×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. TASTE

TASTE

‘Chutie is Baking’ ร้านเค้กและขนมในเวิ้ง Charoen43 จากผู้ก่อตั้ง Sweet Pista
10 มีนาคม 2022

TASTE: ‘Chutie is Baking’ ร้านเค้กและขนมในเวิ้ง Charoen43 จากผู้ก่อตั้ง Sweet Pista

Chutie is Baking คือร้านขนมในย่านเจริญกรุงของ เอ้-ชุติมา บวรรัตนโชติ ​แห่ง Sweet Pista ร้านอาหารสไตล์โฮมมี่ที่เปิดให้บริการมากว่า 10 ปี      ไอเดียของร้านนี้เกิดขึ้นในช่วงล็อกดาวน์ที่ผ่านมา เมื่อสถานการณ์ทำให้เปิดร้านอาหารไม่ได้ ทางออกของผู้ที่เป็นคนครัวและเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร คือการเน้นขายเค้กเดลิเวอรีเป็นหลัก ซึ่งเม...
Cube to Cup
8 มีนาคม 2022

TASTE: Cube to Cup ร้านไอศกรีมรสชาติไทย บรรยากาศย้อนยุคในตึกเก่าย่านหัวลำโพง

Cube to Cup เป็นร้านไอศกรีมเปิดใหม่บนตึกเก่ากว่าหนึ่งร้อยปี บนชั้นสองของร้านกาแฟ Pompano ซึ่งทำให้ร้านไอศกรีมร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านไอศกรีมที่วิวดีที่สุดในย่านเมืองเก่า เพราะคุณสามารถมองเห็นวิวของย่านเมืองเก่าและสถานีรถไฟหัวลำโพงได้จากหน้าต่างร้านเลย   ไอศกรีมของร้านจะเป็นไอศกรีมเจลาโตรสชาติไทยจากวัตถุดิบไทย โดยชื่อ Cube to Cup นั้นมาจากว...
‘มหานิยม’ ค็อกเทลบาร์บนถนนมหาเศรษฐ์โดยกลุ่มคนนิยมวัตถุดิบไทย
7 มีนาคม 2022

TASTE: ‘มหานิยม’ ค็อกเทลบาร์บนถนนมหาเศรษฐ์โดยกลุ่มคนนิยมวัตถุดิบไทย

เข้าสู่เดือนที่ 3 ของปี 2565 อย่างเป็นทางการ เดือนนี้บนถนนมหาเศรษฐ์ ย่านสี่พระยา ได้ต้อนรับค็อกเทลบาร์น้องใหม่อีกแห่งนาม ‘มหานิยม (Mahaniyom)’ บนชั้น 2 ของร้านอาหาร 100 มหาเศรษฐ์ บาร์ที่ถือเป็นการรวมตัวของบาร์เทนเดอร์และเชฟที่ผู้รักวัตถุดิบไทยและสนับสนุนการใช้วัตถุดิบทุกชนิดอย่างคุ้มค่า      มีอะไรเกิดขึ้นมากมายที่บาร์แห...
Cinema Club BKK
5 มีนาคม 2022

TASTE: ‘Cinema Club BKK’ คลับของคนรักภาพยนตร์ ที่จับภาพยนตร์ ค็อกเทล และดนตรี มาไว้บนชั้น 2 ของ Josh Hotel

Cinema Club BKK คือสมาชิกใหม่ล่าสุดของ Josh Hotel ที่เพิ่งเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โดยหยิบเอาเสน่ห์ของโรงภาพยนตร์ขึ้นมาเป็นธีมหลัก บวกกับดนตรีสด ดีเจ และค็อกเทล ซึ่งหนึ่งในหุ้นส่วนของที่นี่ไม่ใช่ใครที่ห่างไกลจากความบันเทิงเลย แต่คือ เจมส์-ธีรดนย์ ศุภพันธุ์ภิญโญ นั่นเอง       เรื่...
Sasori Chu
2 มีนาคม 2022

TASTE: Sasori Chu อิซากายะที่ไม่มีใครเหมือน ทั้งกับแกล้มและชูร์ราสโก

Sasori Chu อิซากายะแนวใหม่ ที่ผสมผสานความเป็นบราซิล-ญี่ปุ่น ที่เมนูจะเป็นชูร์ราสโกสไตล์บราซิล แต่คุณก็สามารถกินทุกอย่างด้วยตะเกียบแบบญี่ปุ่นได้โดยไม่รู้สึกแปลกเลยสักนิด   เมนูในร้านจะเป็นเมนูกับแกล้มจานเล็กๆ แต่ก็มีชูร์ราสโก หรือบาร์บีคิวสไตล์บราซิล ที่นำเนื้อสัตว์ส่วนต่างๆ มาหมัก เสียบเหล็ก และย่างบนเตาถ่านแบบหมุน เวลาเสิร์ฟ ทางร้านจะยก...
KAEN
2 มีนาคม 2022

TASTE: แก่น I KAEN ร้านอาหาร Casual Fine Dining ที่น่าตื่นเต้น และน่าภูมิใจที่สุดของขอนแก่นในยามนี้

‘แก่น I KAEN’ Casual Fine Dining แห่งแรกของจังหวัดขอนแก่น เป็นร้านอาหารใหม่ใสกิ๊กที่เพิ่งเปิดให้บริการได้เพียง 4 เดือน ร้านนี้เกิดจากความตั้งใจและร่วมมือกันของ ‘เชฟไพศาล ชีวินศิริวัฒน์’ และ ‘เชฟจิ๊บ-กัญญารัตน์ ถนอมแสง’ ซึ่งแต่ละคนเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในวงการอาหารมานานกว่า 20 ปี ทั้งคู่เคยทำงานให้กับแบรนด์โรงแรม 5 ดาวหลายแห่งทั้งในและต่างประเทศ และภา...
Kinu By Takagi
25 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: รำลึกถึงเกียวโตผ่าน 10 คอร์สไคเซกิสุดละเมียดที่ Kinu By Takagi

หลังปิดไปชั่วคราวเพราะพิษวิกฤตโควิด เมื่อถึงคราวที่ห้องอาหารญี่ปุ่น คินู บาย ทาคากิ (Kinu By Takagi) กลับมาเปิดอีกครั้ง จึงขอเปิดตัวหัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารคนใหม่อย่าง เชฟโนริฮิสะ มาเอดะ จากห้องอาหาร Mizumi ที่มาเก๊า ไปพร้อมกันเลย โดยครั้งนี้เชฟโนริฮิสะจะมารับหน้าที่ปรุงเมนูอาหารที่กินกันในช่วงในช่วงฤดูใบไม้ผลิของกรุงเกียวโต ผ่านวิถีการกินแบบไคเซกิ...
Craftsman at Bamrungmeung คาเฟ่ในตึกโรงพิมพ์เก่า อายุกว่า 127 ปี
24 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: Craftsman at Bamrungmeung คาเฟ่ในตึกโรงพิมพ์เก่า อายุกว่า 127 ปี

“การทำคาเฟ่ของเรามักจะมีองค์ประกอบของทั้งเรื่องสถาปัตยกรรม ศิลปะ แล้วก็กาแฟ มารวมเข้าด้วยกัน คนเริ่มรู้จักเราในนามคาเฟ่ที่มีเรื่องราวของสถาปัตยกรรม”   Craftsman โรงคั่วกาแฟและร้านกาแฟจากการนำทีมของ แวว-เนตรนภา นราธัศจรรย์ ที่โดดเด่นด้วยการอยู่ในตึกเก่าที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตลอด ไม่ว่าจะเป็นบ้านเก่าอายุกว่า 90 ปีในย่านเย็นอากาศ หรือจะ...
Cafe.ref คาเฟ่บางแสนจากคนรักเกาหลี ที่มองเทสต์โน้ตของน้ำหอม เป็นเรื่องเดียวกับความหอมจากกาแฟ
24 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: Cafe.ref คาเฟ่บางแสนจากคนรักเกาหลี ที่มองเทสต์โน้ตของน้ำหอม เป็นเรื่องเดียวกับความหอมจากกาแฟ

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในช่วงสองปีที่ผ่านมา บางแสน กลายเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่นักท่องเที่ยวจากหลายจังหวัดเดินทางไปตลอด จนรู้ตัวอีกทีเราเห็นคนถ่ายรูปร้านอาหาร หรือคาเฟ่ต่างๆ ในบางแสนจนเต็มฟีดไปหมด    ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะสถานการณ์โควิด ทำให้คนรักการท่องเที่ยวเดินทางในประเทศกันมากขึ้น ประกอบกับบางแสนก็มีอะไรใหม่ๆ เกิดขึ้นเยอะมากให้ตามไปอัป...
หมาน
22 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: หมาน สะพานควาย ร้านอาหารที่รวมวัฒนธรรมการกินของเอเชียมาไว้ในหนึ่งเดียว

หมาน ร้านอาหารเอเชียนสตรีทฟู้ดย่านสะพานควาย ที่ดึงจุดเด่นของอาหารแต่ละชาติมาปรับให้มีความ ‘หมาน’ แน่นอนว่าครบเครื่องทั้งเมนูเส้น เมนูข้าว รสชาติจัดจ้านไฟลุกแบบต้องกลับมาอีกครั้ง   “หมาน ภาษาเหนือ ภาษาอีสาน แปลว่าโชคดี เวลาเปิดร้านเขาก็จะพูดกันว่า ขอให้หมานๆ”   หมาน แต่เดิมเป็นร้านอาหารจากเชียงใหม่ที่เกิดจากการอยากถ่ายทอดเอเชีย...

​

Close Advertising
X