นอกจากตอนนี้คุณจะสามารถสั่ง Signature Roll Cake ของร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น Kyo Roll En ให้มาส่งถึงบ้านผ่านบริการเดลิเวอรีจากทางร้านแล้ว เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา เชฟเดช คิ้วคชา ก็ได้เริ่มแคมเปญเฉพาะกิจขึ้นมาใหม่ที่มีชื่อว่า #KeepRollingProject โดยในทุกๆ สัปดาห์เชฟเดชจะร่วมสร้างสรรค์เมนูโรลของทางร้านร่วมกับเชฟจากร้านอาหารติดดาวมิชลินทั่วกรุง ซึ่งสัปดาห์แรกประเดิมด้วยเมนู ‘Pick it Up’ Roll จากเชฟกากั้น อนันต์ ซึ่งหยิบเอาจานที่มีชื่อว่า Lick it Up ของทางร้านมาสร้างสรรค์เป็นโรลเค้กที่มีส่วนผสมของ Yuzu, Mango Pudding และชีสเค้ก
สำหรับสัปดาห์ที่สอง ซึ่งเริ่มขึ้นเมื่อวันจันทร์ที่ 6 เมษายนที่ผ่านมา เป็นคิวของ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่งร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น Le Du เจ้าของรางวัลดาวมิชลิน 1 ดวง ซึ่งในสัปดาห์นี้เชฟต้นและเชฟเดชหยิบเมนูโรลอีกหนึ่งชนิดอย่าง Mille-Crepe หรือเครปพันชั้นขึ้นมาปรับสูตรใหม่ในสไตล์ของเชฟต้น ที่เลือกใช้วัตถุดิบไทย 2 ชนิดเป็นคู่รสชาติหลัก อย่างแรกคือส่วนผสมยอดฮิตที่ทุกคนรู้จักกันดีอย่างช็อกโกแลต ที่เชฟเลือกช็อกโกแลตที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่มาเป็นส่วนผสม เข้ากับวัตถุดิบไทยอย่างที่สอง นั่นก็คือขนุน ซึ่งเป็นผลไม้โปรดของเชฟนั่นเอง
เครปพันชั้นช็อกโกแลต-ขนุน สูตรของเชฟต้น x เชฟเดช จะเปิดให้จองได้ภายในสัปดาห์นี้เท่านั้น จำกัดวันละ 50 ชิ้น สามารถจองได้ผ่าน 4 ช่องทางได้แก่ โทรศัพท์: 06 2226 4555, LINE: @kyorollen, Facebook: kyorollen และ Instagram: @kachabros ในราคาชิ้นละ 750 บาท จัดส่งฟรีทั่วกรุงเทพฯ
ส่วนสัปดาห์ต่อไปจะเป็นใคร หรือเชฟเดชจะมีโปรเจกต์ใดออกมาอีก สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/kyorollen
พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า
