ทำขนม

เข้าฤดูฝนแล้ว ใครเคยเดินสยามอยู่ดีๆ แล้วฝนตกบ้าง?   อีกหนึ่งปัญหาที่หลายคนเคยเจอคือ กำลังเดินเล่นแถวสยามอยู่ดีๆ ฝนก็ตก บางทีจะวิ่งไปหลบตามจุดต่างๆ ก็ไม่รู้ว่าจะทำอะไรรอดี วันนี้เราเลยอยากจะแชร์ไอเดียว่า ไหนๆ ก็รอฝนหยุดแล้ว มีกิจกรรมอะไรน่าทำบ้างในแต่ละจุดของสยาม   1. อ่านหนังสือที่ Art Library (BACC)   สถานที่แรกเหมาะกั...

ถ้าคุณติดตามอินสตาแกรมของ เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ @mayafteryou ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ก็จะเห็นว่า ช่วงที่ต้องใช้เวลาอยู่คอนโด คุณเมย์หยิบเอาแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปที่มีวางขายที่ร้าน After You มาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ มากมายทั้งคาวและหวาน ชวนให้คนดูทั้งอยากกินและอยากทำตามกันถ้วนหน้า จนเกิดเหตุการณ์กระปุกแป้ง Sold Out ไปหลายวัน    THE ...

ช่วงเวลานี้หลายคนน่าจะผันตัวมาทำอาหารและทำขนมกันสนุกสนาน แต่สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่งอาจจะกุมขมับ ไม่รู้จะเริ่มที่ตรงไหน เราเลยอยากชวนคุณมาลองทำ ‘เค้กโอรีโอ’ เมนูขนมที่ทำง่ายที่สุด ใช้วัตถุดิบเพียงแค่สองอย่างที่ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านคุณก็มี แม้ว่าก่อนหน้านี้คุณจะทำไข่เจียวไหม้ หุงข้าวออกมาแฉะ แต่เรารับรองว่าคุณต้องทำเมนูนี้ออกมา...

นอกจากตอนนี้คุณจะสามารถสั่ง Signature Roll Cake ของร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น Kyo Roll En ให้มาส่งถึงบ้านผ่านบริการเดลิเวอรีจากทางร้านแล้ว เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา เชฟเดช คิ้วคชา ก็ได้เริ่มแคมเปญเฉพาะกิจขึ้นมาใหม่ที่มีชื่อว่า #KeepRollingProject โดยในทุกๆ สัปดาห์เชฟเดชจะร่วมสร้างสรรค์เมนูโรลของทางร้านร่วมกับเชฟจากร้านอาหารติดดาวมิชลินทั่วกรุง ซึ่งสัปดาห์...

ฉันมาหยุดยืนตรงหน้าห้องสี่เหลี่ยมสีเขียวชมพูขนาดกะทัดรัด ภาพที่เห็นเมื่อมองผ่านกระจกใสเข้าไปคือเคาน์เตอร์บาร์เล็กๆ ที่เรียงรายไปด้วยขนมปังหน้าตาเรียบแต่น่ารัก เขยิบสายตาลึกเข้าไปอีกหน่อยเป็นพื้นที่ผลิต โต๊ะนวดแป้ง เตาอบ และชั้นพักขนมปัง เราจึงสามารถเรียก neighborhood.bakeroom ว่า ‘ห้องอบขนมปัง’ ได้อย่างเต็มปากเต็มคำ เพราะเขาอบให้เห็นตรงนั้น ออกจากเ...