×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. Street Bite

Street Bite

2 มกราคม 2018

Street Bite: อร่อยมาตั้งแต่รุ่นพ่อ เอี่ยมน้อย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ จุฬาฯ 32

จะหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อยๆ ได้ที่ไหนบ้างนะ เป็นคำถามชวนกลุ้มใจมาพักใหญ่ จนเมื่อไม่นานมานี้บังเอิญผ่านไปแถวบรรทัดทองตอนดึกๆ เพราะตั้งใจจะไปร้านข้าวต้มเจ๊โอว แต่ต้องตกตะลึงกับจำนวนคนมหาศาลที่มานั่งรอหน้าร้าน จึงยอมแพ้ ถอยดีกว่า แล้วพอดีเลยผ่านไปตรงถนนบรรทัดทอง เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดไฟสว่าง แถมถนนแถวนั้นตอนดึกๆ ก็โล่ง สามารถจอดรถริมถนนได้อย่างสบาย ...
22 ธันวาคม 2017

Street Bite: เชลล์ชวนชิม 2 สมัย บะหมี่ก้ามปู ตั้งเลียกเส็ง เจ้าเด็ดบางขุนนนท์

  ร้านบะหมี่ปูเจ้าเก่าแห่งบางขุนนนท์ร้านนี้มีประวัติความเป็นมานับย้อนหลังไปได้ถึง 85 ปีเลยทีเดียว เดิมทีนั้น ตั้งเลียกเส็ง ดำเนินกิจการอยู่ในย่านสะพานพุทธฯ​ ตั้งแต่รุ่นคุณพ่อของ คุณลุงสุรินทร์ นุชจิรสุวรรณ วัย 70 ปี เคยได้รับตราสัญลักษณ์ความอร่อยจาก เชลล์ชวนชิม ของหม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ มาแล้วถึง 2 ครั้ง   เชลล์ชวนชิ...
9 พฤศจิกายน 2017

Street Bite: อร่อยทุกจาน! ‘ไก่กะลามะพร้าว’ จานเด่นพื้นบ้านจาก ลุงเลียง-ป้ามาลี ร้านดังแห่งบางละมุง

     นอกเหนือจากอาหารใต้ อาหารอีสาน ก็มี ‘อาหารป่า’ นี่แหละที่รสชาติรสจัดจ้านเผ็ดร้อน แสบทรวง ถึงรสถึงเครื่อง สมใจคนกินอาหารรสจัด      ‘อาหารป่า’ คือสารพัดเมนูพิสดาร หากินได้ยาก ลักษณะเด่นคือมีรสชาติเผ็ดร้อน และปรุงขึ้นจากเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ไม่ใช่เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ที่เรากินกันในชีวิตประจำวัน แต่ใช้เนื้องู ...
20 ตุลาคม 2017

Street Bite: ชวนชิม ฟ้ามุ่ย ร้านอาหารท้องถิ่นรสเลิศในตรอกลึกลับที่สุดของหัวหิน

      หัวหินเป็นอีกหนึ่งเมืองที่มากี่ครั้งก็ไม่รู้จักเบื่อ เพราะที่นี่เขายังมีอะไรให้เราได้ค้นหาอีกมากมาย โดยเฉพาะเรื่องของกินที่ของเด็ดของดียังมีอีกเพียบ! เช่นกันในครั้งนี้ที่เรามีโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติที่ ฟ้ามุ่ย ร้านอาหารท้องถิ่นชื่อแปร่งหูที่เพื่อนคนท้องถิ่นต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “พลาดไม่ได้”     &nb...
13 กันยายน 2017

Street Bite: ประจักษ์เป็ดย่าง ตำนานโอชา ความอร่อยกว่าร้อยปีแห่งย่านบางรัก

     ประจักษ์เป็ดย่าง เป็นร้านอาหารเก่าแก่ขนาดเพียงแค่ 1 คูหาในย่านบางรัก ซึ่งมีความเป็นมาย้อนอดีตกลับไปได้ตั้งแต่เมื่อ พ.ศ. 2452 รวมแล้วมีประวัติยาวนานถึง 108 ปีเลยทีเดียว การที่ร้านอาหารสักร้านจะอยู่ยั้งยืนยงมาได้เนิ่นนานขนาดนี้ ความอร่อยย่อมจะต้องไม่ธรรมดาเป็นแน่     เปิดตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี   ...
22 สิงหาคม 2017

Street Bite: ส้มตำเจ๊โส ศาสตร์แห่งรสแซ่บ ของดีสาทร

     ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานานเกี่ยวกับเมนูไก่ย่างแสนอร่อย และความแซ่บลืมของส้มตำรสเด็ดจากรสมือของป้าโส เจ้าของร้าน ‘ส้มตำเจ๊โส’ ของดีย่านสาทร ที่ถ้าใครมาเยือนตอนเที่ยงวัน อย่าได้คิดเดินดุ่มๆ เข้าไปเชียว เพราะโต๊ะเต็มแน่นขนัด รอกันนับสิบคิวกว่าจะได้ ต้องโทรมาจองโต๊ะ จองไก่ย่างเท่านั้น ถึงมีสิทธิ์ได้ลิ้มชิมรสให้เปรมกระเพาะ &...
25 กรกฎาคม 2017

Street Bite: หมูต่ำ สุดยอดหมูย่างและแจ่วบองเต็มรสปลาร้า อร่อยติดดินความฟินติดดาว

     แม้อาหารรถเข็นริมทางจะเป็นเสน่ห์ที่สามารถพบเจอได้ทุกมุมเมืองในบางกอก แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกร้านที่เดินเข้าไปปุ๊บจะสามารถสั่งได้ตามใจปั๊บ แล้วรอรับออร์เดอร์ในทันที ที่เมืองกรุงเทพฯ ของเรานั้นยังมีร้านรถเข็นข้างทางอีกมากมายที่ไม่ต้องรอให้มิชลินมาประดับดาว ไม่ต้องลุ้นให้มีชื่ออยู่ในลิสต์ไกด์ทัวร์ แต่คิวลูกค้ากลับเหยียดยาวข้ามกาลเวลา โทร...

​

Close Advertising
X
Close Advertising