มิตรรักนักเติมข้าวจะต้องดีใจ! เพราะ ทงคัตสึ วาโก ร้านชุดข้าวทงคัตสึที่ทุกคนรัก เพราะไม่ใช่แค่ทงคัตสึที่กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน แต่เพราะเติมข้าวและเติมกะหล่ำได้ฟรีตลอดด้วย เปิดสาขาใหม่เป็นสาขาที่ 5 ที่ชั้น 5 ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 อโศก ให้มีทางเลือกในการเดินทางมากขึ้นแล้ว
ทงคัตสึ วาโก เป็นร้านทงคัตสึจากญี่ปุ่น เน้นขายอาหารชุด ที่ในชุดประกอบไปด้วยหมูชุบแป้งทอดชิ้นโตที่คุณเลือกได้ว่าอยากกินส่วนไหน สันนอกหรือสันใน ข้าวญี่ปุ่นที่เสิร์ฟมาอลังการแบบเป็นถังไม้ กะหล่ำปลีฝอย เครื่องเคียง และซุปทงจิรุ โดยที่คุณสามารถเติมข้าวและกะหล่ำปลีฝอยได้ไม้อั้น นอกจากเมนูหมูทงคัตสึแล้วยังมีเมนูกุ้งและอื่นๆ อีกด้วย
ข้าวของทงคัตสึ วาโก นั้นไม่เหมือนใคร เพราะหุงด้วยเทคนิคพิเศษในหม้อฮากามะแบบดั้งเดิม ทำให้ได้เท็กซ์เจอร์ของข้าวที่นุ่มเหนียวกำลังดี เข้ากับทงคัตสึร้อนๆ รู้ตัวอีกทีก็เติมเป็นรอบที่ 3 แล้ว ส่วนทงคัตสึของทางร้านนั้นคัดเฉพาะส่วนสันนอกและสันในของหมู เพราะเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดถ้าจะนำมาทำเป็นทงคัตสึ คลุกด้วยเกล็ดขนมปังโฮมเมด ก่อนที่จะนำไปทอดในน้ำมันสูตรพิเศษที่คิดค้นมาเพื่อไม่ให้ทงคัตสึอมน้ำมันจนเกินไป
ปัจจุบันทงคัตสึ วาโก มีทั้งหมด 5 สาขา คือ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ สาขาสยามเซ็นเตอร์ สาขาเมกาบางนา สาขาไอคอนสยาม และสาขาเทอร์มินอล 21
ทงคัตสึ วาโก สาขาใหม่ ตั้งอยู่ที่ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 อโศก กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. โทร 0 2003 2969 ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/tonkatsuwakoth/
