6 วิชาเรียนยุคใหม่ที่พ่อแม่อาจไม่เข้าใจ แต่เด็กสมัยนี้เขาเรียนกัน! [Advertorial]

“เวลาโตขึ้นหนูอยากเป็นอะไร”

คำถามสุดคลาสสิกที่ไม่ว่าเด็กที่เติบโตมาในยุคไหนๆ ก็ต้องเคยถูกถามเป็นธรรมดา ก่อนจะตอบอย่างเจื้อยแจ้วเจรจาว่าอยากทำอาชีพนั้นอาชีพนี้ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นคำถามที่อยากรู้ความคาดหวังของเด็กสักคนหนึ่ง ว่าเขาอยากเติบโตขึ้นไปเป็นผู้ใหญ่ที่มีความสนใจหรือใช้ชีวิตแบบไหน

แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น คำถามนี้เป็นคำถามที่หยิบยกขึ้นมาถาม ‘เด็ก’ ไม่ใช่คำถามที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อถาม ‘พ่อแม่’ ฉะนั้นการที่เราได้เห็นตามภาพข่าวโทรทัศน์หรือในละครเองก็ตามที่มีการบังคับให้ลูกอยากเรียนในแบบที่พ่อแม่ต้องการจนก่อให้เกิดความเครียด หรือการไม่ให้โอกาสลูกทำในสิ่งที่พวกเขาชอบหรือรักจริงๆ คือปัญหาที่เรามองเห็นอยู่บ่อยๆ ในสังคมไทย และในทุกๆ วันนี้เองโลกก็หมุนเปลี่ยนเวียนผ่านไปมากแล้ว อาชีพในภาพจำแบบเก่าๆ ของเด็กๆ อย่างทหาร ตำรวจ หมอ พยาบาล อาจไม่ใช่คำตอบสำหรับคำถามแสนคลาสสิกนั้นอีกต่อไป

THE STANDARD ขอเชิญพ่อแม่ยุคใหม่มาสำรวจวิชาเรียนในยุค 2018 นี้ว่า โลกของเรามีสาขาวิชาและการเรียนที่แตกต่างไปจากในยุคก่อนมากมายเหลือเกินแล้ว ซึ่งนั่นกำลังแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของความสนใจของมนุษย์ที่มีมากขึ้นทุกวัน และความสนใจเหล่านั้นสามารถนำมาศึกษาอย่างจริงจังได้ในทุกๆ เรื่อง

ภาพ: University of Mississippi

Floral Management

เหมือนจะแปลก แต่ก็ดูไม่แปลก กับวิชาการจัดการเกี่ยวกับดอกไม้ ซึ่งหากเป็นเมื่อก่อนคุณก็คงต้องไปลองลงเรียนจัดดอกไม้จากร้านดอกไม้มีชื่อสักคอร์ส แต่กับที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิสซิสซิปปี ประเทศสหรัฐอเมริกา นั้นได้มีการเปิดเป็นภาควิชา Floral Management ขึ้นมาสำหรับผู้ที่มีความคลั่งไคล้ในดอกไม้ที่ต้องการจะมีธุรกิจร้านดอกไม้เป็นของตัวเอง ซึ่งจะต้องศึกษาตั้งแต่การจัดซื้อ การขาย การดีไซน์ดอกไม้ให้เหมาะกับงานแต่ละประเภท รวมไปถึงเรียนเรื่องธุรกิจไปด้วย คงเป็นการเรียนที่ดอกไม้บานสะพรั่งอย่างสวยงามตลอดเวลาเชียว

Pop Culture Criticizing

หากคุณพ่อคุณแม่หลายๆ ท่านยังคงเข้าใจอยู่ว่าเรื่องของความบันเทิง หนัง เพลง ละครต่างๆ เป็นเรื่องเต้นกินรำกินไปวันๆ ต้องหยุดความคิดแบบนั้นได้แล้ว เพราะสิ่งหนึ่งที่หล่อหลอมความชื่นชอบและตัวตนของมนุษย์ ส่วนหนึ่งก็มาจากอะไรๆ ที่เป็นป๊อปคัลเจอร์ทั้งนั้น ฉะนั้นเราจึงได้เห็นวิชาแปลกๆ ที่หยิบยกเอาเรื่องป๊อปๆ ขึ้นมาศึกษากันอย่างเป็นจริงเป็นจัง อาทิ วิชา Politicizing Beyonce จากภาควิชาสตรีและเพศวิถีศึกษา มหาวิทยาลัยรัตเจอร์ส รัฐนิวเจอร์ซีย์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่หยิบยกเอาเรื่องราวของศิลปินหญิงแถวหน้าของโลก ‘บียอนเซ่’ ขึ้นมาถกเถียงในประเด็นทั้งเชื้อชาติ สีผิว การแสดง และเพศ นอกจากนั้นก็ยังมีวิชา The Sociology of Hip-Hop: The Theodicy of Jay-Z จากมหาวิทยาลัยจอร์จทาวน์ ที่ว่าด้วยเรื่องของเจย์ซีสามีของบียอนเซ่ และประเด็นของสังคมในโลกฮิปฮอป และนี่เรายังไม่ได้กล่าวถึงวิชาที่ศึกษาเกี่ยวกับวรรณกรรมเรื่อง Harry Potter, หนังเรื่อง Robin Hood หรือวิชาที่ศึกษาตัวละครอย่าง Jedi จากเรื่อง Star Wars และวิชา Zombie Studies อีกนะ!

ภาพ: s-s-r

Electronic Music and DJ Practice

ยุคนี้ใครๆ ก็ทำเพลงของตัวเองลงในช่องทางโซเชียลกันทั้งนั้น ฉะนั้นเด็กๆ ยุคนี้อาจไม่ได้เติบโตมาแล้วอินไปกับดนตรีสากลทั่วๆ ไปอีกแล้ว และอยากจะทดลองอะไรใหม่ๆ และที่มหาวิทยาลัยเซ็นทรัล แลนคาเชียร์ หรือยูแคลน ในประเทศอังกฤษเอง ก็มีวิชาการเรียนการสอนที่เกี่ยวข้องกับดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งจะสอนให้นักศึกษาได้มิกซ์ รีมิกซ์ การทำแซมปลิง และการทำดนตรีประเภทอิเล็กทรอนิกส์อย่างเข้มข้น เป็นใบเบิกทางให้แก่ผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลในเสียงดนตรีสังเคราะห์อย่างแท้จริง รวมไปถึงมีการเพิ่มเติมความรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมดนตรีในปัจจุบันเข้าไปด้วย เหมาะกับโลกในยุคนี้อย่างมาก

ภาพ: GMIT

Furniture Design and Manufacture

ภาควิชานี้แน่นอนว่าเป็นเรื่องของการดีไซน์และผลิตเฟอร์นิเจอร์ ซึ่งก็คล้ายๆ กันกับภาควิชาการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่บ้านเรามี แต่ที่สถาบันเทคโนโลยีกัลเวย์-มายอ ในประเทศเยอรมนี นั้นมุ่งเน้นเฉพาะเรื่องของเฟอร์นิเจอร์เท่านั้น โดยเน้นเรื่องของความคิดสร้างสรรค์ การแก้ไขปัญหาในการออกแบบ รวมไปถึงการออกแบบที่คำนึงถึงต้นทุนและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ทั้งนี้นักศึกษาจะยังได้ปฏิบัติจริง ผลิตจริงๆ และเรียนรู้ตั้งแต่เทคนิคการทำเฟอร์นิเจอร์แบบคลาสสิก ไปจนถึงเครื่องไม้เครื่องมือที่ทันสมัยเช่นการใช้เลเซอร์เข้ามาเพื่อผลิตชิ้นงาน แถมนักศึกษายังสามารถเลือกไปฝึกงานจริงได้ทั่วทั้งในสหรัฐอเมริกาและยุโรป

ภาพ: Cornwall College

Surf Science and Technology

ไม่น่าเชื่อว่าเรื่องของการเล่นเซิร์ฟ จะสามารถแตกหน่อออกมาเป็นวิชาหนึ่งได้ และเขาไม่ได้มาสอนให้คุณเล่นเซิร์ฟให้เก่งแต่อย่างใด! วิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการโต้คลื่นนี้เกิดขึ้นในวิทยาลัยคอร์นวอลล์ วิทยาเขตชายหาดทอร์คาร์น (Torcarne) ในประเทศอังกฤษ โดยยึดถือเรื่องการเซิร์ฟเป็นหลักในการศึกษา ผ่านแง่มุมตั้งแต่เรื่องอิทธิพลของมนุษย์และธรรมชาติในการเล่นเซิร์ฟ ธุรกิจท่องเที่ยว การออกแบบกระดานโต้คลื่น รวมไปถึงการปฐมพยาบาล นอกจากนี้ยังมีการลงพื้นที่วิจัยภาคสนามในชายหาดที่โด่งดังเรื่องการโต้คลื่นอีกด้วย เพื่อศึกษาทั้งมนุษย์ ธรรมชาติทางทะเล และสังคมไปพร้อมๆ กันอีกด้วย ไม่ต้องโต้คลื่นเก่งก็เรียนได้

ภาพ: Heartbeet Farms

Eco-Gastronomy

นับเป็นอีกภาควิชาที่โดดเด่นและน่าสนใจที่สุดในยุคนี้เลยก็ว่าได้ กับการเรียนการสอนที่ว่าด้วยเรื่อง ‘Eco-Gastronomy’ ที่อาจจะต้องให้วิชาการทำอาหารแบบเดิมๆ หลบไปก่อน เพราะภาควิชานี้ในมหาวิทยาลัยนิวแฮมเชียร์ ประเทศสหรัฐอเมริกา เกิดขึ้นมาเพื่อตอบรับการเปลี่ยนแปลงของโลกอาหารไปโดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะในวันที่เรื่อง ‘Food Waste’ (เศษอาหารเหลือทิ้ง) ขึ้นมามีบทบาทสำคัญของความมั่นคงทางอาหารของโลก โดยผู้ศึกษาจะได้เริ่มต้นตั้งแต่การทำการเกษตรอินทรีย์ ทำสวน ปลูกพืชพันธุ์ต่างๆ ไปจนถึงการดูแลรักษาด้วยปุ๋ยหมัก และค่อยๆ เฝ้าคอยดูผลผลิตเจริญเติบโตและนำมาทำเป็นอาหาร ซึ่งเป็นการเปิดวิธีการเรียนรู้รูปแบบใหม่ที่สิ่งแวดล้อมและมนุษย์นั้นต้องพึ่งพากันอย่างไร และจะทำอย่างไรให้เกิดความยั่งยืนในเรื่องอาหาร อาจเรียกได้ว่าไม่ใช่แค่คณะที่จะสอนคุณทำอาหาร แต่จะสอนให้คุณรู้ว่าจะใช้ชีวิตอยู่และมีอาหารกินตลอดไปได้อย่างไร

ในวันที่โลกของเราต่างมีพื้นที่ให้ความสนใจที่หลากหลายมากขึ้น จงปล่อยให้เขาได้มีอิสระและอนาคตที่เขาต้องการเลือกเอง เพราะท้ายที่สุด สิ่งที่คนเป็นลูกทุกคนต้องการคือกำลังใจ และความเชื่อมั่นในตัวพวกเขา

เชื่อในสิ่งที่เขารัก เพื่ออนาคตที่เขาชอบ

พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์

อ้างอิง: