Menu

Cocktail

เปลี่ยนค่าเหล้ามาเป็นค่าอาหาร
20 กรกฎาคม 2019

เปลี่ยนค่าเหล้ามาเป็นค่าอาหาร เราจะกินอะไรได้บ้าง

หลังจากกรมควบคุมโรคได้ออกแคมเปญชวนชาวไทยงดเหล้าเข้าพรรษาด้วยการ ‘เปลี่ยนค่าเหล้าเป็นค่าอาหาร’ เราเลยมาลองเทียบให้ดูว่าถ้าหากเปลี่ยนจากการสั่งค็อกเทลในบาร์มาเป็นเมนูในร้านอาหาร มื้อนั้นคุณจะอิ่มหนำสำราญไปกับอะไรบ้าง      ภาพประกอบ: Nisakorn Rittapai ...
Kaitlyn Stewart
3 กรกฎาคม 2019

คุยเรื่องเครื่องดื่มที่ไม่ควรกำหนดเพศ กับ เคทลีน สจวร์ต บาร์เทนเดอร์สาวเท่จากแคนาดา

เมื่อปี 2017 โลกบาร์เทนเดอร์ได้จารึกชื่อของผู้หญิงที่ชื่อ เคทลีน สจวร์ต (Kaitlyn Stewart) เอาไว้ในฐานะผู้ชนะเลิศการแข่งขันประกวดบาร์เทนเดอร์ชิงแชมป์ระดับโลกแห่งเวที Diageo World Class และเธอเป็นผู้หญิงคนที่สองที่ได้รับรางวัลใหญ่นี้ สาวเท่จากบาร์ Royal Dinette ในแวนคูเวอร์ ข้ามน้ำข้ามแดนมากรุงเทพมหานครเพื่อเป็นกรรมการแข่งขัน Diageo World Class ประเท...
Siam Flowers
14 มิถุนายน 2019

Siam Flowers เมื่อมวลบุพชาติถูกนำมาบรรจุลงแก้วค็อกเทลในมือคุณ

สปีกอีซี่บาร์แห่งใหม่ใน Anantara Siam Bangkok ที่ไม่ว่าจะเป็นตัวดริงก์ หรือการตกแต่ง ล้วนได้แรงบันดาลใจมาจากดอกไม้ เพียงแค่เดินผ่าน Aqua Bar เข้าไปยังประตูสีน้ำตาลที่มีคำว่า Siam Flowers ขนาดใหญ่ คุณจะได้หลีกหนีความวุ่นวายจากโลกภายนอก เพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศและค็อกเทลจากฝีมือ แบงค์-วัชรพงษ์ สุริยพันธุ์ หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ ผู้รังสรรค์เมนูในบาร์แห่งน...
Mutual Bar
6 มิถุนายน 2019

‘Mutual Bar’ บาร์ลับกลางพร้อมพงษ์ ที่ขอทำหน้าที่เป็น Mutual Friend

แม้พล็อตเรื่องจะเริ่มต้นในทำนองเดียวกับ Avengers แต่บาร์ลับบนชั้น 5 ในอาคารพาณิชย์ใจกลางพร้อมพงษ์อย่าง Mutual Bar กลับไม่ใช่การรวมตัวของซูเปอร์ฮีโร่หลากหลายสปีชีส์ ตรงกันข้าม หุ้นส่วนทั้งเจ็ดของ Mutual Bar เป็นมนุษย์ธรรมดาที่มาจากหลากหลายสายอาชีพ ทั้งผู้กำกับ นักแสดง นักดนตรี นักธุรกิจ ทว่า กลับมารวมตัวกันได้เพราะมี Mutual Friend ที่เหมือนกันนั่นก็...
31 พฤษภาคม 2019

ทุกวันคือวันแห่งดนตรี To More บาร์จิ๋วในโรงละครที่ครบเครื่องเรื่องแจ๊สและค็อกเทล

ตลาดน้อย เป็นอีกหนึ่งย่านที่พัฒนาจากความเป็นบ้านครอบครัวไทย-จีนมาเป็นย่านที่มี ‘อะไร’ ให้เพื่อนชาวกรุงย่านอื่นได้แวะเวียนไปทั้งกลางวันและกลางคืน ลืมร้านอาหารและคาเฟ่เก๋ๆ ไปก่อน เพราะครั้งนี้เราจะพาไปตึกแถวเก่าแก่อายุกว่าร้อยปีที่มีบาร์เล็กๆ ซ่อนอยู่หลังประตูไม้ แถมยังให้บรรยากาศย้อนยุคเหมือนอยู่ในโรงละครยุคเก่าเลยทีเดียว   นี่คือ To More (ทู...
Bacardi Legacy 2019
15 พฤษภาคม 2019

หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์ บาร์เทนเดอร์ไทย อดีตบอยแบนด์ คว้ารางวัลชนะเลิศระดับโลกจากเวที Bacardi Legacy 2019

หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์ จากร้าน Backstage Cocktail Bar และ Find the Locker Room เป็นตัวแทนบาร์เทนเดอร์จากประเทศไทย คว้ารางวัล Bacardi Legacy 2019 Champion มาครอบครองได้สำเร็จจากการแข่งขัน Bacardi Legacy Cocktail Competition 2019 ณ กรุงอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์   โดยก่อนหน้านั้นเขาได้รางวัลชนะเลิศจากผู้เข้าแข่งขันชาวไทยทั้งหมด 10 คน ไปแข...
blue-hawaii
16 เมษายน 2019

SUMMER 101: บลูฮาวาย

ซัมเมอร์ 101: ย้อนชมตำนาน ‘บลูฮาวาย’ ค็อกเทลสุดคลาสสิกที่โด่งดังมาเนิ่นนาน ด้วยรสชาติความสดชื่นและสีสันเป็นเอกลักษณ์ รู้ไหมว่ามิกโซโลจิสต์ที่คิดเมนูนี้ถึงกับยกแก้วชูเทียบสีน้ำทะเลฮาวายกันจะจะทุกแก้ว!...
14 เมษายน 2019

SUMMER 101 เซ็กซ์ ออน เดอะ บีช

SUMMER 101: Sex on the Beach ทำไมเครื่องดื่มนี้ถึงใช้ชื่อสุดสยิวและดูเร่าร้อน รสชาติอันหอมหวานของมันเกี่ยวข้องอะไรกับการมีเพศสัมพันธ์หรือเปล่า? ใบ้ให้ว่า “ไม่ใช่เลย!”...
13 เมษายน 2019

SUMMER 101: ไหมไทย

ซัมเมอร์ 101: ไหมไทย คลาสสิกค็อกเทลในทุกบาร์ที่ไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องอะไรกับประเทศไทยเลยแม้แต่นิดเดียว! แล้วทำไมเรียกว่าไหมไทยล่ะ? ผ้าไหมเหรอ หรือว่า ไหมไทย ใจตะวัน?...
Tropic City
5 เมษายน 2019

Tropic City ดื่มด่ำพักใจในบรรยากาศเขตร้อนกับค็อกเทลสไตล์ทรอปิคัล ณ บาร์น้องใหม่ย่านเจริญกรุง

     เมื่อสองหนุ่มจากสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน เซบาสเตียน เดอ ลา ครูซ (Sebastian De La Cruz) และ ฟิลิป สเตฟาเนส (Philip Stefanescu) ตัดสินใจไล่ตามความฝัน เปิดค็อกเทลบาร์สไตล์เขตร้อนซึ่งเหมาะกับอากาศบ้านเราอย่างที่สุด จึงเป็นจุดเริ่มต้นของ Tropic City (ทรอปิก ซิตี้) บาร์น้องใหม่ในย่านเจริญกรุง ย่านเก่าที่กำลังกลับมาคึกคักมีชีวิตชีวา...