หลังจากโบกมือลาสาขาเอ็มควอเทียร์ไปเมื่อไม่กี่เดือนก่อน ล่าสุด Drop By Dough ก็กลับมาสร้างเซอร์ไพรส์อีกครั้งด้วยการเปิดสาขาใหม่บนถนนสาทรเหนือ ใกล้แยกวิทยุและสวนลุมพินี

การย้ายมาปักหลักครั้งนี้ดูจะถูกใจสายออกกำลังกายและชาวรันคลับเป็นพิเศษ เพราะนอกจากจะเดินทางสะดวกแล้ว ร้านยังเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ เหมาะสำหรับแวะเติมพลังหลังวิ่ง หรือเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟแก้วโปรดหรือโดนัทสักชิ้น

อีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้สาขานี้มีความพิเศษมากกว่าการเป็นคาเฟ่เปิดใหม่ คือเรื่องราวเบื้องหลังการเริ่มต้นอีกครั้งของ โอ๊ต-เฉลิมพล อัครภิญโญสกุล และ โอ๊ต-ณรงค์ฤทธิ์ ศรีตลานนท์ สองผู้ก่อตั้ง Drop By Dough ที่เล่าว่า หลังจากปิดสาขาเอ็มควอเทียร์ลง พวกเขายังอยากรักษาทีมงานที่เติบโตมาด้วยกันเอาไว้ บ้านหลังใหม่ใกล้สวนลุมฯ แห่งนี้จึงเกิดขึ้นจากความตั้งใจที่จะสร้างพื้นที่ให้ทุกคนได้เดินทางต่อไปด้วยกัน

ความผูกพันนั้นยังถูกซ่อนไว้ในรายละเอียดเล็กๆ ผ่านงานอาร์ตภายในร้านที่เกิดจากการร่วมกันสร้างสรรค์ระหว่างผู้ก่อตั้งและพนักงาน กลายเป็นกิมมิกน่ารักๆ ที่ช่วยเติมชีวิตและความอบอุ่นให้กับพื้นที่แห่งนี้ได้เป็นอย่างดี

โอ๊ต-เฉลิมพล อัครภิญโญสกุล และ โอ๊ต-ณรงค์ฤทธิ์ ศรีตลานนท์

สองผู้ก่อตั้ง Drop By Dough

The Vibe

สาขาลุมพินีมาพร้อมภาพลักษณ์ที่สุขุมและมินิมัลกว่าสาขาก่อนอย่างชัดเจน ตัวร้านเล่นกับวัสดุอย่างปูนเปลือย คอนกรีต และโลหะ ก่อนเบรกความดิบด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนอ่อนให้บรรยากาศอบอุ่นขึ้น แถมด้านหน้าร้านเปิดรับแสงธรรมชาติผ่านกระจกบานใหญ่ พร้อมไฮไลต์เป็นบันไดปูนเปลือยดีไซน์โดดเด่น และกลายเป็นอีกหนึ่งมุมถ่ายรูปยอดนิยมของสายคอนเทนต์

The Taste

ความพิเศษของสาขานี้คือการขยายเมนูสู่ All-day Dining เพื่อตอบโจทย์ทั้งสายเฮลตี้และคนที่อยากฝากท้องในมื้อหลักมากขึ้น โดยนำซาวโดวจ์โฮมเมดสูตรเฉพาะของร้านมาเป็นพระเอก ที่เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ กินง่าย และไม่มีรสเปรี้ยวโดดจนเกินไป

เมนูแรกที่เราชอบ TUNA MELT (290 บาท) แซนด์วิชซาวโดวจ์สอดไส้ทูน่าสลัดและชีสเยิ้มๆ ก่อนนำไปย่างจนผิวขนมปังกรอบหอม ตัวไส้เข้มข้นและมีเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยวเพลิน

อีกเมนูที่เหมาะจับคู่กับกาแฟหรือมัทฉะ GRILLED SOURDOUGH BROWN BUTTER & RASPBERRY JAM (190 บาท) ซาวโดวจ์ปิ้งเสิร์ฟพร้อมบราวน์บัตเตอร์หอมนัวและแยมราสป์เบอร์รีโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวาน กินง่ายและลงตัว

วันที่เราไปอยากได้อะไรเบาๆ เลยเลือก GRILLED TOFU SALAD (300 บาท) สลัดจานหลักที่รวมเคล ร็อกเกต และแรดิช คลุกเคล้าน้ำสลัดงาขาวรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดสดและขนมปังกรอบที่ทำจากเนื้อโดนัท เพิ่มความสนุกให้จานได้ดี

ฝั่งเครื่องดื่ม เราได้ลอง KYOTO MATCHA LATTE (150 บาท) มัทฉะลาเต้เย็นจากเกียวโตที่ให้รสเข้มข้น หอม และนุ่มละมุน ดื่มง่าย เข้ากับนมได้อย่างลงตัว

ส่วนโดนัทหน้าพิเศษที่ได้ชิมเป็น PISTACHIO CREAM (150 บาท) โดนัทผ่ากลางสอดไส้พิสตาชิโอครีมเข้มข้น หอมมันและนัวถั่วแบบเต็มคำ

ตามมาด้วย BOSTON CREAM (150 บาท) ที่ยังคงเสน่ห์ของแป้งโดนัทเนื้อนุ่ม เคลือบหน้าด้วยช็อกโกแลตเข้มข้น และซ่อนคัสตาร์ดครีมเนื้อเนียนไว้ด้านในอีกที

อีกหนึ่งเมนูที่เห็นหลายโต๊ะสั่ง FRIED CHICKEN DOUGHNUT (290 บาท) โดนัทออริจินัลประกบด้วยไก่ทอดชิ้นโต เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์ เชดดาร์ชีส และซอสสไปซี ซึ่งน่าจะเป็นเมนูที่เราต้องกลับมาลองในครั้งหน้า

Good for

ไม่ว่าจะเป็นพี่นักวิ่งที่เพิ่งออกจากสวนลุมฯ หรือสายคาเฟ่ฮอปที่กำลังมองหาร้านใหม่สำหรับนั่งชิล Drop By Dough สาขานี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ตอบโจทย์ทั้งบรรยากาศ อาหาร และเครื่องดื่มได้ครบในที่เดียว ตื่นเช้ามาวิ่งสักรอบ แล้วเดินข้ามฝั่งมานั่งจิบมัทฉะเย็นๆ กินคู่กับทูน่าเมลต์หรือโดนัทสักชิ้น ก็เป็นการเริ่มต้นวันที่ดีไม่น้อย

Drop By Dough Lumpini

Location: ถนนสาทรเหนือ (ใกล้แยกถนนวิทยุ)
Open: เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 07.00-18.00 น.
Contact: DROP BY DOUGH (Tag IG @dropbydough)
Parking: สามารถจอดรถได้ที่โรงแรม SO Bangkok**
Budget: ราคา 150-450 บาทต่อคน
Map: https://maps.app.goo.gl/AMDtum2kCub4DU4A9