคได้ โดยทั้งวอยเชอร์และสินค้าสามารถสั่งซื้อได้ทาง www.ticketmelon.com
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/alchemyspiritsTH
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
