โอกาสสุดท้ายแล้วที่คุณจะได้ลิ้มลองค็อกเทลจากฝีมือมิกโซโลจิสต์คู่แฝดจากอิสตันบูล ประเทศตุรกี อย่าง อิจิร์จาน (Yigitcan) และออนูร์จาน (Onurcan) ที่ The Twins Cocktail Lab เมื่อทั้งสองได้นำเอาแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมการดื่มของชาวเอเชียและชาวยุโรปมาผสมผสานเป็นค็อกเทลที่มีคาแรกเตอร์เฉพาะตัว เนื่องจากประเทศบ้านเกิดของทั้งสองตั้งอยู่ระหว่างสองทวีป ค็อกเทลของพวกเขาจึงมีความซับซ้อนด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากสองดินแดน ไม่ฝรั่งจ๋า หรือเอเชียจัด
งานนี้มีเครื่องดื่มดาวเด่นเป็น Make Me Crazy ที่ออกแนวกลิ่นส้มๆ โดยมีเบสเป็นเตกีลา Antioxidant ที่มีความเป็นสมุนไพรชัดเจน เพราะมีทั้งขิง ขมิ้น และโหระพา ชงเข้าคู่กับจินอย่าง Iron Balls Gin หรือ Ego สำหรับคนชอบค็อกเทลรสแรง เพราะแก้วนี้นำด้วยเบอร์เบิร์น รวมถึงแก้วที่เหมาะสำหรับคนชอบกลิ่นหวานๆ อย่าง Cassandra ที่หอมกลิ่นผลไม้และดอกไม้ แต่เพิ่มมิติด้วยบิตเตอร์ที่มอบความขม ไม่ทำให้หวานเลี่ยนจนเกินไป
โปรเจกต์พิเศษนี้จัดขึ้นที่ The Long Bar โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ตั้งแต่เวลา 19.30-23.30 น. ถึงวันนี้เท่านั้น สนใจสำรองที่นั่งออนไลน์ได้ที่ www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/bars-lounges/lobby-lounge
ใครชิมแล้วมาบอกกันด้วยว่าชอบแก้วไหนมากที่สุด
ภาพ: Courtesy of Shangri-la Bangkok
พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า
