หลังจากร้านไก่ย่างซีอิ๊ว ‘เหลี่ยวฝาน’ (Liao Fan) ในไชน่าทาวน์ ฟู้ด คอมเพล็กซ์ ของสิงคโปร์ ขึ้นแท่นเป็นร้านมิชลินสตาร์ 1 ดาวที่ราคาถูกที่สุดในโลก นักชิมจากทั่วสารทิศต่างก็มุ่งหมายปักหมุดเพื่อจะลิ้มรสให้ได้สักครา จนเชฟชานฮนเมง (Chan Hon Meng) เจ้าของร้าน ต้องขยับขยายพื้นที่เปิดสาขาเพิ่มขึ้นอีก 2 แห่ง ในนาม Hawker Chan (ฮอว์เก...

     ครั้งแรกที่ผมเห็นชมกับต้นเป็นแฟนกัน คือตอนที่ชมเข็นรถเข็นให้ต้นนั่ง เพราะต้นขาหักจากการเตะฟุตบอล ซึ่งก็น่าจะสัก 3 ปีที่แล้ว ภาพวันนั้นมันติดตาผมมาก มันเป็นตอนที่หูฟังผมแผดเสียงเพลง ‘ภาพติดตา’ ของ Soundlanding อยู่พอดี      หลังจากนั้นผมเห็นเขาสองคนเข้ากันได้ดี เพื่อนๆ ที่ออฟฟิศก็แซวกันว่าเมื่อไรจะแต่ง ขนาดต้น...

     ในปัจจุบัน สถานการณ์ทั่วโลกกำลังระส่ำระสาย หลายๆ ประเทศโดยเฉพาะกลุ่มประเทศในโซนตะวันออกกลางที่มีเหตุความวุ่นวายและสงครามเกิดขึ้นให้เห็นอยู่เป็นประจำ ส่งผลให้มีประชาชนผู้บริสุทธิ์ในพื้นที่ความวุ่นวายจำนวนไม่น้อยที่ต้องอพยพถิ่นฐานเพื่อความปลอดภัยในชีวิต      โดยข้อมูลจาก UNHCR (The UN Refugee Agency) หรือสำนักงาน...

     “ใครจะกล้าใส่สูทสีส้ม?”...สุภาพบุรุษที่ไปงาน Pitti Uomo      “ใครจะกล้าใส่ชุดสูท 3 ชิ้นสีม่วงเฉดสีเดียวกันกับไดโนเสาร์ Barney?”...สุภาพบุรุษที่ไปงาน Pitti Uomo      “ใครจะกล้าใส่ชุดสูทสีเหลืองมะม่วงซันเดย์ พร้อมหมวกเฟโดรา แว่นตากันแดด รองเท้าหนัง monk strap กำไลลูกปัด 4 อัน และนาฬิกาโรเล็กซ์?”...

     ในเวลานี้คงไม่มีเรื่องไหนจะร้อนแรงไปกว่าประเด็นรถไฟไทย-จีน ที่ล่าสุดรัฐบาลออกคำสั่งตามมาตรา 44 ปลดล็อกเงื่อนไขทางกฎหมาย เพื่อเร่งรัดให้โครงการนี้เดินหน้าไปอย่างรวดเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้      หลังจากถกเถียงกันมาหลายวัน เรื่องการยกเว้นให้วิศวกรและสถาปนิกจีนไม่ต้องขึ้นทะเบียนทางวิชาชีพตามกฎหมายไทย แต่สุดท้าย...

      หลายครั้งเหลือเกินที่เนื้อเพลงน่ารักและเสียงร้องอุ่นซึ้งของ บอย-ตรัย ภูมิรัตน เรียกได้ทั้งรอยยิ้มและกำลังใจให้คนฟัง เช่นเดียวกับเพลงใหม่ของเขา ดวงอาทิตย์ ที่ทำหน้าที่นั้นได้อย่างยอดเยี่ยม โดยเฉพาะท่อนฮุก        ...สมมติว่า ทุกเช้าได้ตื่นมาเจอกันทุกวัน      สมมติว่า เธอนอนหลับในอ้อมแขน...

เมื่อยูเนสโกเลือก 'ภูเก็ต' เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร (Creative City of Gastronomy by UNESCO) เราจึงขอเลือกของเด็ดภูเก็ต 7 จาน ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวจีนฮกเกี้ยนมาให้ทุกคนได้ทำความรู้จัก   พร้อมไหม! ไปเที่ยวภูเก็ตกัน!...

     เมื่อพูดถึง ‘ถ่าน’ หลายคนน่าจะนึกถึงเชื้อเพลงที่ใช้จุดไฟ แต่คุณอาจจะรู้สึกประหลาดใจเมื่อพบว่ามีการนำผงถ่านมาใช้เป็นส่วนประกอบในการทำเครื่องดื่ม ที่สำคัญคือ เทรนด์ดังกล่าวเริ่มแพร่กระจายออกไปทั้งในยุโรป ออสเตรเลีย และในสหรัฐอเมริกามาสักพักใหญ่              ความจริงเครื่องดื่มสีดำอัน...

     เคยสงสัยตัวเองไหม ทำไมเราถึงมักจะเลือกทักเพื่อนใหม่ในงานปาร์ตี้ที่แต่งกายดี ดูภูมิฐาน มากกว่าอีกคนที่แต่งตัวไม่เรียบร้อย หนวดเครารุงรัง      อย่าเพิ่งด่วนสรุปจนพานคิดว่าตัวเองเป็นพวกเหยียดชนชั้นหรือมองคนแค่รูปลักษณ์ภายนอก เพราะ แครธริน ทรงพัฒนะโยธิน ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์ในการตัดสินใจ (Cognitive ...

     การเผชิญหน้ากันระหว่างมหาอำนาจอย่างรัสเซียและสหรัฐอเมริกาตึงเครียดขึ้นอีกครั้ง หลังจากเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา (19 มิ.ย.) กระทรวงกลาโหมของรัสเซียประกาศเตือน เครื่องบินรบสหรัฐฯ อาจตกเป็นเป้ายิงในสมรภูมิซีเรีย เนื่องจากกรณีที่เครื่องบินรบสหรัฐฯ ไล่ยิงเครื่องบินขับไล่ทิ้งระเบิดของรัฐบาลซีเรียตกในจังหวัดรักกา ทางตะวันออกเฉียงเหนือของ...