UNBOX: เปิด Wakaba Wood Box จาก ‘MAGURO’ ใครว่าอยู่บ้านแล้วหาของดีๆ กินไม่ได้!

Vibes:

หลายคนน่าจะเริ่มเบื่อการกินอาหารจานด่วนและโหยหากิจกรรมสนุกๆ ใหม่ๆ และของกินดีๆ มาเติมสีสันในชีวิต ‘MAGURO’ ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่เข้าใจความรู้สึกนั้นเป็นอย่างดี และพร้อมส่งอาหารมื้อพิเศษให้คุณถึงบ้านในรูปแบบ Premium Omakase Box ในชื่อ ‘Wakaba Wood Box’ (1,500 บาท) จากการสร้างสรรค์ของทีมเชฟจากร้านในเครืออย่าง ‘Sushiyoshi Bangkok’ ร้านโอมากาเสะจากโอซาก้า เจ้าของรางวัลมิชลิน 2 ดาว ที่เพิ่งเปิดตัวสาขาในกรุงเทพฯ เมื่อปีที่ผ่านมา 

Packaging:

‘Wakaba Wood Box’ สร้างความประทับใจด้วยห่อผ้าแบบฟุโรชิกิ หรือการห่อของแบบญี่ปุ่นด้วยผ้าลายสวยๆ และการ์ดรูปหัวใจที่ทำให้เรายิ้มได้ เมื่อแกะห่อออกมาจะเจอกับกล่องไม้ที่ฝาเป็นกระจกใส ทำให้เรามองเห็นได้ชัดเจนว่าข้างในมีอะไรบ้าง แน่นอนว่าทั้งกล่องไม้และผ้าที่ใช้ห่อนั้นสามารถเก็บไว้ใช้ทำอะไรได้หลายอย่างเลย

Wakaba Wood Box: Omakase Nigiri

Wakaba Wood Box: Omakase Nigiri

Food & Drink:

กล่องที่เราหยิบมาเปิดนั้นเป็น ‘Wakaba Wood Box: Omakase Nigiri’ (1,500 บาท) กล่องนี้จะเน้นไปที่นิกิริซูชิและรวมวัตถุดิบดีๆ ซูชิที่ใช้ข้าวพันธุ์ซาซานิชิกิ น้ำส้มสายชูแดง วาซาบิสดที่ให้รสหวานธรรมชาติ และปลาเกรดที่ดีที่สุดส่งตรงจากตลาดโทโยสุ ไม่ว่าจะเป็นหอยเป๋าฮื้อทั้งตัวที่มาพร้อมเปลือก ปลาทูน่า ไข่หอยเม่น ปูทาราบะ ตบท้ายด้วยไข่หวานที่นุ่มฟูเหมือนเค้ก เหมือนไปนั่งกินโอมากาเสะที่ร้านจริงๆ นอกจาก Omakase Nigiri แล้วยังมี Omakase Chiraishi ข้าวหน้าปลาดิบรวมที่อัดแน่นไปด้วยของดีจากทะเลญี่ปุ่น และ Unagi Kaiseki ที่เน้นเมนูปรุงสุกอย่างปลาไหลย่างและปลาย่างให้เลือกด้วย

Unagi Don และ Foie Gras Mini Don

นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้าต่างๆ สำหรับใครที่อยากกินมื้อหนักๆ ‘Unagi Don’ (520 บาท) ข้าวหน้าปลาไหลเนื้อนุ่ม หวาน หอม และ ‘Foie Gras Ikura Mini Don’ (389 บาท) ข้าวหน้าฟัวกราส์เผาไฟและไข่ปลาแซลมอนไซส์มินิ ตัวฟัวกราส์หอมไฟมาก บวกกับรสชาติกลมกล่อมของไข่ปลาแซลมอน ทำให้ข้าวชามนี้เป็นเมนูที่เรารักไปเลย แม้จะเป็นไซส์มินิก็อิ่มได้เหมือนกัน

Verdict: สำหรับคนที่คิดถึงโอมากาเสะ Wakaba Wood Box ก็มาเติมเต็มใจได้เป็นอย่างดี เราคิดว่า 1,500 บาทก็เป็นราคาที่คุ้มทีเดียวสำหรับโอมากาเสะเดลิเวอรี เหมาะจะเป็นมื้อพิเศษในช่วงเวลาพิเศษ หรือส่งให้เป็นของขวัญก็ยังได้

อ่านรีวิวเพิ่มเติมของ Sushiyoshi Bangkok ได้ที่นี่

พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า