Starbucks เชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก กำลังเพิ่มค่าจ้างขั้นต่ำสำหรับบาริสต้าในสหรัฐอเมริกาเป็น 15 ดอลลาร์สหรัฐต่อชั่วโมง หรือ 499 บาท เพื่อดึงดูดและรักษาบาริสต้าไว้ ท่ามกลางวิกฤตขาดแคลนแรงงานที่กำลังปะทุขึ้นในแดนลุงแซม
ค่าจ้างใหม่จะมีผลบังคับใช้ในฤดูร้อนหน้า ซึ่งเดิมนั้นค่าจ้างบาริสต้าในสหรัฐฯ เฉลี่ยอยู่ที่ 14 ดอลลาร์สหรัฐต่อชั่วโมง ส่วนอัตราใหม่จะอยู่ที่ 15-23 ดอลลาร์สหรัฐ โดย Starbucks กล่าวว่า ได้ใช้จ่ายเงินมากกว่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือ 3.3 หมื่นล้านบาท เพื่อค่าจ้างและผลประโยชน์ที่สูงขึ้นในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา
การประกาศดังกล่าวมีขึ้นในขณะที่บาร์และร้านอาหารต่างดิ้นรนเพื่อหาพนักงานที่เต็มใจมากพอจะมาเป็นพนักงานในร้านอาหารของตัวเองเมื่อความต้องการฟื้นตัว Domino’s Pizza, McDonald’s, Chipotle Mexican Grill และ Restaurant Brands International เจ้าของร้าน Popeyes กล่าวว่า พวกเขาเผชิญกับความท้าทายด้านแรงงานในช่วงไตรมาส 3 ซึ่งสร้างแรงกดดันต่อยอดขายในสหรัฐฯ
ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมและนักเศรษฐศาสตร์ชี้ให้เห็นถึงปัจจัยหลายประการที่สามารถอธิบายถึงปัญหาการขาดแรงงานได้ ซึ่งรวมถึงความกังวลเกี่ยวกับโควิด ปัญหาในการดูแลเด็ก และการย้ายไปยังงานที่มีค่าจ้างสูงขึ้น เช่น คลังสินค้าของ Amazon
ขณะเดียวกัน Starbucks กำลังวางแผนที่จะขึ้นค่าจ้างครั้งที่สองสำหรับฤดูร้อนปี 2022 ซึ่งจะทำให้ค่าจ้างเฉลี่ยสูงถึง 17 ดอลลาร์สหรัฐต่อชั่วโมง หรือ 565 บาท นอกจากนี้ Starbucks กำลังทดสอบแอปฯ ที่ช่วยให้บาริสต้าสามารถสลับกะงานได้ง่ายขึ้น ตลอดจนกำลังพยายามปรับปรุงรูปแบบร้านและอุปกรณ์สำหรับเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อลดภาระงานของพนักงาน
อ้างอิง:
- https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-10-27/starbucks-plans-pay-hike-for-hourly-staff-amid-u-s-labor-crunch
- https://www.cnbc.com/2021/10/27/starbucks-hikes-wages-will-hit-15-an-hour-in-2022.html
ช่องทางติดตาม THE STANDARD WEALTH
Twitter: twitter.com/standard_wealth
Instagram: instagram.com/thestandardwealth
Official Line: https://lin.ee/xfPbXUP
